拉菲的“中國現(xiàn)象”

為什么要喝拉菲?

在馮小剛導(dǎo)演的長篇小說《非誠勿擾》中，“成功人士”謝子言接過美女梁笑笑倒給他的一杯紅酒，喝了一口說:“長城干紅吧?味兒太薄了，缺少內(nèi)涵。我是喝拉菲的。”

而且，對于“非拉菲勿擾”的中國富人來說，如果你真給他拉菲，他也許又會說:“對不起，我只喝82年的拉菲。”

拉菲(Chacirc;teau Lafite Rothschild)，波爾多五大一級酒莊之一。但在中國有個奇怪的現(xiàn)象:同樣是“五大名莊”，另外四家的知名度卻與拉菲相差一級。英國《金融時報》葡萄酒專欄作家杰西絲·羅賓遜(Jancis Robinson)以她去年3月訪問中國時的見聞發(fā)表《拉菲的傳奇》寫道:“在中國，‘Lafite’這個名稱有著非同尋常和超乎想象的共鳴。這種共鳴使得Carruades de Lafite——拉菲酒莊略差一些的副牌酒(second wine)，竟比緊鄰拉菲的二級酒莊愛士圖爾(Chacirc;teau Cos d’Estournel)還要昂貴。拉菲旗下的一系列基本波爾多葡萄酒，如普通的Légende R Pauillac也在中國以不菲的價格出售，只因為酒標上有魔法文字‘Lafite’。”

中國富人不但要喝拉菲紅酒，而且還可能住在“拉菲花園”。比如深圳“拉菲花園”的推廣文案稱:“以世界最昂貴的拉菲紅酒作為社區(qū)氣質(zhì)，以世襲尊貴的貴族莊園拉菲為生活原型……”

那么，中國富人為什么如此崇拜拉菲?

因為系出名門?但木桐(Chacirc;teau Mouton Rothschild)也是出自“世襲尊貴”的“貨幣戰(zhàn)爭”幕后的金融帝國——羅斯柴爾德家族:倫敦支系(老三)的納撒尼爾男爵1853年就入主木桐，巴黎支系(老五)的詹姆斯男爵1868年才入主拉菲。

因為酒標上有一座貴族風范的莊園?但瑪歌(Chacirc;teau Margaux)和奧比昂(Chacirc;teau Haut-Brion)的莊園似乎更有氣派。

因為名次常常排在波爾多“五大名莊”之首?但據(jù)說在1855年的分級制中，拉菲只是按字母順序才排在了拉圖(Chacirc;teau Latour)前面——“Lafite”的“f”當然比“Latour”的“t”靠前。

因為酒好?但波爾多右岸的帕圖斯(Chacirc;teau Pétrus)和歐頌(Chacirc;teau Ausone)等“四大天王”無論分數(shù)還是價格，常常超過拉菲……

所有的波爾多人都在納悶，甚至連掌管拉菲酒莊的羅斯柴爾德男爵集團(Domaines Barons de Rothschild)總經(jīng)理克里斯托夫·薩林(Christophe Salin)也不可思議，他最近作出如下分析:“這不能不說是一個‘中國現(xiàn)象’。我第一次訪問中國至今已近20年，中國人已經(jīng)非常快速地適應(yīng)法國的奢侈品市場，并把頂級葡萄酒看作是生活的藝術(shù)的一部分。拉菲在奢侈品世界的影響，如同‘羅斯柴爾德’這個名字一樣。拉菲有一個美好的故事，很容易發(fā)音，他們喜歡的這個酒標也恰好反映了他們對法國的想象。”

很容易發(fā)音?這倒是個有趣的發(fā)現(xiàn)。“拉菲”這個中文名的確讀起來順口、看上去雅致，所以聽起來也就如雷灌耳。至于“奧比昂”、“愛士圖爾”、“李維歐·拉斯卡斯”什么的，名字叫不上來，干脆就不喝了。

有沒有“小拉菲”?

在國內(nèi)一些葡萄酒專賣店，如果沒有拉菲，顧客往往會接著問:有沒有“小拉菲”?也即前面提到的拉菲副牌Carruades de Lafite，酒標圖案和色彩酷似拉菲正牌，而且名字也好聽，比直譯“卡許阿德”動聽多了。

據(jù)英國《潷酒器》(《Decanter》)雜志報道，今年9月，2004年份“小拉菲”的身價已達1800英磅/箱(2006年初始發(fā)售價為280英磅/箱)，超過了一級酒莊木桐——2004年份木桐只有1650英磅/箱。從整體銷售情況看，其它酒莊的副牌身價要比“小拉菲”低三分之一到四分之一。波爾多指數(shù)公司(Bordeaux Index)總經(jīng)理蓋里·布姆(Gary Boom)認為“小拉菲”持續(xù)走高的主要推動力來自亞洲客戶，他指出:“拉菲這個品牌在亞洲一直深入人心，人們甚至完全忽略年份效應(yīng)或帕克分數(shù)。”

盡管木桐的身價已被“小拉菲”超越，但蓋里·布姆預(yù)測說:“木桐將是下一個征服亞洲的品牌，因為它也附帶有羅斯柴爾德的名字。”——這種說法雖有一定的道理，但對木桐來說幾乎是一種侮辱。

你會喝“國產(chǎn)拉菲”嗎?

拉菲正牌常常需要預(yù)約購買，“小拉菲”也常常斷貨。如果連“小拉菲”也沒有，店員就會熱情推薦:要不來一瓶“拉菲傳奇波亞克”(Légende R Pauillac)、“拉菲傳說梅多克”(Saga R Médoc)或者“拉菲特藏波爾多”(Réserve Spéciale Bordeaux)?乍聽上去，似乎比“小拉菲”還要聲名顯赫。你正猶豫，店員指著酒標上那個著名的徽標說，這不是羅斯柴爾德家族的五簇箭頭(象征羅斯柴爾德家族五兄弟的族徽)嗎?中間有“Lafite”字樣，邊上有“Domaines Barons de Rothschild”(羅斯柴爾德男爵集團)……

是的，酒標上有五簇箭頭徽標和魔法文字“Lafite”的葡萄酒，還有法國的Aussières系列、阿根廷的Caro系列、智利的Los Vascos系列……而且，在不久的將來，中國的“國產(chǎn)拉菲”也將出現(xiàn)在市面上:今年3月26日，羅斯柴爾德男爵集團與中信華東集團有限公司簽署合作協(xié)議，宣告“羅斯柴爾德男爵中信酒業(yè)(山東)有限公司”正式成立，一期項目投資人民幣1億元，將在山東省蓬萊市大辛店鎮(zhèn)開發(fā)葡萄園25公頃，預(yù)計年產(chǎn)紅酒1.2萬箱(14.4萬瓶)。但不知這款“國產(chǎn)拉菲”的正式名稱將來會怎樣命名?

需要說明的是，拉菲酒莊只有103公頃葡萄園，正牌年均產(chǎn)量只有18萬～24萬瓶，副牌“小拉菲”差不多也是20萬瓶左右。其它有五簇箭頭徽標和魔法文字“Lafite”的葡萄酒，都與波亞克村的拉菲酒莊沒有實質(zhì)關(guān)系，那只是拉菲酒莊莊主埃理克男爵(Baron Eric de Rothschild)創(chuàng)辦的羅斯柴爾德男爵集團的葡萄酒，目前出品多達11個系列40多款，覆蓋紅酒、白葡萄酒以及桃紅葡萄酒!