高職英語教學(xué)中教師文化身份的體現(xiàn)

摘 要： 本文就語言與文化的關(guān)系進(jìn)行了研究，指出在高職英語教學(xué)過程中，在搞好語言基礎(chǔ)教學(xué)的同時(shí)，應(yīng)滲透語言交際文化教育，重視培養(yǎng)學(xué)生對(duì)目的語文化和本土文化的文化意識(shí)和文化態(tài)度，英語教師在平時(shí)的教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)體現(xiàn)并運(yùn)用好自己的雙重文化身份，將語言教學(xué)和文化教學(xué)相結(jié)合。

關(guān)鍵詞： 高職英語教學(xué) 教師 文化身份

一、引言

語言離不開文化，文化是語言的基石。文化與外語教學(xué)的關(guān)系及培養(yǎng)跨文化交際的能力等問題一直是外語教學(xué)的熱門話題。近幾年新編的高職英語教材中，許多課文及閱讀材料都選自英美國家原始材料，涉及文化因素的語言內(nèi)容越來越多，這就要求教師努力培養(yǎng)學(xué)生的文化習(xí)得意識(shí)，把文化教學(xué)與語言技能培養(yǎng)同步推進(jìn)。因此，一位優(yōu)秀的高職英語教師，不僅要有足夠的語言知識(shí)，能夠理解和傳授語言符號(hào)，而且要有足夠的西方文化底蘊(yùn)，能夠讓學(xué)生掌握英美文化的精髓，能夠通過文化的滲透讓學(xué)生掌握“活語言”而不是“死語言”，并且在平時(shí)的教學(xué)實(shí)踐中體現(xiàn)并運(yùn)用好自己的雙重文化身份，將語言教學(xué)和文化教學(xué)相結(jié)合。

二、語言與文化密不可分

美國社會(huì)語言學(xué)家薩丕爾（1985）對(duì)語言做了高度的概括：語言是一種用以表達(dá)思想和感情的語音符號(hào)系統(tǒng)。語言學(xué)家帕爾默（1983）在《語言學(xué)概論》中提出，“語言的歷史和文化的歷史是相輔而成的，他們可以互相協(xié)助和啟發(fā)”。由此可見，語言和文化有著十分密切的關(guān)系。文化與語言是一對(duì)“連體兒”，沒有脫離文化的語言，也不會(huì)有純粹脫離語言的文化，兩者互為形式、互為內(nèi)容。語言是外殼，文化是實(shí)質(zhì)；語言是文化的載體，文化是語言的內(nèi)容。從大文化的角度看，語言的形式、語義、語法、語用本身也是文化的重要組成部分。可以說，語言是文化的，文化是語言的。一個(gè)國家和民族語言的發(fā)展程度，制約著這個(gè)國家和民族的文化發(fā)展；反過來，文化的發(fā)展程度也對(duì)語言發(fā)展有重要影響。

在高職英語教學(xué)中，教師應(yīng)更多地關(guān)注文化實(shí)質(zhì)與內(nèi)容對(duì)語言形式、習(xí)得、運(yùn)用的影響和制約，特別是要著力解決對(duì)構(gòu)建在其他民族文化基礎(chǔ)上的語言習(xí)得和運(yùn)用的文化阻抗克服問題。中華文化與英美文化雖然有許多反映人類文化的共通之處，但在很多方面又存在差異。在中華文化背景下，我們?nèi)绻涣私庥⒚牢幕词褂辛讼喈?dāng)多的語言聽、說、讀、寫方面的訓(xùn)練，掌握了英語語音、詞匯和語法規(guī)則，也不可能應(yīng)用自如地進(jìn)行英語的理解和表達(dá)，因?yàn)槿藗冊(cè)谶M(jìn)行語言交流時(shí)都存在一個(gè)潛在的前提——共同的文化。

三、高職英語教師的文化身份

作為高職英語教師，如何看待自己的文化身份呢？所謂高職英語教師的文化身份是指教師在教英語時(shí)以哪一種文化為出發(fā)點(diǎn)，是立足于漢語文化還是立足于英語文化？英語教師的特殊文化身份是作為漢語文化成員的漢文化背景身份以及作為英語文化準(zhǔn)成員的英語文化伴隨身份。

對(duì)高職英語教師而言，其雙重文化身份具有兩個(gè)特點(diǎn)：

第一，兩者不是相互矛盾的。前者是主要的、永久的，因?yàn)橐粋€(gè)人具有什么文化身份完全取決于他生活的環(huán)境。在中國本土成長(zhǎng)起來的英語教師，其文化歸屬只能是中國文化。后者是次要的、暫時(shí)的。它主要出現(xiàn)在英語教師完成職業(yè)任務(wù)時(shí)，如英語教學(xué)中。

第二，具有動(dòng)態(tài)性。英語教師的兩種身份在不同的環(huán)境中，如在現(xiàn)實(shí)生活和英語教學(xué)中，會(huì)有某種程度的變化。英語教師應(yīng)適當(dāng)調(diào)整其文化身份意識(shí)，在具體教學(xué)活動(dòng)中扮演不同角色使其文化身份具有雙向性，一頭通向英語文化，另一頭通向漢語文化。

四、如何在高職英語教學(xué)中充分體現(xiàn)英語教師的文化身份

在具體的教學(xué)實(shí)踐中可以從以下幾點(diǎn)入手：

（一）背景知識(shí)

每種語言都有廣泛的文化作為背景，不同的語言反映著各自不同的文化意識(shí)、文化形成過程及文化價(jià)值體系。例如紳士風(fēng)度、女士?jī)?yōu)先、雞尾酒會(huì)、雅皮士、圣誕節(jié)，這些小小的字眼都體現(xiàn)了西方某種文化。在英語學(xué)習(xí)中，由于缺乏相關(guān)的背景知識(shí)，一些簡(jiǎn)單的句子也常常使學(xué)生百思不得其解，使得對(duì)文章的理解不透徹、不全面。分析其中原因，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)涉及的背景知識(shí)缺乏了解。因此，我們有必要對(duì)課本中提及的某些專有名詞或英語國家的流行節(jié)日作簡(jiǎn)單的介紹。例如：“美元”有一個(gè)表達(dá)方法是greenbacks，直譯為“綠背”。如果不講解它的背景來源，學(xué)生一定會(huì)非常疑惑。原來，美國最早的紙幣是由13個(gè)殖民地的聯(lián)合政權(quán)大陸會(huì)議批準(zhǔn)發(fā)行的，稱為大陸幣。1863年財(cái)政部被授權(quán)開始發(fā)行鈔票，背面印成綠色，被稱為綠背，一直沿用至今。再有，我們講解“感恩節(jié)”的習(xí)俗時(shí)，可以簡(jiǎn)單介紹美國的歷史，并讓該節(jié)日的深刻含義啟發(fā)學(xué)生要有一顆感恩的心。

（二）習(xí)語與典故

在英語學(xué)習(xí)中，常有些令人費(fèi)解的詞或句子影響我們對(duì)內(nèi)容的正確理解，而與英語國家的宗教信仰、神話傳說、歷史事件、名人軼事、風(fēng)土人情有著密切聯(lián)系的典故往往是干擾理解的主要因素。我們以希臘神話故事為例來說明。

例如，Greek gift（s）指陰謀害人的禮物；黃鼠狼拜年——不安好心。Greek gift（s）直譯是“希臘人的禮物”，據(jù)《奧德賽》卷八記述：許多特洛伊人對(duì)如何處置希臘人留下的大木馬展開了辯論，“他們有三種主張：有的主張用無情的銅矛刺透中空的木馬；有的主張把它扔到巖石上；有的主張讓它留在那里作為景觀，來使天神喜悅”。當(dāng)特洛伊人要把大木馬拖進(jìn)城的時(shí)候，祭司拉奧孔（Laocoon）勸說不要接受希臘人留下的東西。他說：“我怕希臘人，即使他們來送禮。”這句話后來成了一句拉丁諺語：“Timeo Danaos，et dona ferenteso.”譯成英語就是：I fear the Greeks，even when bringing gifts.其簡(jiǎn)化形式就是Greek Gifts。可惜特洛伊人不聽拉奧孔的警告，把木馬作為戰(zhàn)利品拖進(jìn)城里。木馬里藏著希臘的精銳部隊(duì)，給特洛伊人帶來了屠殺和滅亡。由此，Greek gift成為一個(gè)成語，表示“a gift with some sinister purposes of the enemy；one given with intent to harm；a gift sent in order to murder sb.”等意思，按其形象意義，這個(gè)成語相當(dāng)于英語的諺語：When the fox preaches，take care of your geese；也與漢語“黃鼠狼給雞拜年——不安好心”十分類似。

在學(xué)習(xí)中如果學(xué)生掌握了類似的典故或詞組的真正含義，將使交流更加順暢、成功。否則，不僅會(huì)引起誤解，而且會(huì)鬧出笑話。

（三）習(xí)俗差異

禮儀、風(fēng)俗習(xí)慣的中西差異是英語課堂教學(xué)中不可或缺的內(nèi)容。學(xué)習(xí)外語，必須學(xué)習(xí)目的語國家人士的生活禮節(jié)、習(xí)慣。從稱呼到見面禮、從起坐到餐桌擺放、從禁忌語到暗喻俚諺等，都是學(xué)生應(yīng)了解的。如：美國人在正式場(chǎng)合，握手致意，非正式場(chǎng)合見面，禮節(jié)比較隨意，往往以點(diǎn)頭、微笑為禮，或者只是向?qū)Ψ健班恕鄙弦宦暋Ｈ舴怯H朋好友，一般不會(huì)主動(dòng)與對(duì)方親吻、擁抱；澳大利亞人見面習(xí)慣于握手，不過有些女子之間不握手，女友相逢時(shí)常親吻對(duì)方的臉；英國人見面常常以天氣為談話的開端等。

（四）俚語的對(duì)比

對(duì)比法是跨文化交際語言教學(xué)中的一個(gè)極為重要的手段，只有通過對(duì)比中英兩種語言與文化異同才能加強(qiáng)學(xué)生的文化差異感。我們以常見的動(dòng)物習(xí)語為例，“狗”在兩種文化中是跟人類關(guān)系最為密切的動(dòng)物之一，中英兩種語言中與之有關(guān)的詞語也是俯拾皆是。大部分情況下，“狗”在英語語言中是中性詞，而且很多時(shí)候還是褒義詞，如big dog（大人物），top dog（當(dāng)權(quán)派，頭兒），lucky dog（幸運(yùn)兒），a gay dog（一個(gè)快樂的人）等。這些用法在英語中都不含任何貶損之意，然而盡管中國人大多也都認(rèn)為“狗”是人類的忠實(shí)朋友，但在漢語里含“狗”字的修辭用語仍不乏貶義，如“狗急跳墻”、“狗頭軍師”、“狗仗人勢(shì)”、“狐朋狗友”、“狼心狗肺”、“雞鳴狗盜”、“喪家之犬”、“狗眼看人低”、“狗嘴里吐不出象牙來”等諸多常用語。

這些例證說明，審美價(jià)值取向和社會(huì)心理的差異使得同一動(dòng)物詞在漢英兩種語言中褒貶含義截然不同，傳統(tǒng)文化差異使一些動(dòng)物帶有鮮明的民族文化特征。我們要教給學(xué)生在對(duì)兩種語言進(jìn)行翻譯時(shí)，一定要從它們的文化內(nèi)涵中去分析、理解，這樣才能避免在跨文化交際中出現(xiàn)尷尬和誤會(huì)。

另外，我們也可以采用課外查閱與課堂討論相結(jié)合的方法。每學(xué)一篇新課文之前，老師可以給學(xué)生提出一些關(guān)于課文背景的問題讓學(xué)生到圖書館查閱相關(guān)參考資料，為課堂討論做準(zhǔn)備。在課堂上老師可給學(xué)生10分鐘左右時(shí)間討論布置的問題。在課堂討論的基礎(chǔ)上老師再歸納總結(jié)。采取這種方法，不僅能訓(xùn)練學(xué)生的閱讀能力和口頭表達(dá)能力，而且能增加學(xué)生的文化背景知識(shí)，為理解課文奠定一個(gè)較好的基礎(chǔ)。

通過上面分析，我們清楚地認(rèn)識(shí)到“語言不能脫離文化而存在”，也就是外語教學(xué)中語言技巧和知識(shí)固然必不可少，但也不能脫離所學(xué)語言國家的文化和歷史。因此，教師在教學(xué)實(shí)踐中除了完成必要的語言基礎(chǔ)知識(shí)的講解外，還應(yīng)有意識(shí)地、適量地進(jìn)行文化導(dǎo)入，向?qū)W生展現(xiàn)英語國家獨(dú)特的社會(huì)風(fēng)貌，揭示與之相關(guān)的思維方式、價(jià)值觀念，使學(xué)生能在對(duì)該異域文明的把握中加深對(duì)其語言現(xiàn)象的理解與領(lǐng)悟。

五、結(jié)語

語言與文化密不可分，只要高職英語教師明確自己的雙重文化身份，堅(jiān)持在語言教學(xué)中融入文化教育，必能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，真正促進(jìn)學(xué)生綜合語言運(yùn)用能力和整體素質(zhì)的提高和發(fā)展。

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