合作社引種雪蓮果 為農民趟出致富路

一種在歐美市場十分緊俏而在我國卻極少種植的高檔藥食兩用型水果——雪蓮果，2009年在山西省長治縣北呈鄉南呈村引種成功，并進入市場。

雪蓮果原產于南美洲海拔1000米以上的安第斯高山上，屬于一種地下的無公害水果，國外稱之亞貢(YACON)，意為神果，是當地印第安人的傳統食品，已有500多年歷史。雪蓮果地上部分像向日葵，地下部分像紅薯。除了像水果一樣能生吃，還可以榨汁，葉片還可制作茶葉，是一種天然保健食品。它富含人體所需的多種維生素和礦物質，有降脂、降壓、控制膽固醇、減肥作用，也適合糖尿病患者食用。

現在國內生產的雪蓮果大部分都用于出口，國內市場很少看到。山西省長治縣太行農業科技推廣專業合作社根據當地的氣候特點和土壤條件，通過縣科技局、農業局新產品技術推廣中心與北京農科院取得聯系，引種后分別在南呈村日光溫室大棚、肥水地、嶺地進行試種。不管在什么地塊種植，都不施化肥，不噴灑農藥，全部使用農家肥。經過近半年的精心管理，雪蓮果居然每株能產果實4公斤左右，有的單株產量達到5公斤左右。最好的肥水地和沙土地每畝產量在4000公斤左右，嶺地每畝產量也在3000公斤左右。按均價每公斤4元計算，畝產值可達12000元以上。

對于這種新品種的試種推廣，長治縣太行農業科技推廣專業合作社負責人信心十足。他們計劃2010年發動周邊的鄉親們，再發展200畝雪蓮果，讓更多的老百姓都能吃上這種藥食兩用的地下水果!

目前，在長治縣科技局、農業局、農經局的大力支持下，長治縣太行農業科技推廣專業合作社聘請高級農藝師，舉辦各種培訓班，讓更多的農民掌握雪蓮果的種植技術。