植物的“模仿秀”

曾幾何時，模仿之風盛行起來：“小沈陽”在春晚一炮而紅，仿真版的“小沈陽”就在各地電視和晚會上頻頻亮相；邁克爾·杰克遜突然離世，中國版的“杰克遜”馬上變得炙手可熱；各種鬧哄哄的模仿秀節目，更是成為了大眾娛樂的焦點。然而你知道嗎，這種模仿行為并不是人類的專利，許多動植物都有著高超的模仿本領，尤其是植物界的模仿秀，那可真是五花八門，令人嘆為觀止。

外形相似的“姊妹淘”

首先，我們先來見識一下血脈相通的近親植物模仿。有許多同科同屬，或者同科不同屬的植物，因為相互之間有著非常接近的血緣關系，他們的花朵、果實乃至整個植株都十分類似，主要表現在外形長相非常相近，或內部結構十分相似，形成了非常有趣的“模仿”現象。

牡丹＆芍藥 芍藥和牡丹同屬毛莨科芍藥屬，它們的花形極為相似，如同姐妹，千百年來被人們并稱為“花中二絕”，不少人常常辨不清兩者的區別。其實，牡丹和芍藥還是有很明顯的差異的，最大區別在于牡丹是灌木，莖干為木質；芍藥則是宿根草本，莖干為革質。同時，它們的葉片也有著明顯的差別：從葉形上看，牡丹的葉片寬厚，前端是分裂的，二回三出羽狀復葉，葉互生：芍藥的葉片狹薄，前端是尖的，不再分裂。從葉色上看，牡丹的葉片正面綠色略呈黃色，芍藥的葉片兩面均為濃綠色。另外，牡丹一般在4月下旬開花，芍藥在5月上中旬開花，牡丹比芍藥早半個月左右開花。因此，人們常把牡丹和芍藥栽種在一起，花期相互銜接，次第開放，使賞花期大大延長。

迎春黃馨 迎春和黃馨同屬于木犀科素馨屬，都是枝條細長柔軟的披垂型藤本灌木，枝條都是四棱形的，都長有對生的三小葉復葉，花期都在早春，花色均為黃色，乍一看還真是容易混淆。當然，如果了解了它們的生態習性，要加以區分并不困難：迎春是落葉灌木，先開花，后長葉，點點黃花綻放在光突突的枝干上；黃馨則是常綠灌木，點點黃花開放于蔥郁的綠葉之中。迎春的花朵單生于葉腋，花萼5～6裂，約為花冠筒的1／2，花期為2～4月；黃馨的花單生于具總苞單葉之小枝端部，花萼裂片6或稍多，常成重瓣，較花冠筒長，花徑比迎春略大，花期為4～6月。

白玉蘭廣玉蘭 白玉蘭和廣玉蘭都是木蘭科木蘭屬的喬木植物，這兩種植物都能開出高雅潔白、瓣片肥厚的大型花朵，因而深受人們的喜愛。但是人們往往只知道玉蘭開白花，兩者究竟如何區分，也有不少人說不太清楚。其實，這兩種玉蘭除了花型比較接近外，樹形葉片還是很不一樣的。白玉蘭是落葉喬木，花期為3月，先開花，后長葉，葉色粉綠不泛光澤；廣玉蘭是常綠喬木，花期5～6月，冬季不落葉，革質葉片寬大油亮。

睡蓮＆荷花

睡蓮與荷花都是多年生水生花卉，花型十分相似，均為多輪瓣的合抱型花朵，而且荷花又有“蓮花”的別名，因此很容易與睡蓮混淆。事實上，睡蓮與荷花雖同屬睡蓮科，卻并不同屬，睡蓮屬于睡蓮屬，荷花屬于蓮屬。所以盡管從形態上看，這對水中“姊妹淘”相互模仿得惟妙惟肖，但畢竟不同屬，差異在所難免：睡蓮的葉子是不完全封閉的圓形，缺口呈v字形，而且葉表光滑，且花和葉多半浮在水面上，一年四季都能開花：荷花的葉子則是完全封閉的圓形，表面有絨毛，且荷花的花和葉都挺出水面，花期也只限于夏天。另外，荷花全身是寶，花、莖、葉、蓮子、蓮蓬、蓮藕都可拿來食用和入藥；睡蓮則除了觀賞，只能利用它的花朵來制作睡蓮花茶、香水。

結構相近的“兄弟連”

胡桃＆山核桃 胡桃與山核桃都有著非常堅硬的外殼，剝開外殼，里面都是四裂的肥大種仁，富含油分，營養豐富。當然，這兩種核桃的差別也是顯而易見的。胡桃又名大核桃，為胡桃科核桃屬喬木，其果仁與杏仁、腰果、榛子一起，并列為世界四大堅果。胡桃堅果球形，黃褐色，表面有不規則槽紋。其種仁性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效，藥用價值很高。山核桃又名小核桃，為胡桃科山核桃屬喬木，其堅果也是球形的，但形狀要比胡桃小，顏色也要深，表面則比較光滑。其核仁松脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點的佐料。

荔枝＆桂圓 荔枝和桂圓都是無患子科的多年生常綠喬木，是與香蕉、菠蘿齊名的“南國四大果品”。這兩種水果都有著堅韌但易剝的外皮，剝去外皮，里面都是晶瑩剔透、甘甜多汁的美味果肉，果肉里面都包裹著一粒烏黑堅硬的果核。雖然兩種果實的內部結構極為相似，但從外表上看，很容易將兩者區分：荔枝顆粒較大，表皮粗糙不平；桂圓顆粒較小，表皮光滑平整。這兩種水果雖然營養都很豐富，都可以加工焙曬成千果作為滋補品，但相比較而言，因為桂圓對于老弱體衰、產后及大病后因氣血不足而致失眠者有明顯效果，所以比較適合制作成干果滋補品；荔枝則以鮮食為佳。

橘予橙子 橘子和橙子無論外形還是內部構造都非常相似，兩者都是蕓香科的常綠果樹，果實均具有色澤金黃、肥厚芳香的外皮，內藏由汁泡與種子構成的瓤瓣，酸甜可口，生津止渴。至于兩者的區別，一般說來，橘子的果形扁圓，色澤較黃，皮薄易剝，果味微甘酸；橙子的果形正圓，色澤黃中泛紅，皮緊紋細，光滑油亮不易剝。除了橘子和橙子之外，蕓香科還有其他許多水果，相互之間都長得十分相像，比如蘆柑、柚子、金橘、檸檬等等，恰似一支龐大的“兄弟連”。當然，這些“弟兄”之間的差異就更加容易辨別了，果實個頭最大的是柚子，個頭最迷你的是金橘，檸檬則是橢圓型的，而且大多兩頭尖尖。

蘋果＆花紅 蘋果與花紅同屬于薔薇科蘋果屬，兩者的果實形狀長得非常相似，只是大小差異較大，蘋果的個頭明顯要比花紅大。這兩種水果的口味酸酸甜甜的也十分接近，因此人們總是愛把花紅十分形象地稱為“小蘋果”。不過，它們畢竟是兩種不同的植物，兩者之間的差異也不僅僅體現在果實的大小上，細細品味就可發現，它們的口味也略有不同，一般來說，蘋果性涼，昧甘，其肉質比較脆，水分多而風味相對淡些；花紅性平，味甘酸，口味粉粉的，但酸甜風味較濃。

你可別以為植物的模仿本領僅僅限于相近血緣的品種之間，完全不同科的植物之間，也有不少長得極為相似的“孿生者”昵!甚至還有許多植物在漫長的進化過程中，惟妙惟肖地模仿起了動物或者其他非生物，讓人不得不贊嘆大自然的神秘與偉大。

亦真亦懾的“孿生者”

番薯＆豆薯 番薯和豆薯都是長在泥土里的植物塊狀根，都長著疙疙瘩瘩的外表和暗紅色的表皮，里面都是潔白爽脆的薯肉，而且它們不僅長得相似，還有著一個共同的別名“地瓜”，因此十分容易被混淆為一類。但是，番薯和豆薯是兩種完全不同的植物。番薯是旋花科甘薯屬的一年生蔓生草本植物，豆薯則是豆科豆薯屬的一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。雖然兩者的肥大塊根肉質都十分脆嫩，營養非常豐富，既可生吃又可熟食，但相對來說，豆薯的肉質更為脆嫩多汁，富含糖分、蛋白質和維生素C，因此更適合于生食；番薯的主要成分是淀粉，且富含纖維質，熟食風味更佳。

鵝掌楸＆郁金香 鵝掌楸和郁金香本是兩種八竿子打不著的植物。鵝掌楸是木蘭科鵝掌楸屬的落葉喬木，原產于中國南方和美國東南部；郁金香則是百合科郁金香屬的多年生鱗莖草本植物，原產于地中海南北沿岸及中亞細亞。但有趣的是，這兩種植物的花朵卻長得非常相似，都是酒杯狀的，嫩綠的花瓣上縱列著一溜溜金黃色的條紋，難怪鵝掌楸被外國人稱為“中國的郁金香”了，光看花朵，它們還真挺像一對亦真亦假的“孿生者”呢。

牽牛花＆矮牽牛 牽牛花和矮牽牛并不僅僅是名稱相似，兩者的花朵也十分酷似，都有呈喇叭狀的花冠，花色大都為粉色或淡紫色，上面帶著白色條紋，非常美麗。盡管花朵相似，兩者卻是完全不同科屬的植物。牽牛花是旋花科牽牛屬的一年生纏繞草本花卉，蔓生莖細長，全株密被短毛，葉互生，全緣或具葉裂，聚傘花序腋生，花期7～9月，大都朝開午謝；矮牽牛則是茄科矮牽牛屬的多年生草本，常作一二年生栽培，株高低矮，全株被黏毛，莖基部木質化，單葉互生，全緣卵形，花單生于葉腋或頂生，花期4～10月。

惟妙惟肖的“模仿秀”

佛手 佛手是蕓香科柑橘屬的常綠小喬木或灌木，它的果實色澤金黃，形態奇特，仿佛一只富態而金貴的手，世間的滄桑盡在它的運籌帷幄之中，那份篤定與祥和，伴隨著陣陣清香悄然襲來，令人由衷地產生敬意。而且，這只惟妙惟肖的“佛手”不僅有著奇特的長相，從它的原產地來看，似乎的確跟佛有著千絲萬縷的關系，因為佛手原產于印度，也就是佛教起源的地方，這更加令人浮想聯翩。

蝴蝶蘭 原產于亞洲熱帶的蘭科蝴蝶蘭屬氣生蘭類植物蝴蝶蘭，有著非常豐富的花色，純白、鵝黃、粉紅、淡紫、赤橙、蔚藍，每一種都是那么鮮艷奪目，更令人叫絕的是，它的花型也異常動人，五片肥厚的花瓣呈兩邊對稱，緊緊地圍生在中央的唇瓣后面，宛若一朵俏麗的彩蝶，展翅欲飛。而且蝴蝶蘭的花朵還有很強的團隊意識，每枝花序上有數朵乃至十數朵蓓蕾，自下而上，次第開放，那姿態。更似一群蝴蝶列隊而出，在枝頭輕盈翩飛，這番飄逸的意境，足以令人如癡如醉。

三色堇 堇菜科堇菜屬的多年生花卉三色堇是一種妙趣橫生的小型草花，它的花瓣上十分對稱地分布著三種不同顏色的斑塊，構成的圖案既像貓的兩只耳朵、一張嘴巴和兩塊臉頰，又像一張五官齊備、表情神秘的臉譜，真是初看像個老公公的臉，細看又有點像貓咪的臉，再看似乎又更像是一張鬼怪的面具，于是三色堇就得到了人面花、貓臉花、鬼臉花等許多別名。它的花朵之所以長得這么像一張臉，那完全是長期進化的結果，因為只有這樣，柔弱的三色堇才能免受動物的糟蹋。(文章代碼：100208)

責任編輯 趙菲