防痛風還需減壓

痛風，好發于40～65歲成年肥胖男性，其病因是由于人體缺少一種酶，無法分解食物中一種叫嘌呤的物質，導致尿酸不能正常代謝，在血液中的濃度持續增高，到一定時期便出現痛風癥狀。最典型的首發癥狀是單側大足趾突然關節疼痛(俗稱足痛風)，之后出現急性痛風性關節炎，特點是單側膝關節突然發作的疼痛，病變關節及其周圍的軟組織發熱紅腫，夜間疼痛劇烈，癥狀常持續7～10天自行緩解。如果不及時治療，約半數患者將發展為明顯的痛風“石”(如腎結石)和永久性關節畸變。

高嘌呤飲食，少吃為妙

嘌呤是DNA成分之一，在人體內會氧化成為尿酸。預防高尿酸血癥，關鍵要控制嘌呤攝入量。

牛奶、酸奶、大米、面條、白菜、芹菜、冬瓜、馬鈴薯以及各種各樣的水果屬于低嘌呤食物，可以多吃。

中等嘌呤食物，普通人和處于痛風緩解期的患者均應適度適量攝入，但不宜多吃。這類型的食物包括綠豆、紅豆、豆腐、豆干、豆漿、雞肉、豬肉、牛肉、草魚、鯉魚、蝦蟹、菠菜、海帶、金針菇和花生、蓮子等。

動物內臟、蝦米、魚干、干貝以及肉湯、雞精等食物嘌呤含量較高，痛風患者要絕對禁食。

遠離喝酒，遠離痛風

飲酒是痛風發作最重要的誘因之一。大量飲酒可致痛風發作，長期飲酒可發生高尿酸血癥。預防痛風發作最好戒酒，一時戒不掉也要注意避免大量飲酒，更忌酗酒。

服用維生素C

補充維生素C有助于預防痛風。數據表明，每增加500毫克維生素C，可降低痛風幾率17%;每日維生素C攝入量達到1000毫克，痛風率降低34%。

補充維生素C的方式主要以吃新鮮蔬菜水果為主，維生素C制劑則在正常飲食不能滿足的情況服用。

減壓勢在必行，避免過度疲勞

隨著科普宣傳力度的加大，很多人知道飲食不節是痛風發作的一個重要因素。然而，隨著研究的不斷深入，除了飲食外，還有很多的因素也會引起疾病的發作，常見的精神緊張、工作壓力大、手術創傷、氣候驟變，等等。而且，后面的這些因素逐漸取代飲食因素，成為痛風發作的首要原因。

這是因為，一方面飲食的因素已普遍被大家認可并認真控制，另一方面，與痛風發作密切相關的尿酸，80%由內源性產生，20%有外源性相關(如飲食等)。而精神緊張、工作壓力大、手術創傷、氣候驟變等因素會造成尿酸的代謝異常，形成內源性的尿酸急劇上升，從而導致痛風的復發。

由此可見，預防痛風的復發，我們在注意飲食的同時，更應關注人們的心理、精神緊張、工作壓力等因素。當今社會，競爭越來越激烈，特別是一些白領階層，特別要注意勞逸結合，自我減壓，減少痛風的發作。