徐州旅游目的地環(huán)境分析

摘要:旅游環(huán)境是存在于旅游者周圍的、時刻被旅游者所感知的并對其旅游心理和行為產(chǎn)生影響的事物和氛圍。本文以文脈分析，為主要方法梳理了徐州的自然地理、交通、歷史文化、經(jīng)濟(jì)、民俗和旅游市場環(huán)境。

關(guān)鍵詞:徐州;旅游環(huán)境;分析

中圖分類號:F592 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:ADOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2010.05.003

文章編號:1672-0407(2010)05-007-02收稿日期:2010—02—16

旅游環(huán)境是存在于旅游者周圍的、時刻被旅游者所感知的并對其旅游心理和行為產(chǎn)生影響的事物和氛圍。[1]旅游環(huán)境應(yīng)包括自然、社會、經(jīng)濟(jì)、人文環(huán)境在內(nèi)，顯而易見，它是一個大旅游環(huán)境系統(tǒng)。

近年來，徐州市圍繞建設(shè)區(qū)域旅游中心城市和旅游強(qiáng)市目標(biāo)，大力實(shí)施“大旅游、大項(xiàng)目、大開發(fā)”發(fā)展戰(zhàn)略，旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長，旅游基礎(chǔ)設(shè)施日益完善，旅游城市整體形象得到新的提升。本文希望通過對徐州旅游環(huán)境的分析，幫助徐州市提高旅游競爭力，促進(jìn)徐州旅游業(yè)的發(fā)展。

一、自然地理環(huán)境

徐州位于東經(jīng)116.22’，北緯33.43’—34.58’，在江蘇省的西北部，地處蘇、魯、豫、皖四省交界。2007年底，徐州全市總面積11258平方公里，人口940.95萬。

徐州屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候。四季分明，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒。年平均氣溫14℃，年降雨量866毫米，日照2100—2400小時。熱量多于華北，光能優(yōu)于蘇南。地形以平原為主，低山和丘陵地相間，海拔19-45米，沂河、沭河、京杭大運(yùn)河、古黃河穿境而過，駱馬湖、微山湖分布在南北兩緣。

二、交通環(huán)境分析

徐州市地處蘇、魯、豫、皖四省交界，東襟淮海，西按中原，南屏江淮，北扼齊魯，素有“五省通衢”之稱，是國家重要的綜合交通樞紐。連霍、京福、京滬三條國家高速公路主干線在此交匯，京滬、隴海兩大干線鐵路于此相交，國家水運(yùn)主通道京杭運(yùn)河傍城而過，徐州觀音機(jī)場是淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)唯一的大型干線機(jī)場，徐州市運(yùn)輸管道是華東輸油管道的重要組成部分，延展長度達(dá)2642.71公里。徐州已經(jīng)形成公路、鐵路、水運(yùn)、航空、管道“五通匯流”的立體化交通格局，并成為國家級公路主樞紐、我國東部地區(qū)路網(wǎng)性大型鐵路樞紐、國家級內(nèi)河水運(yùn)樞紐、國內(nèi)一級航空干線大型民航空港。

三、歷史文化分析

徐州早于1987年已被國務(wù)院批準(zhǔn)為中國歷史文化名城。她是中國古代九州之一，已有六千多年的文明歷史。

(一)古彭城與彭祖

自唐堯封鏗(彭祖)在徐州建立了大彭國以來，這里就成為中國東方的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心，一直延續(xù)八百年之久。夏商時期，大彭國很強(qiáng)盛，曾成為五霸之一。至商武丁43年，大彭國被滅，但之后仍以彭城相稱。春秋戰(zhàn)國時期，曾經(jīng)為徐國國都、楚國國都和西楚的國都。因彭祖是烹調(diào)和氣功的祖師，所以彭城在歷史上影響很大，曾被孔子推崇備至，也被道家奉為先驅(qū)的奠基人之一，亦被西漢目錄學(xué)鼻祖劉向稱為碩仙。彭祖的飲食養(yǎng)生之道，對以后漢文化的形成和發(fā)展也起著重要的作用。

(二)兩漢文化

彭城還是西漢、東漢、三國時曹魏和西晉等三朝封國的國都，長達(dá)500多年之久。在歷史上，徐州籍人士就出了11位開國皇帝，但影響最大的就是漢朝。徐州是中國漢文化的創(chuàng)始人劉邦的故里，劉邦建漢后不久，便把其四弟劉交封為楚王，都彭城。直至東漢滅亡，一共有18位劉氏諸侯建都彭城，長達(dá)400多年之久，所以漢文化在這里就顯得極為豐富和典型。現(xiàn)已探明的漢代墓葬，就有西漢一代楚王劉交墓，龜山楚襄王劉注墓，臥牛山楚王劉紆墓，東洞山的楚王劉延壽墓等，還有其他貴人的漢墓不可勝數(shù)。這些漢墓都是以山為陵，坡鑿?fù)ǖ溃_石室，鑿豎井，建筑地下宮，形成了巨大的地下宮殿。墓中發(fā)掘的文物也是典型的漢文化代表，如漢兵馬俑、漢畫像石、金縷玉衣、大風(fēng)歌碑和大量的精美玉器等。除漢墓外，徐州還有多處漢文化遺址，如張良地橋授書處和子房山，項(xiàng)羽的戲馬臺、范增墓、劉邦的拔劍泉、北洞山地下宮殿、龜山地下宮殿和拉犁山的地下宮殿等。

(三)軍事文化

徐州軍事文化的歷史可以追溯到新石器時代原始部落間的戰(zhàn)爭。從邳州大墩子遺址受箭傷的墓主、劉林遺址中出土的武器可佐證。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，進(jìn)入階級社會四千多年中發(fā)生在徐州及其周圍地區(qū)較大的戰(zhàn)爭就有二百余起，平均每二十年就有一次大規(guī)模的戰(zhàn)爭。這在我國城市中極為罕見。其中最為著名的有春秋時晉楚等十國進(jìn)行的為期八個月的彭城之戰(zhàn)，秦末四年多的楚漢戰(zhàn)爭，元末芝麻李起義，抗戰(zhàn)時期五個月的徐州會戰(zhàn)、臺兒莊戰(zhàn)役，解放戰(zhàn)爭時期二個月的淮海戰(zhàn)役等等。徐州古戰(zhàn)場遺址俯視可見，九里山楚漢相爭古戰(zhàn)場，東漢時呂布射戟臺，曹操斬呂布的白門樓，關(guān)羽被困土山，南北朝時呂梁大戰(zhàn)，抗戰(zhàn)時臺兒莊，解放戰(zhàn)爭碾莊紀(jì)念地以及市區(qū)沿故黃河、云龍山、子房山、市區(qū)的碉堡群等。

四、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

徐州區(qū)位優(yōu)勢明顯，資源豐富，工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，科教實(shí)力較強(qiáng)，招商引資環(huán)境優(yōu)越，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展正煥發(fā)著勃勃生機(jī)。2009年，徐州實(shí)現(xiàn)GDP2390億元，增幅13.9%，人均GDP實(shí)現(xiàn)16258元，增幅比全國高出5.8個百分點(diǎn)，絕對值超出258元，第一次趕上和超過了全國GDP平均水平。

徐州傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)起步較早、基礎(chǔ)扎實(shí)，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)業(yè)態(tài)健全、層次較高，沃爾瑪、家樂福、金鷹國際、中央百貨等國內(nèi)外知名商家紛紛入駐，形成了淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)模最大、門類最全、檔次最高的“商貿(mào)中心圈”。這為徐州發(fā)展區(qū)域性休閑購物游奠定了良好的基礎(chǔ)。

五、 民俗分析

(一)尚武

徐州體育項(xiàng)目眾多，古來民俗尚武。4000年前稱“大彭國”時，即有了彭祖氣功。春秋時期，游泳活動頗盛。漢畫像石中有舉重、摔跤、狩獵、六博、武術(shù)等生動刻繪。這些活動項(xiàng)目歷代相傳，經(jīng)久不衰。徐州市向國家輸送了大量體育優(yōu)秀運(yùn)動員，曾兩次被評為全國“田徑之鄉(xiāng)”

(二)食俗

徐州食俗文化歷史悠久。唐堯時期，黃帝八世孫彭祖受封于大彭國(即今徐州市)，彭祖擅長烹飪，被稱為中國烹飪鼻祖。徐州的傳統(tǒng)小吃豐富多彩，如sha湯、烙饃、龜打、窩頭、花卷、菜合子、壯饃、黿汁狗肉、霸王別姬、魚汁羊肉、羊方藏魚、捆香蹄等都獨(dú)具特色。

(三)曲藝

徐州曲藝表演璀璨斑爛，源遠(yuǎn)流長。流行于這一地區(qū)的劇種有柳琴戲、梆子戲、徽劇、京劇、柳子戲、花鼓戲、四評調(diào)、評劇、話劇等。其中柳琴戲和江蘇梆子已成為江蘇省的主要地方劇種。柳琴戲又稱“拉魂腔”，約有200年的歷史。

(四)民間藝術(shù)

徐州的民間藝術(shù)豐富多彩，各具特色，有農(nóng)民畫、剪紙、泥玩、布玩、面人、風(fēng)箏、彩燈、玩具、糖人、木雕、石刻、刺繡、木板年畫、草編、柳編、刺繡織錦等30多個品種，是一座瑰麗的民族藝術(shù)寶庫。徐州剪紙已被列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，邳州市被文化部命名為全國現(xiàn)代民間繪畫鄉(xiāng)、全國民間剪紙藝術(shù)之鄉(xiāng)，沛縣敬安鎮(zhèn)被文化部命名為全國民間剪紙藝術(shù)之鄉(xiāng)，大吳鎮(zhèn)被省文化廳命名為農(nóng)民書畫之鄉(xiāng)，睢寧被命為兒童畫之鄉(xiāng)。

六、旅游市場分析

徐州地理環(huán)境優(yōu)越、交通便利、歷史悠久，為旅游業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。早在2000年，徐州就被列為全國優(yōu)秀旅游城市。近年來政府對旅游業(yè)發(fā)展倍加重視，徐州旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不斷提升。

(一)產(chǎn)業(yè)規(guī)模

截止2009年12月，目前，我市各類旅游景區(qū)(點(diǎn))達(dá)到40余處，A級景區(qū)20家，其中4A級景區(qū)7家，3A級景區(qū)6家，2A級景區(qū)7家;國家農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)5家。國家級文物保護(hù)單位5家。此外，龜山漢墓被國家發(fā)改委和國家文物局列入“十一五”期間100處國家重點(diǎn)大遺址保護(hù)專項(xiàng)。全市旅游星級飯店49家，旅行社l45家，其中國際社3家，組團(tuán)社1家，國內(nèi)社142家，旅行社數(shù)量在全省僅次于南京和蘇州，列第三位。全市各類社會旅館、飯店近2000家，擁有床位數(shù)5萬余張，旅游從業(yè)人員4萬余人。到2008年，我市持有導(dǎo)游資格證的人員達(dá)到2298名，持有I C卡導(dǎo)游證的導(dǎo)游人員達(dá)到1984名。

2004年，徐州市提前一年完成了省旅游倍增計(jì)劃;2005年我市游客接待量首次突破l000萬人次大關(guān);2006年徐州市旅游總收入突破100(下轉(zhuǎn)第49頁)(上接第8頁)億元;2007年徐州市接待海內(nèi)外游客達(dá)1356.23萬人次，同比增長l71%;旅游總收入131.94億元，同比增長29.9%;2008年接待海內(nèi)外游客達(dá)1551.5萬人次，同比增長14.4%;旅游總收入160.6億元，同比增長22.59%。近年來，徐州旅游總收入年均遞增達(dá)到27.8%，國內(nèi)游客年均遞增23.7%，入境游客年均遞增30%，均高于全省平均增幅5個百分點(diǎn)以上，在全省旅游業(yè)居于增長速度最快的城市之列。

(二)旅游資源特色與開發(fā)

經(jīng)過最近幾年的建設(shè)和實(shí)施，徐州旅游已經(jīng)初步形成了以兩漢著稱，以戰(zhàn)爭聞名，以山水生輝的旅游產(chǎn)品品牌體系，旅游資源魅力得到初步彰顯。

近年來，徐州市加大了景區(qū)建設(shè)力度，著力打造精品亮點(diǎn)景區(qū)。其中投資3.4億元的徐州漢文化景區(qū)一期改擴(kuò)建的完成，為展示兩漢文化構(gòu)筑了高品位的載體，業(yè)已成為徐州漢文化旅游的標(biāo)志性景區(qū);2007年7月18日建成的淮海戰(zhàn)役烈士紀(jì)念館新館，投資l億多元，目前是國內(nèi)規(guī)模最大、展示手段最先進(jìn)的陸戰(zhàn)博物館，成為國內(nèi)紅色旅游的經(jīng)典景區(qū);利用首期旅游國債資金建成的徐州漢畫像石新館，也已成為淮海區(qū)域內(nèi)漢畫像石種類最豐富的博物館;在建的故黃河風(fēng)光帶，通過美化、亮化工程的實(shí)施，也為徐州增添了一道絢麗的夜景;而投資1.6億元建設(shè)的云龍湖小南湖，在美化了城市風(fēng)貌的同時，也為廣大市民出游提供了良好的去處;發(fā)揮蘋果、梨、銀杏、玫瑰等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物發(fā)達(dá)的優(yōu)勢，聯(lián)合推出春夏賞花之旅和秋冬摘果之旅，加大各相關(guān)資源的開發(fā)與基礎(chǔ)設(shè)施配套力度，使新沂槐花、豐縣萬畝果樹、銅山玫瑰園、邳州銀杏園、賈汪石榴園等成為農(nóng)業(yè)觀光休閑的好去處。同時，隨著豐縣百里生態(tài)觀光帶、沛縣漢城景區(qū)、馬陵山景區(qū)、邳州銀杏博覽園、邳州艾山景區(qū)等旅游資源的開發(fā)建設(shè)，徐州的地區(qū)旅游吸引力正在不斷增強(qiáng)。

參考文獻(xiàn):

[1] 吳成基， 彭永祥. 旅游區(qū)三重旅游環(huán)境系統(tǒng)及其優(yōu)化調(diào)控——以西安為例[J]. 《旅游學(xué)刊》2001(04)

(責(zé)任編輯:劉兵)