蔣艾青:將中國茶文化傳播到世界

在自然中創造夢想

「要以最自然的方式製造最健康的產品，創造最自然的生活方式，希望實現自然與人文化完美結合，使人與自然共存共生，喚醒人們回歸自然。」

——大閩國際集團董事長 蔣艾青

「最代表中國文化的四大民生發明包括茶、陶器、絲綢、麵條，這是其他國家無法代替的。」大閩國際集團(以下簡稱大閩)董事長蔣艾青表示自己選擇了最具中國文化特色的茶，并把它作為自己一生發展的事業。正因如此，他堅信，除了華人的品茶風俗習慣會創造龐大的市場外，中國茶文化勢將流行到全世界。蔣艾青說:「我要將中國茶文化傳播到全世界，是愿景也是一種使命。」

「自然」定位走進世博

蔣艾青是福建漳州人，與許多祖籍福建的臺灣人一樣，有著同樣的閩南文化、語言、血脈、風俗習慣。

1995年他在福建漳州創辦了「大閩食品」公司，開始投入茶事業的營運。初期是以專業生產即溶茶粉、茶濃縮液、各種植物提取及天然香料和天然甜甙產品為主，經過多年的發揮展，現已成為全球最大即溶茶生產和供應基地，是各大企業主要供應商之一。為確保原料的良好來源，大閩相繼建設了大面積的天然植物種植基地，并不斷投入技術和研發工作，多年來獲得榮譽無數，目前已成為中國大陸茶品最大出口、進口、生產企業，不僅傲視同業，而且能引領茶文化風潮。

面對競爭激烈的茶品市場，為擴大企業影響力、競爭力，蔣艾青說，目前已在浦東地區五星級商務寫字樓里相繼開幕了兩家「Boston tea club」(高級商務會客廳)。這種新概念、新模式的Tea club ，不僅可以提供舒適、優雅的商務情感交流空間，還可以提供商務中禮尚往來所需的物超所值的商務禮品，結合這一經營理念，大閩集團未來還將以茶「星巴克」的經營模式構建全球通路，將中國茶品及茶文化推展到全世界。

在欣迎2010年上海舉辦世博會前夕，為向世界展現中國茶文化，蔣艾青抓住機遇，又獨家成為「世博中茶普洱臻品限量珍藏版」的銷售總代理，并於4月19日在上海舉辦一場慈善拍賣會，這樣的策略將使「大閩」與世博光彩相互輝映，將使「大閩」茶事業的全球具影響力，更加前推進了一大步，同時也對企業品牌、形象提升產生了巨大效應。

優化品質，強化競爭力

在面對兩岸茶品行業激烈競爭的情況下，大閩又如何能脫穎而出昂首同業呢?蔣艾青表示，茶是個大眾化的生活產品，但茶本身也體現一種文化，茶品同時也是文化載體。做到產品的差異化就是要把品質、體驗和文化有機的結合在一起，打造一種高尚的生活氛圍，營造一個怡人放鬆的體驗環境，然后把產品作為這個體驗環境的延伸。

將產品導入文化及生活習慣，還要有良好的品牌行銷概念才能深入人心，并為消費大眾信賴、喜愛。蔣艾青同樣具備了高度的品牌行銷意識、策略與手段，他指出「品質+品牌+品性」是大閩特色的商業模式。

大閩十幾年茶產業發展，對品質一直精益求精，并設有專門從事茶園管理的大閩國際茶園聯合會，用系統化的管理系統從原料種植開把控原料品質。

今年在上海舉辦的世博會，無疑為宣揚大閩品牌的良好平臺。借此機會，大閩Boston Tea Club推出了珍藏版世博普洱茶。大閩Boston Tea Club將和世博一起，把中國的茶文化推向世界、在世界留香、流傳，并把自然、健康、舒適的生活方式在消費者心中定格。

兩岸發展，邁向世界

蔣艾青相信，完美的品質和知名的品牌，高尚的Boston Tea Club休閒會所，產品和體驗的相互融合和促進，最終會演變為一種不可或缺的流行生活方式。

「大閩」雖已成為大陸最大規模茶品行業的公司，但蔣艾青不敢有所鬆懈，因為同業以「大閩」為最大競爭對手、關注「大閩」的一舉一動，這就要求「大閩」要隨時保持戰力和市場敏銳度，并不斷創新才能維持領導地位。

在現有優勢和競爭環境下，「大閩」如何才能保持領先?如何精進才能更上一層樓?蔣艾青不但有自己的想法，而且已胸有成竹，他說:「大閩在工業茶領域開展的比較早，也形成了一定的規模。茶的產業鏈還包括茶葉種植和終端茶消費兩個環節，工業茶剛好介於兩者之間。茶葉種植和終端茶消費兩個領域，大閩剛剛涉足，接下來要做的就是向兩端發展，也就是:上游發展茶葉種植，培養自有茶園基地，下游發展連鎖休閒會所，打造終端品牌。」

2008年開始，大閩成立了大閩國際茶園聯合會，全面開始自我茶園的發展建設工作，完全靠企業自我來改變當前中國茶葉種植分散、傳統的種植管理方式，這在大陸是從來沒有的。蔣艾青表示:「我們的目的是，除了滿足大閩自身的茶葉需求外，還要大規模出口，改變當前大陸茶葉出口以低檔茶為主的局面。」

2008年投資成立的Boston Tea Club，已在上海開了數家形象店，并計畫在大陸一線城市和國際重要都市設立更多形象店。Boston Tea Club將為大閩樹立品牌形象。

通過上下游產業擴展，形成比較完整的茶產業鏈后，大閩在茶行業的市場地位將更加鞏固，產業鏈的帶動效應和規模效應將為擴大市場提供堅實的基礎。

來自大自然的中國茶，以及由其誕生出的中國特有的茶文化，蔣艾青將秉持「在自然中創造夢想」的理念，做好萬全準備，定好競爭策略，朝著成為「世界最具影響力的茶事業企業」目標邁進。