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拒絕反彈,打好減肥保衛戰

2010-01-01 00:00:00
家庭科學·新健康 2010年3期

“生命不息,減肥不止”是很多女性的座右銘。這不僅說明了減肥的不易,更表明了保持體重不反彈的艱難——

很多女性陷入了“年年減肥,年年肥”的漩渦中。飯也少吃了,運動也做了,可仍然在胖,這讓眾多女性抱怨不已,直喊胖的太委屈。真的是這樣嗎?不是的,是你陷入了減肥的誤區,才導致在減肥的路上背道而馳,瘦了些,隨即反彈回來更多,始終無法到達目的地。

素素的節食減肥反彈記:

素素是個時尚愛美的大學生,對自己身材要求很嚴格。可前兩個月又放寒假又過年的,讓她對自己放松了。開學后,同學都說她胖了,素素的臉色十分不好看。她知道自己胖了,也在開學十幾天前節食減肥,不允許自己吃主食,餓了就吃蘋果或喝酸奶等。開始的幾天似乎很見效,一下子瘦了兩斤,于是給了她堅持的動力,可過了一周,稱體重發現不但沒繼續瘦,反而長了四斤,算下來比減肥前還胖了兩斤,這讓她的心“跌落谷底”……

素素很苦惱,為什么主食吃的很少了,還無法瘦身呢?為什么體重反彈的速度永遠比減下去更容易更快呢?

【答疑解惑】

節食減肥是假相

先問自己一個問題:這樣減少飲食的方式維持了多長時間?3天?1個星期?還是一個月?如果堅持很長時間每天只吃很少的東西,且沒有其他輔助零食、飲品做補充的話,你的體重一定迅速減輕了。而如果你只堅持3天又開始正常飲食,或暴吃一頓的話,你那三天的苦等于白吃了,剛剛癟下去的肚子會立刻鼓起來。

因為人體內缺乏碳水化合物會導致肌肉中糖原儲備被消耗掉,隨著糖原的消失,人體會相應失去大量水分。但人不可能永遠不吃主食,一旦恢復正常,糖原又會重新回到肌肉里,人體會很智能的迅速抓取吸收并蓄積水分,補充身體所需,同時人的新陳代謝率也會大幅度下降。也就是說,隨著你的節食,每天能消耗的熱量越來越少,身體分解脂肪的能力也越來越差,這就是導致越減越肥的原因。因此,節食減肥只是由于水分暫時流失而出現的假性瘦身,并且很容易演變成更容易發胖的體質,導致你的體重迅速反彈。

【抗擊反彈方法】:

節食減肥,恢復飲食很有學問,要逐漸的增加。開始仍要以清淡飲食為主,由不吃主食到少量的吃,且增加蔬菜和粗糧的攝入量,還要保證每天足夠的運動量,這樣才不會讓你忍饑挨餓而減掉的脂肪迅速的回來。

TIPS:不吃主食的方法是最不提倡,也是反彈最快的。還有一種是吃很少的東西,但都是熱量密度相對較高的,如蛋糕,甜點心,巧克力,油炸食品,甜飲料等,這種東西你就是吃的很少熱量還是很高,且人體吸收非???,生糖指數也是最高的,所以此時的吃的少,僅是食物體積少,而不是熱量少,還不如多吃點健康蔬菜,水果,五谷雜糧更容易減輕體重。

喬喬的運動減肥反彈記:

山西讀者喬喬:每次我做運動都累的快要虛脫,堅持了一段時間,體重是減輕了一些,后來因為太無趣便放棄了,有段時間和同事一起又練了一段時間,見體重不減輕又放棄了,就這樣,現在的體重反而比運動前還重了,我該怎么辦啊?

【答疑解惑】

沒有堅持就沒有勝利

運動瘦身的大忌便是運動一段時間后停止不做了。如果你不加堅持,這樣就根本達不到減肥的效果,還會導致體重增加。因為當你在運動時,體內的代謝率增加,加速了食物消耗的速度,還會使體內原有的脂肪逐漸轉變成肌肉。可是突然的中止了這些活動,導致身體已經適應的模式做了改變,飲食則還是原來的分量,而消耗和代謝卻降低了很多,那么體重勢必會有所回升,乃至反彈。

【抗擊反彈方法】:

減肥者總是很在意體重減輕,而忽略了減肥的最終目的。其實目的無非兩種,一是為了有好看的體型,二是讓身體更健康。你選擇一些運動后,每天都得堅持做,且要達到30分鐘以上才會有消耗脂肪的效果,你可分階段進行,也可連續完成。隨著身體逐漸適應,根據自己身體承受能力逐漸增加運動量,這樣不僅可更有效的燃燒脂肪,還能增加代謝率,讓吃進去的熱量迅速被利用掉,而不是蓄積。很多時候體重不減輕,是因為體內的脂肪轉變成肌肉了,同樣重量的脂肪卻是肌肉的三倍大,所以你的體重可能沒變化。但這只是一個過程,而這個過程會讓你日后的減肥效率加倍。堅持一段時間,你會發現腰圍和整體給人的感覺發生了變化,此時你沒必要斤斤計較體重是否減輕,因為你的目的已經達到了。如果你再堅持下去,減少的不再只是腰圍,體重也開始出現明顯的變化。

馮瑞的藥物減肥記:

馮瑞可算得上是減肥大軍中的“老將”了,吃了自己都記不清多少種類的減肥藥物,每次都會瘦,但隨后的反彈速度讓她怕了?,F在不只體重增加了很多,連身體也出了問題,便秘、月經不調、頭暈、無力等。

【答疑解惑】

靠藥物不如靠自己

藥物減肥的瘦身原理:一種是控制你的神經中樞,讓你看什么都沒胃口,不用人為控制飲食,心理上就不想吃,最后還是依靠不吃飯減肥,但停藥后還是會照常飲食,減掉的不但回來,且更胖。再有一種是幫助你排除體內油脂、垃圾,其實就是讓你不停往返衛生間,說白了是種瀉藥。體重是減輕了,但你遭的罪也不少,真相卻是減掉的只是你體內的水分,停藥后自然會迅速反彈,哪怕你只是多喝點水,體重都會上升。嚴重的是還會導致便秘,身體因為長期接受這種外來因素,自身消化排便系統懶惰了,失去原有功能,若想恢復需要一段時間,恢復期的痛苦只有你自己承受,因為人家沒說停藥后的效果,只告訴你服用期的效果。

還有一種,也是排除體內垃圾和毒素,是現在比較流行的纖維素,如什么高纖維素、魔芋粉、纖果瘦、蔬菜湯等,都是利用膳食纖維加速腸蠕動,吸收腸道的大量水分、增加排便的特性,以達到減肥的目的,這種方法相對來說好一點。但有一點不可忽略,它確實幫助你排除油脂,但排除油脂的同時,還有你體內的多種營養素,它沒那么智慧,懂得選擇什么是對你有益的,什么是你不需要的,在纖維素不斷擴張自己的體積,抓取周圍的物質時,除了水分、油脂,還有你的鈣質、鐵、維生素等營養物質。一旦停止食用后,同樣會導致便秘的發生,導致宿便、毒素、油脂堆積,使你的體重一升再升。

【抗擊反彈方法】:

與其忍受藥物給身體帶來的惡果及反彈副作用,不如選擇天然食物,養成良好飲食習慣,三餐按時吃:早餐吃的營養豐富;午餐葷素搭配,比例1:3,并有一半是綠葉蔬菜;晚餐熱量較低,選擇水分大且易消化的,如選擇肉類,建議選擇魚肉,熱量低又易消化。烹調方式一定要注意少油少鹽,多以燉、煮、蒸、涼拌、快炒的方式;扔掉膨化食品,點心,巧克力,爆米花等零食,用酸奶、水果、少量的堅果代替;每天補充一點粗糧雜豆類;增加適量的運動方式;最后一條就是良好的作息時間,充足的睡眠。

【鏈接】:

哪些人更容易反彈?

◆快速減肥者:這些人希望在短時間內達到快速減重的成效,往往采用腹瀉的辦法,水分喪失而脂肪依然存在,不僅達不到減肥的目的,反而容易反彈。

◆饑餓節食減肥法:不吃東西總能瘦吧,很多人為減肥甚至連飯都戒了??扇耸氰F飯是鋼啊,哪能長期不吃不喝,享不到口福不說,一旦開戒,前功盡棄。

◆遺傳性肥胖一族:先天帶有肥胖基因,雖相信人定勝天,但需付出更大努力。

◆盲目減肥未找出原因者:肥胖的類型有很多,如單純性、病理性等等,只有對癥下藥,才有可能達到良好的減肥效果,切忌盲目減肥。

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