相傳很久以前,天上有一對美麗善良的同胞姐妹,為解救受洪水、山火之苦的黎民百姓,來到幾間,立誓“不為桀紂害黎民,寧為草芥利蒼生”。妹妹彩日夜兼程來到一個山寨,看到正在和白虎博斗的鄉親們鮮血橫流,傷亡慘重,奄奄一息。彩情急之下就用自己的鮮血救治傷者,結果犧牲了自己。鄉親們把彩埋在了密林深處的黑土地之中,夏去秋來,埋葬彩的地方長出一株猶如碧衣仙子手中托著紅繡球的植物,這株植物能治療金瘡箭傷,能使人強筋健骨,返老還童。
為了紀念美麗善良的“彩”,苗族叫“猜”,譯成漢語即“山漆”,今簡寫為“三七”。
后來,有一婦人下血不止,適逢一老中醫用三七救治而愈,并贈以紅色種子,說種在地里三到七年,根就可以作藥了。一年后,又有一婦人下血不止,結果挖出根來服下,病未愈。適逢此醫生又出診,病家大為惱怒,意欲扭其告官,老中醫說:“我已經言明,要待三到七年方可入藥,如今只過一年,效果怎么會好呢?”現在栽培的三七,也要等到三年以后才可采挖。
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三七為五加科人參屬植物的塊根,又名田七、山漆、金不換、參三七、人參三七。主產于云南、廣西等地,是云南文山州的特產,也是我國傳統的名貴中藥材。祖國醫學認為,三七味甘、微苦,性溫。入肝、胃二經。具有滋補強壯,止血活血,散瘀定痛之功效。可用于咳血、吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、產后血瘀腹痛、跌打瘀血腫痛、外傷出血等。熟三七粉(將三七打碎,用食油炸至棕黃色,研粉)有補血活血之功,用于治療失血、貧血和產后、病后虛弱。近年來。三七還用于治療冠心病、高脂血癥、眼前房出血、顳下頜關節功能紊亂綜合癥,運動過度綜合癥等。
本品最早始載于明代李時珍的《本草綱目》,認為三七具有“止血散血定痛”之功效。凡金刃箭傷、跌打損傷、出血不止者,用三七粉敷之即效。對吐血、衄血、血痢、崩漏(功能性子宮出血),產后惡血不盡或赤目癰疽,虎咬蛇傷等都可用三七醫治。《本草新編》稱三七根為“止血之神藥”。
三七有生消熟補之說,是說三七生用能活血化瘀,熟用則能補氣,其功甚于人參。據說,若是累得有氣無力時,采些三七含在口中,便又生出許多力量。有人說人參能提一時之氣,而三七補長久之氣。也有人說三七止血功效神奇,治療跌打創傷,有如漆黏物之效,所以又叫“三漆”、“金不換”等。以個大堅實、體重皮細、斷面棕黑色、無裂痕者為佳。
現代醫學研究發現,三七含皂甙類、止血活性物質、黃酮類化合物、生物堿、蛋白質、糖類(葡萄糖、木糖、葡萄糖醛酸、蔗糖)、脂肪油、揮發油、樹脂、核苷(腺嘌呤苷、尿嘧啶)、游離氨基酸、B-谷甾醇、胡蘿卜素和較多的鈣離子。三七所含的總皂甙比人參和西洋參都高,而且主要是Rg1、Rb1等活性較強的成分。
藥理作用:1,有補血強壯作用,2,對心血管的影響,能明顯降低動脈血壓和外周血管阻力,增加心輸出量和減慢心率,降低心耗氧量,3,有止血作用;4,有止痛抗炎作用;5,鎮靜作用;6,免疫調節作用;7,對血糖的影響。三七的總皂甙具有活血化瘀、通脈活絡、抗疲勞、保肝等作用,能防治心腦血管系統疾病,增強人體免疫力、延緩衰老和抗疲勞、抗腫瘤等。
《方選》1,三七燉雞:熟三七3-6克,燉雞食。功效大補氣血,對產婦及久病者非常適宜。健康人食用,能增強體質,益壽延年。
2,治吐血、衄血:生三七粉3克,米湯送下。
3,治痢疾血便:三七粉9克,米泔水送下。
4,治跌打損傷:生三七粉3-6克,溫酒或溫開水送服。
5,治療咯血:三七粉1~3克,日服2~3次,用開水送下。