生命的支柱就是健康

國際著名養生學家、中華醫學家、食療學家、香港中西醫研究院院長朱鶴亭(道號玄鶴子)現已是97歲高齡，但依然鶴發童顏，步態輕盈，說起話來聲音洪亮，頭頂上的發髻輕輕挽起，一派仙風道骨風范。朱老自幼承受家教，學道家養生術，并習醫練武。在讀中學和入北京大學學習時，他又研修中西醫理論，潛修老莊哲學，道、佛學經典。他曾先后著書《人生與養生》、《養生之道錦囊》、《健康是福》、《玄鶴子益壽箴言》等，并在香港《信報》寫有“養生之道”、“拉闊健康”專欄，在香港《東方日報》寫有“飲寶食補”專欄。通過現代傳媒傳播中華養生、醫學和武學文化，受到了高度贊揚。

朱老認為，生命的支柱就是健康，如果平時掌握一些養生方法，就可以大大地提高健康水平。養生應注意四個原則：一為“養生以不傷為本”。晉代養生學家葛洪強調：精神養護“以不傷為本”，曾云“才所不逮而困思之，傷也；為所不勝而強舉之，傷也；挽弓引弩，傷也；沉醉嘔吐，傷也，飽食即臥，傷也；跳走喘乏，傷也，歡呼哭泣，傷也；陰陽不交，傷也；積傷至盡則早亡，早亡非道也。”這些原則，在今天看來，也是有科學依據的。二是要適度。一個人做任何事情都要有節制，事情做得太過分，就會走向反面。有些人做事沒有“度”，其結果是失掉理性，釀成一些事故。所以說要做好養生，就要有“度”。三是要養育生活，重后天之養。人之保健益生，全在于自身的重生，進而重視衣、食之順應自然與節制有度。四是要養和生活。現在提倡構建和諧社會，要做到這一點，首先要自我和諧，其次要家庭和諧、社會和諧，這樣對健康也有好處。

朱老把養生的主要方法歸結為安神(立)、定意(坐)、守心(臥)、制情(行)四種。一是安神。人站著，面向東方(因為東方是太陽升起的地方)。兩手交疊按在丹田處，閉上雙眼，兩腳尖向前伸直，腳外側平行，挺胸收腹，用鼻子吸氣，用嘴呼氣，輕輕地吸，緩緩地呼，吸氣、呼氣交替，心里要保持平靜。男性做8分鐘，女性做7分鐘。男八女七，男一陽生，女一陰生，這是中醫理論。二是定意。定意時，需面向南方(因南方屬火，火主血液，主情智)。坐在椅子上，食指和中指按著膝眼穴，拇指按著鶴頂穴，挺胸收腹，閉上雙眼，用鼻子吸氣，用嘴呼氣。男性做8次，女性做7次。三是守心。人朝右側躺下，因為心臟在左邊，往左側躺會壓迫心臟，這對于有心臟病、冠心病的人是不利的。右腿伸直，左腿微蜷，壓在右腿上。兩只手的大拇指分別去壓另一只手的內勞宮穴，雙手合抱，放到丹田處，輕慢地呼吸。勞宮穴是心包經的穴位，是通心臟和肺的，肺是管氣的，氣血相融是養生學的一個方面。患有心臟病、冠心病的人不妨試一下。四是制情。制情即散步。散步并不是單純地走路，這其中也包含著養生學的奧妙。如散步時，不能走得很快，不然心跳的節奏會加快。再次，要挺胸收腹，挺胸的時候肺部擴展，而彎腰散步則會壓迫胃，走七八步之后，就停下來，站著舒展——吸氣，兩只胳膊從前面往上抬，盡量舒展，然后從兩邊落下，再回到胸前，把氣呼出來，重復3次，再繼續走。這樣散步才有效果，單純的走路只是消耗體力，對內臟的功能沒有幫助。另外，散步時不要一邊走一邊想事，更不要一邊走一邊慪氣，那樣不但沒有效果，反而對身體有害。散步時，人要絕對放松，心要保持平靜，眼往前看。男性走40分鐘，女性走35分鐘。中醫理論有“男八女七”之說，因此“五八四十”、“五七三十五”符合養生學的散步時間。當然，如果有人愿意散步兩三個小時也未嘗不可，這是個人習慣問題。

朱老在養生學上常常有著與他人不同的見解，如人們常用“控制自己的情緒，保持心態平衡”作為養生的一個主要內容，并認為這樣有益于身體的健康。但朱老卻認為，所謂的“怒傷肝，喜傷心，思傷脾，悲傷肺，恐傷腎”等不同的情緒確實會對人體或多或少的帶來一些影響，但“情緒”是無法控制的，如果刻意去控制自己的情緒，傷心時不哭，開心時不笑，那樣，反而會讓這些“情緒”屯積在體內，并誘發一些疾病。為此他建議，在情緒上，應當順其自然，不要刻意去“控制”，該發泄時就發泄。所謂“不吐不快”，只有情緒得到發泄，人才能保持愉悅的心情。

朱老還認為，呼吸和飲食是生命的兩大核心，是維持生命的根本。因此，養生必須注意呼吸和飲食。他每天早晨5點半起床，堅持用半小時的時間習練家傳的武功，以保證氣力充沛，呼吸協調，尤其注重短促呼吸之間的調節，每天晚上則習練氣功。這樣早晚通過一快一慢、一動一靜、一剛一柔的結合練習，達到調節呼吸、強身健體的目的。

在飲食上，他堅持早飯吃好、午飯吃飽、晚飯吃少的飲食原則，在飲食的內容上講究經常變換。早飯每3天一個周期，3天中每天各有側重，比如第一天喝自己配的七豆粥，第二天喝麥片，第三天又換豆腐加小米粥等等，以補充心、肝、脾、肺、腎等身體各個器官所需的營養。周日會與平日不同，開始吃葷，以保持營養的平衡。午飯從周一到周日都有不同的吃法，主要從預防疾病的角度搭配食物。晚飯簡單地吃一點，保證12點以后不加餐。特別是他在配置七豆粥的時候，加幾粒紅豆、綠豆，都是一個一個地細數，一粒不差，非常精確。所謂七豆粥就是用紅豆(蕓豆)、黃豆、綠豆、黑豆、扁豆、青豆、赤小豆，涼水泡1小時，文火煲2小時，加蜜糖適量，每次一碗。可以說，這種清淡的飲食也是朱老得以高壽的原因之一。