讓廣西的牛產業真正“?！逼饋?

中國有水牛大國之稱，而廣西則是“試管水?！钡墓枢l，6項世界第一，開創了廣西水牛產業的新局面：世界最大的試管水牛群，44頭全部成活；世界首例完全體外化凍胚試管水牛；世界第一例試管水牛雙犢、世界首例沼澤型水牛、世界首例分離XY精子性別控制試管水牛、世界首例胚胎分割—性別鑒定試管水牛。廣西的水牛產業真正“牛”起來了!

過程艱辛：50年品改出成果

自古農事重耕牛。這是中國人一個傳統的觀念。這個觀念平實深刻得讓人們幾千年來從未想過這樣的問題：牛是不是只能用來耕田犁地?當這個問題提出來后，很多的問題緊跟而來：牛與人的經濟合作關系是不是只能發生在種植領域?牛是不是只能是家畜?牛能不能從家庭經濟走入產業經濟?

將牛從役用“培養”出肉用、奶用的本領，將本地耕?！案脑臁背扇馀?、奶牛，地處祖國南疆的廣西，創造出了一個奇跡!這就是半個多世紀的沼澤型本地役用水?！稗D型”成河流型水牛的品改奇跡：這個奇跡如今深深吸引了世界水牛產業的目光，為廣西水牛奠定了在亞洲乃至世界的地位。

水牛品改是個漫長的過程，從1957年周恩來總理引進印度摩拉水牛至今，廣西水牛保種、繁育、品改，走過了漫長的半個世紀。當年周總理帶回來的摩拉水牛分到全國四個省區，如今也只有廣西歷經磨難保存了良種并進行了較大規模的雜交改良。

1957年和1974年，廣西分別引進印度摩拉和巴基斯坦尼里，拉菲河流型水牛，用這兩個水牛品種為父本，本地水牛為母本，進行二次品種經濟雜交或級進雜交，雜交優勢極為顯著，雜交后代體軀長，生長發育快，產乳性能高，免疫力強，耐熱耐粗食，抗病力強。從那時候開始，廣西在農村大力推廣這兩個雜交組合。

1977年以后，農業部不斷給廣匿下達水牛奶、肉兼用的研究課題，水牛雜交改良才開始考慮產奶性能。水?？萍脊ぷ髡呓涍^多年研究證明，水牛可從役用轉向乳、肉兼用，而且雜交水牛泌乳量也能達到河流型乳用水牛的泌乳水平。

1974年，摩拉水牛冷凍精液人工授精技術獲得成功，水牛雜交改良技術進入了一個新階段；20世紀90年代，我區成功選育出泌乳期平均單產2200千克的摩拉、尼里，拉菲奶水牛，這是目前為止我國惟一的兩個外來河流型乳用水牛品種。

30年來，水牛冷凍精液人工授精技術不斷完善和發展，品改專家和技術員進村入戶幫助農戶進行牛品改，傳授品改技術。

1995年7月14日，我國第一頭“克隆”牛犢在廣西誕生，這項課題的成功，凝聚著廣西農大動物繁殖研究所副主任石德順的心血。

1999年金秋時節，廣西大學傳出令人振奮的喜訊：國務院學位委員會第16次會議審議通過該校兩學科成為博士學位授權點。以盧克煥教授為學科帶頭人的動物遺傳育種與繁殖學科位列其中。廣西大學從此告別了沒有博士學位點的歷史。

2004年11月19日世界首例成年體細胞克隆水牛在廣西大學剖腹產誕生，2005年3月17日又自然順產一頭，標志著由廣西大學動物繁殖研究所石德順博士主持研究的“動物轉基因克隆平臺技術研究”課題取得重大突破!順產的這頭雌性克隆小牛是世界首例成活的成年體細胞克隆水牛。

2008年9月9日，世界首例胚胎分割—性別鑒定試管水牛在廣西水牛研究所誕生，標志著水牛性別人為控制技術又找到了一條具有實用價值的新途徑。這是廣西大學與廣西水牛研究所科技合作以來再次取得的令人振奮的新成果。

碩果累累：良種繁育立潮頭

“耕牛變奶牛”的現實深深依賴于水牛良種繁育技術的引領。在廣西水牛界，有一群埋頭工作的科學家：盧克煥、蔣和生、石德順、黃右軍……他們創造了一串串輝煌的成果，在水牛產業領域充分印證了“科學技術是第一生產力”。近半個世紀以來，一代代科技工作者圍繞著如何提高水牛的生產性能開展了多學科的研究，獲得了幾十項科技成果，填補了我國水牛研究中的一系列空白，水牛胚胎生物工程、體細胞克隆等領域的成果更是處于世界領先水平。

就在品改專家和技術員在廣大農村推廣水牛冷凍精液人工授精技術的時候，站在科研一線的學者緊鑼密鼓地展開了一系列良種繁育尖端技術的不懈攻堅。

20世紀90年代，廣西水牛研究所、廣西大學動科學院等研究機構開始對沼澤型水牛加快良種繁育的科技攻關。

1988年，盧克煥教授研制的世界首例完全體外的試管孿生牛犢誕生，他的成果一經推廣，可使乳牛繁殖率成倍增長，在國際領域引起了轟動。

1993年，蔣和生博士將體外培養的水牛胚胎移植到了本地牛的子宮里，當年10月28日，我國第一例試管雜交牛在廣西大學動科學院呱呱落地，隨之建立的一整套體外生產牛胚胎的體系，打破了水牛品改進度慢的瓶頸，廣西水牛的胚胎移植技術進入國內領先行列。

2003年12月17日廣西大學克隆與生殖調控課題組將一枚來自雌性水牛胎兒成纖維細胞的克隆胚胎，移植到受體水牛體內。經343天妊娠，獲得了世界第一頭體細胞克隆雌性水牛。世界第一頭體細胞克隆水牛的誕生說明水牛體細胞克隆技術已初步成熟。

2004年8月15日，通過活體采卵一胚胎體外生產—胚胎移植技術，一頭沼澤型水牛產下一只純種河流型水牛。這項“土牛產洋?！钡募夹g，將土水牛改良成優良水牛所需的時間從12年縮短到了1年。這項技術的成功，使我國具有培育出更多優質水牛的能力。

另一頭來自成年母牛卵巢的顆粒細胞的克隆胚胎，在本地水牛體內經過348天的妊娠于2005年3月17日在廣西大學順產自然誕生，標志著廣西大學動物繁殖研究所“動物轉基因克隆平臺技術研究”課題終于取得重大突破。

2004年11月20日上午，世界首例體細胞克隆水牛在廣西大學誕生。體細胞克隆水牛是廣西大學動物科學技術學院石德順博士主持的一個重大科研課題。石博士近年來一直戰斗在教學與科研的第一線，為動物繁殖學科的發展作出了重要貢獻。他先后在國內條件下建立了一套高效的牛體外受精程序，研究成功了我國首例試管水牛、胚胎細胞克隆牛和世界首例受精卵冷凍保存的試管牛，獲得省級科技進步一、二、三等獎各一項，國家科技進步二等獎一項。他一共主持了4個科研項目，其中包括國家“863”“十五”重大專項課題和國家計委高技術產業化示范課題各一項?，F已初步建立了腔前卵泡的分離培養、牛卵母細胞的冷凍保存、體細胞克隆和轉基因克隆等技術平臺。

2004年9月中旬，由廣西發改委主持申報的金光奶牛報告編制工作正式啟動，項目以高新技術為依托，以產品創新為動力，以進軍國內外市場為目標，旨在建設一個集產學研相結合，科農工貿為一體的龍頭企業，從而為廣西乃至全國水牛產業可持續發展提供示范和借鑒模式，標志著金光奶水牛國家高技術產業化示范工程申報工作又向前邁進了一大步。

2005年10月，隨著第三頭克隆水牛的誕生，廣西大學的克隆技術不斷發展、成熟。廣西大學的水?？寺”幻绹袨?003～2005年中國17項值得關注的科技成就與計劃之一。

“水牛生公還是生母由我掌握”

從試管水牛到完全體外化凍胚試管水牛，再到試管雙犢、不同品種試管雙犢，直到“土牛產洋?！保瑥V西的水牛科學工作者用縝密的試驗創造了五項世界第一：世界最大的試管水牛群；世界首例完全體外化凍胚試管水牛；世界第一例試管水牛雙犢；世界首例利用人工授精一胚胎移植技術生產的不同品種水牛雙犢；世界首例利用活體采卵—胚胎體外生產—胚胎移植技術由沼澤型水牛產下河流型水牛。廣西水牛繁育技術走在了世界的前列!

因研制了世界首例“體外受精”試管牛雙犢而名揚于世的盧克煥，一直在從事著體外受精和性別控制技術，并且連創世界科技最高峰。利用體外受精技術，一年中水?？啥喈a；沒有性別控制。懷母牛的幾率為50％，人為控制性別后，懷母牛的幾率可達90％。他們現在還在嘗試搞分離人的精子實驗，以用于治療性的“性別控制”研究。可大幅度節省奶牛生產的成本，同時使牛的繁殖利用率呈驚人的速度增長。

廣西大學有這樣一批科研學者，他們一直為廣西的牛產業奮斗著、默默奉獻，讓廣西的水牛產業真正“?！逼饋?