很多人40歲一過就發現自己容易分心、反應慢下來、記憶也開始減退,想想,怎么也不甘心。從25歲開始,我們大腦處理信息的速度每年下降1%,而理解新知的能力衰退0.5%,這些變化人們通常在40歲左右才意識到。事實上,除了衰老,頭部外傷、焦慮、憂郁、藥物、荷爾蒙變化、酒精與尼古丁等,對記憶、理解與專注等認知能力都有影響。40歲以后雖然認知衰退,但是判斷力、累積的智慧卻絲毫未損。40歲以后如何保健你的腦呢?
學習讓腦更活躍
大腦是可以圳練的,學習能使我們的腦細胞更活躍更健康。學習要注重新奇、多感官參與和關聯性。
學習的內容必須是新的才能引起感官注意,唯有如此大腦才有足夠的壓力刺激腦部活動。熟悉的事物對大腦不會產生應有的刺激。學習自己不會、又能引起個人興趣的事物效果最佳。
大腦對經過組織、處理過的有意義信息回溯最佳。所以能讓多種感官參與、能引發學習者聯想、找出生活關聯性的訊息,特別容易刺激頭腦。多感官的刺激能提供認知多重記憶的線索。
要達到理想的大腦刺激效果,學習的內容應該要有趣。有壓力的強迫學習會制造壓力荷爾蒙,造成腦細胞傷害。有興趣的事情腦才會自然學習、產生反應,而嗜好就是訓練腦執行力很好的刺激。
而內容的關聯性,使感情與記憶相連有助大腦學習。因為人的負擔隨年齡日漸增多,關聯性尤其可以幫助年紀較長者學習與記憶。
做腦部有氧運動
熟悉的事物對大腦不會產生應有的刺激。建議打破每天吃飯、工作、購物、休閑等日常規律,讓全新經歷引起知覺注意,給自己多重解決問題的思路與創意。例如改變生活習慣,慣用右手的人可以試著改用左手刷牙,使大腦皮質中控制處理訊息的網絡擴充;或者,把周遭環境重新安排一下,使大腦重新學習認知新的空間,而讓視覺與觸覺活化。
此外,與人互動還能使腦部有氧運動的效果加倍。例如與人腦力互動交互刺激,就會產生更多新的神經聯接。
適當的飲食
營養是主宰腦健康的主要因素。適當飲食能使腦和免疫系統達到平衡,不受自由基侵害,避免神經系統疾病。我們提出下列預防與對抗腦部細胞損傷的飲食建議:
首先,要避免暴飲暴食,食物內容豐富多樣,不要吃精致的、化學處理過的食物。
其次,要吃低脂食物,每天脂肪攝取量不超過總熱量的25%,吃低脂酸奶、盡量攝取植物性蛋白質。
第三、膽固醇應限制在300毫克內,避免吃甜食,也不要食用已處理的包裝食物,以免吃進氧化的油脂、防腐劑或高量飽和脂肪和糖。
適度運動
許多腦神經專家都認為適度運動對保養腦有益。運動可以促進血液流量,并且促使腦部微血管適度增生,而增加腦部組織氧氣和養分攝取。適當的運動還能幫助睡眠,使腦部化學狀態恢復平恒,加強記憶、維持荷爾蒙穩定。養生抗老的策略之一,就是規律地慢跑、游泳、做重力訓練。而運動幫助減壓、促進腦內啡呔、血清索分泌,對腦健康有益也是不爭之實。
壓力控制
保養腦對壓力的管理也不能忽視。建議大家以壓力管理來保持心智清晰。讓生活簡單,學習“放下”,正面思考、控制情緒都可以幫助我們對抗壓力。另外,冥想、音樂、瑜珈等讓身體放松紓解壓力方式都能使心靈放松。
社交孤立造成的壓力也有礙大腦健康。腦的健康生活形態中,社交扮演相當重要的角色,不論是參加藝文活動、與人討論或約會,都能經由互動、相互接觸、親近、建立友誼與歸屬關系,刺激腦部各個功能區域活動。正面的社交關系對腦才有正面的刺激。瑞典的研究還發現,人際關系好壞對智力的影響,比與人接觸頻率多寡還顯著。與子女關系不良的老人更容易發生老年癡呆。 保養腦有許多不同的策略、秘方,其實最重要的是你生活的態度。過去為了能過無憂無慮的生活犧犧惶惶而不曾真正生活過,保養腦就看個人以怎么樣的態度去看你眼前生命之路。何不“終身學習”過一個聰明、有尊嚴的自在生活。