從一個追逐花開花落的養蜂少女到一個傳播健康的綠色使者,從一個四處奔波供應蜂產業原材料的供應商到一個擁有生產廠房外銷蜜蜂全系列產品的“蜜蜂天使”,她就是北京天蜂奇科技開發有限公司總經理盛桂鳳,一名執著的蜂業人。
初見盛桂鳳,玲瓏身材、潔顏直發、微笑謙和,典型的南方人氣質。“我是一名蜂產品的生產經營者,我要講求企業的利益,但作為一名傳播健康的使者,我最大的愿望就是把健康和綠色送進百姓的生活中,讓更多人去分享。”一席擲地有聲的開場白,話語間滲透著南方人的細膩和北方人的豪邁,讓人不得不對這位頗有名氣的“蜜蜂天使”肅然起敬。回首再看天蜂奇的成功,與其說是一種案例,不如說是一種思考,一種精神的升華。
“飛舞”的蜂產業
近年來,隨著生活水平的提高,健康已成為人們追求的目標,天然、無公害的綠色產品越來越受到人們的青睞,蜂產品就是其中最典型的代表。因此,蜜蜂產業的發展前景也變得十分廣闊。
童年就與蜂群為伴的盛桂鳳,對蜜蜂有著獨特的感情,常年累月食用蜂產品,使她精力充沛。“這么好的營養品,應該走得更遠。”1985年,盛桂鳳帶著滿腔熱情第一次走出老家浙江,幾年間走遍贛、湘、滇等地,獲得了大量的養蜂資料和寶貴的養蜂經驗,更練得一手“眼觀、鼻嗅、嘴嘗”的鑒別優劣手法。1998年,掌握一身本領的盛桂鳳開始籌劃自己品牌,幾經農科院專家的指導,開了第一家門市店。當售貨員期間,一個個忠實的消費者遠赴京城來訂購蜂產品,更堅定了盛桂鳳傳播健康的信念。
而今, 天蜂奇早已是中國蜂產品協會的重要成員單位,在云貴高原、青海、新疆、長白山、大興安嶺等綠色無污染地區建立了多個蜜蜂聯營養殖基地,產品生產嚴格按照ISO 9001-2000國際質量管理體系標準執行,擁有10萬級潔凈度的加工生產車間,并通過了HACP食品安全體系認證,獲得中國優質產品,中國著名品牌,質量、服務、信譽AAA品牌等榮譽證書,天蜂奇品牌原料的源頭優勢和產品的品質優勢是蜂業界的佼佼者,蜂產品遠銷全國二十多個大中城市。
天蜂奇品牌的競爭戰略
“非典”期間,食品安全問題成為政府、人民最關心的問題,為此,質檢系統查抄了一批無自主生產加工地的蜂產品,當時的天蜂奇就是其中一個。那時的盛桂鳳傷心的同時暗下決心,一定要建起自己的生產加工廠,讓更多人去感受蜂產品的效果。2004年,天蜂奇投資1000萬元,在北京市房山區工業園買地建廠,引進國內外先進技術和先進加工設備,開始做起真真正正的“傳播健康的使者”。
談到品牌的競爭,盛桂鳳認為,品牌的競爭與其說是產品品質的競爭,不如說是生產線上的競爭、誠信的競爭。以蜂蜜和蜂膠為例,根據花期的不同,工藝的不同,成分的不同,蜂蜜種類就多達上百余種;而蜂膠的提取,必須在密閉條件下和低溫環境中操作,加工工藝異常重要,優良的工藝流程可以使蜂膠內的黃酮類化合物全面保留,更好地發揮軟化血管、凈化血液等保健作用,而粗糙的工序可能無法有效清除蜂膠中過高的重金屬鉛,使食用者鉛中毒。
蜜蜂產品的競爭,還體現在原料來源的競爭。由于所有的蜜蜂產品原料都來自于大自然,那么,原料產地的自然環境就至關重要。天蜂奇借長期的養蜂經歷和原料供應經驗,在云貴高原、青海、新疆、長白山、大興安嶺等綠色無污染地區建立了多個蜜蜂聯營養殖基地,建立起自己的原料供應體系,從源頭上保障天蜂奇品牌產品的質量。
綠色,代表著無限的生機,孕育著新的希望,在綠色事業的這條道路上,盛桂鳳帶著夢想揚帆起航!