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蘋(píng)果樹(shù)夏季綜合管理技術(shù)等

2010-01-01 00:00:00郭發(fā)定
果農(nóng)之友 2010年6期

夏季高溫多雨,蘋(píng)果樹(shù)正處于生長(zhǎng)高峰期。隨著雨水的增多,秋梢出現(xiàn)旺長(zhǎng),果實(shí)迅速膨大。這一時(shí)期果園的綜合管理主要有以下5項(xiàng):

1繼續(xù)夏季修剪

疏除過(guò)密枝、立叉枝。結(jié)果量大的樹(shù)要進(jìn)行頂枝,吊枝。以防折斷劈裂。對(duì)于過(guò)旺樹(shù)要進(jìn)行控長(zhǎng),促進(jìn)花芽形成,從秋梢生長(zhǎng)初期,每隔10~15天,對(duì)過(guò)旺蘋(píng)果樹(shù)噴PB0 200倍液2~3次,以控秋梢旺長(zhǎng),促進(jìn)花芽飽滿(mǎn)。

2進(jìn)行葉面噴肥

效果好的葉面肥就數(shù)果友氨基酸微肥、天達(dá)2116。與絕大多數(shù)堿性殺蟲(chóng)劑、殺菌劑能混合用,至少?lài)?次,間隔時(shí)間為10天左右。

3進(jìn)行樹(shù)下追肥

一般按每產(chǎn)50千克果施大三元2~4千克果樹(shù)專(zhuān)用肥。對(duì)于中熟品種。要搞好采前防落果工作,從5月上旬開(kāi)始,連續(xù)5次噴施果友氨基酸肥,保持樹(shù)體穩(wěn)定,同時(shí)在雨量過(guò)多時(shí)要及時(shí)排澇,以防果樹(shù)長(zhǎng)時(shí)間被水浸泡。雨季來(lái)臨之際,樹(shù)冠下可多穴施粉碎的秸稈,麥糠等。或者在樹(shù)下鋪蓋秸稈。

4雜草多的果園可進(jìn)行化學(xué)除草

每667平方米噴布10%草甘磷水劑0.5千克,對(duì)水30~40千克,噴時(shí)加入少量洗衣粉可提高藥效。噴除草劑時(shí)要注意不要噴到果樹(shù)葉片和果實(shí)上,以免出現(xiàn)藥害。另外,近年來(lái)。褐斑病嚴(yán)重發(fā)生。可采用金力士,菌立滅,多菌靈,納米欣等強(qiáng)力有效的殺菌劑。

5冰雹過(guò)后要及時(shí)救治

夏季是容易發(fā)生冰雹的季節(jié),遇到冰雹襲擊后,一是摘掉不可保留的爛果。及時(shí)噴殺菌劑和果友氨基酸葉面肥。防止果實(shí)受傷處染病,增加養(yǎng)分供應(yīng),促進(jìn)傷口愈合。二是枝干受冰雹擊傷破皮的部位,去掉破皮,然后用果康寶20~30倍液涂刷,保護(hù)傷口。

蘋(píng)果拉枝技術(shù)要點(diǎn)

白志懷 孫志杰

蘋(píng)果樹(shù)通過(guò)拉枝,使主枝、側(cè)枝及其上分枝在達(dá)到目標(biāo)樹(shù)形后要求呈水平狀(夾角90°),以保證果實(shí)下垂,形正,高樁。拉枝角度應(yīng)根據(jù)蘋(píng)果品種、密度、樹(shù)形、長(zhǎng)勢(shì)的不同而合理確定。主要有以下措施:

1

拉枝的時(shí)期拉枝在蘋(píng)果生長(zhǎng)期內(nèi)均可進(jìn)行。拉枝的最佳時(shí)間為:1~2年生枝,宜在8月中旬至9月中旬拉枝,易固定,枝充實(shí)。第2年春季萌芽多,樹(shù)勢(shì)中庸。3年生以上枝,宜于春季開(kāi)花后至5月中旬拉枝,枝較軟,易開(kāi)角。傷口恢復(fù)快,背上冒條多,避免果實(shí)脫落。

2 拉枝方法拉枝可采用“一推、二搡、三壓、四定位”的方法。一推,即手握枝條向上方反復(fù)推動(dòng);二搡,將枝條反復(fù)揉軟;三壓,在揉軟的同時(shí),將枝條下壓至所要求角度;四定位,即用拉枝繩或鐵絲系于枝條上,使其恰好直順,不呈“弓形”為宜。1~2年生枝也可選用“E”形開(kāi)角器開(kāi)角。對(duì)較粗的枝推、揉、拉有困難時(shí),在背后基部位置可以鋸一下,深達(dá)枝粗的1/3,鋸間距大約在3厘米,然后下壓,埋地樁用鐵絲固定1年,基角拉至80°,腰角須拉至90°呈水平狀態(tài)。

3 注意事項(xiàng)

一是果樹(shù)拉枝,要從幼樹(shù)整形開(kāi)始。對(duì)1年生枝長(zhǎng)到要求高度,再拉到所需要的角度:二是拉好的枝必須平順直展,不能呈“弓”形。三是拉枝是一個(gè)經(jīng)常性的工作,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)枝條角度不好,就要及時(shí)拉枝。四是大樹(shù)也可采取背后枝換頭等方法拉枝。五是拉枝時(shí),在調(diào)整上下夾角的同時(shí),要注意水平方位的角度調(diào)整,讓小枝和結(jié)果枝組也呈90°夾角,均勻分布于樹(shù)體空間,不能交叉重疊。六是拉枝不可能一次到位。隨著樹(shù)齡增長(zhǎng),要不斷更薪拉枝部位。保證枝條拉到要求角度。七是對(duì)連三鋸拉枝的主枝要注意鋸口保護(hù)。可用泥封或塑料膜包扎,促進(jìn)傷口愈合,預(yù)防腐爛病發(fā)生。

新植蘋(píng)果園夏季管理技術(shù)

寧安中 秦月明

新植1-2年生蘋(píng)果園,6-8月份夏季生長(zhǎng)期管理往往被果農(nóng)忽視,這時(shí)是幼樹(shù)增枝擴(kuò)冠的關(guān)鍵時(shí)期。是為建造旺盛的營(yíng)養(yǎng)個(gè)體、營(yíng)造合理樹(shù)形、實(shí)現(xiàn)果實(shí)早期豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。夏管須抓好如下5點(diǎn):

1 追肥澆水株追尿素0.5千克左右,在樹(shù)干周?chē)?-8個(gè)穴,施后澆水,這是促進(jìn)新梢加速生長(zhǎng)的最關(guān)鍵最有效的措施,要求在7月中旬左右結(jié)束。過(guò)早春天肥料沒(méi)吸收完,過(guò)晚脫肥影響新梢加速生長(zhǎng)。同時(shí)。遇旱及時(shí)澆水。遇澇要及時(shí)排水。使土壤相對(duì)含水量始終保持80%,防止旱澇不均限制新梢生長(zhǎng)。

2 噴藥保葉先噴1次內(nèi)吸性殺菌劑50%多菌靈600~800倍,輔助葉面追肥加300倍尿素,有螨類(lèi)的加噴阿維菌素,有潛葉蛾的加噴滅幼脲,有其他食葉害蟲(chóng)的加菊酯類(lèi)農(nóng)藥。雨季來(lái)臨時(shí)噴2~3次1:2:200波爾多液,防止落葉而影響樹(shù)冠擴(kuò)大。

3 牙簽開(kāi)角 把所有的新梢在新梢基部與主干之間用牙簽撐開(kāi),角度85°-90°,加大主枝與主干粗度比,同時(shí)解決明年春季開(kāi)角費(fèi)工費(fèi)時(shí)費(fèi)料的問(wèn)題。要求在7月上旬前后結(jié)束。過(guò)晚新梢角度小生長(zhǎng)快與中心干粗度比拉不開(kāi),過(guò)早新梢角度大生長(zhǎng)慢,影響橫向生長(zhǎng)。

4 不疏不截 大多數(shù)果農(nóng)對(duì)新梢疏除或短截,其實(shí)是不合理的,疏截后減少了葉片影響了光合產(chǎn)物的積累,據(jù)我們實(shí)驗(yàn),第2年冬天稱(chēng)整株濕重:不疏不截的較疏截的重0.4千克,樹(shù)體生長(zhǎng)量明顯減少,嚴(yán)重影響樹(shù)體增大,因此,夏季對(duì)所有新梢一般不疏不截。

5 扶直樹(shù)體對(duì)不與地面垂直的主干和中心干,要用竹竿等筆直綁縛或繩子拉直,為培養(yǎng)合理樹(shù)形打下基礎(chǔ)。注意,不要綁縛過(guò)緊,以免影響樹(shù)體水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流通,落葉后樹(shù)體牢固直立后即可解綁。

核桃成品苗的鑒別

李興思 趙向榮

核桃是目前退耕還林的理想經(jīng)濟(jì)林木樹(shù)種。近年來(lái)全國(guó)各地發(fā)展較塊。但成品苗木價(jià)格昂貴,投機(jī)商以假亂真,給果農(nóng)造成很大損失。因此,必須在栽植前,進(jìn)行認(rèn)真的苗木鑒別。

1苗圃地的鑒別

(1)葉片觀察鑒別。優(yōu)良品種嫁接的成品苗。葉片比較光滑,葉緣鋸齒較少或沒(méi)有,葉片顏色呈黃綠色,而假苗的葉片深綠色。表面麻狀。

(2)成活率觀察鑒別。核桃苗嫁接由于受多種因素影響,成活率相對(duì)較低,一般成活率在60%-70%,能達(dá)到90%是很少的。如果在苗圃地里,發(fā)現(xiàn)嫁接成活率非常高,甚至在95%以上,就須慎重考慮。

(3)生長(zhǎng)勢(shì)觀察鑒別。核桃苗經(jīng)過(guò)嫁接后,核桃成品苗生長(zhǎng)明顯較弱,而實(shí)生苗生長(zhǎng)較旺。

2苗木落葉后的鑒別

(1)假嫁接。即用嫁接刀在苗木的下部芽的四周劃一長(zhǎng)方形痕跡。剪去上部長(zhǎng)成的苗木。通過(guò)仔細(xì)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)嫁接芽周?chē)慕涌谟虾圹E四邊不閉合。接芽與原砧木沒(méi)分離,即可以肯定為假苗。這類(lèi)苗木特點(diǎn)往往生長(zhǎng)健壯。

(2)表皮顏色對(duì)比。如果砧木的皮色與嫁接口上芽片的顏色一致,或者接芽芽片與砧木皮色一致,很有可能也是在砧木上刻芽而成的假苗。

(3)嫁接芽位置。核桃葉是互生的,如果接芽的位置也正好與砧木的芽分布規(guī)律吻合。就要多注意一下。

(4)結(jié)合部位鑒別。將用手掰開(kāi)或用剪刀剪開(kāi)砧木與接芽(接穗)結(jié)合部,看中間是否留有空隙,是否有部位發(fā)黑,因?yàn)椋藿右院螅呛系牟豢赡芟裨瓉?lái)那樣完全,多數(shù)都會(huì)留下一小部分空隙。從而變黑。該方法適用于采用芽接和雙舌接的苗木。

(5)枝接苗木。特別是雙舌接的苗木,一定要搞清其來(lái)源,由于這種嫁接方法在我國(guó)北方核桃育苗中應(yīng)用較少,這類(lèi)苗術(shù)一個(gè)比較顯著的特點(diǎn)是木質(zhì)化程度差,栽植后成活率非常低,因此。一是要考慮其適應(yīng)性。二是要搞清育苗所在地區(qū)的砧術(shù)類(lèi)型、主栽品種以及苗木的來(lái)源。

臍橙放好秋梢的技術(shù)措施

肖堯志 鄧振明 羅海蘭 陳良珍 盧安明

秋梢是臍橙結(jié)果的重要結(jié)果母枝,直接影響來(lái)年的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此,務(wù)必著力加強(qiáng)臍橙秋梢管理。下面介紹筆者通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn),以供參考。

1

做好夏季修剪。夏剪應(yīng)在放秋梢前15天完成。幼齡樹(shù)可在7月20日左右,結(jié)果樹(shù)在7月15日左右完成夏剪工作。(1)幼齡樹(shù):主枝延長(zhǎng)枝留5~7葉下剪;夏梢則剪去頂端2-4個(gè)葉芽:攪亂樹(shù)冠的徒長(zhǎng)枝從基部剪去:有可利用空間的徒長(zhǎng)枝留15-20厘米下剪;剪除病蟲(chóng)枝。(2)結(jié)果樹(shù):落花落果母枝留5~7葉下剪;半落花落果母枝于最上一果的上方留1葉下剪;徒長(zhǎng)枝同幼齡樹(shù)處理;枝冠外圍、中上部的蔭蔽密生枝組留基部2個(gè)健壯枝條將上部剪除,并對(duì)所留枝短截2~4個(gè)葉芽;剪除病蟲(chóng)枝。

2 施好壯果促梢肥。放梢前1月至半月各施1次。667平方米施10千克尿素+10千克硫酸鉀或者等量農(nóng)家肥。施肥時(shí)應(yīng)注意一不離土,二不離水。

3 適時(shí)抗旱。當(dāng)前氣溫高、濕度低,連續(xù)高溫干旱10天以上應(yīng)對(duì)果樹(shù)進(jìn)行抗旱。措施:(1)樹(shù)盤(pán)灌水;(2)樹(shù)盤(pán)覆蓋雜草15-20厘米厚;(3)上午10點(diǎn)前、下午4點(diǎn)后對(duì)樹(shù)冠噴清水。

4 搞好病蟲(chóng)害防治。放梢后應(yīng)注意在防治好螨類(lèi)同時(shí)著重防治潛葉蛾。梢長(zhǎng)3厘米時(shí),每隔7~10天噴藥1次,藥劑可選用阿維菌素類(lèi)或擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi):有潰瘍病的果園在新葉半張開(kāi)時(shí)和轉(zhuǎn)綠期各噴1次,可選潰枯寧、菌立滅、絕菌速殺、或多菌劑等藥劑。

5 選好足夠結(jié)果母枝。夏剪后15天左右便可萌芽,先將零星和只萌頂端1個(gè)芽的抹除,待大部分剪口萌出2個(gè)以上芽時(shí)統(tǒng)一放梢,待梢長(zhǎng)3厘米左右每個(gè)剪口留2-3條梢,有多的給予抹除。

6 控、促花芽分化。放梢后防病蟲(chóng)時(shí)加入適量微肥磷酸二氫鉀,葉色淡時(shí)再加0.2%尿素。新梢老熟后一年生幼樹(shù)需噴1次500毫克/千克九二0控花,旺長(zhǎng)結(jié)果樹(shù)可噴1次200毫克,千克多效唑促花。

施好“三肥”,助推葡萄強(qiáng)勢(shì)越夏

王小波

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巧施葉面肥入夏后可根據(jù)葡萄生長(zhǎng)情況,選用以下葉面肥。(1)過(guò)磷酸鈣浸出液:取過(guò)磷酸鈣1千克加清水5千克,浸12小時(shí)過(guò)濾取液。使用時(shí)每千克過(guò)濾液對(duì)水50千克即可得到2%的浸出液。②草木灰浸出液:取草木灰1千克對(duì)清水5千克,浸24小時(shí)過(guò)濾取液。使用時(shí)每2千克過(guò)濾液對(duì)水50千克即可得到4%的浸出液。③氮磷混合液:取過(guò)磷酸鈣1千克加清水5千克,浸12小時(shí)過(guò)濾取液,在過(guò)濾液中加入2千克的尿素配成原液。使用時(shí)每千克原液對(duì)水50千克噴施。也可取1千克充分腐熟的人糞尿上清液,對(duì)水50千克噴施。噴施時(shí)以葉背為主,枝梢、幼果也可適當(dāng)噴施。在無(wú)風(fēng)無(wú)雨的傍晚噴施效果最好,也可在上午8-10時(shí)進(jìn)行。一般間隔10~15天噴1次,連續(xù)2~4次。

2 重施壯果肥進(jìn)入夏季后,應(yīng)及時(shí)追施1次以氮肥為主,磷、鉀為輔的越夏肥,一般每667平方米施尿素20千克,磷肥15千克,鉀肥10千克。施肥方法可用環(huán)狀或溝狀施入法深施,施后覆土灌水。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的則可在開(kāi)花謝后10天或果實(shí)有綠豆粒大小時(shí)進(jìn)行施肥,每株開(kāi)溝施入復(fù)混肥500克,施后及時(shí)澆水并覆土,以防止落花落果,促進(jìn)幼果迅速膨大和枝梢健壯生長(zhǎng)。采收前10~15天,應(yīng)用0.2%氯化鈣或0.2%氨基酸鈣進(jìn)行葉面噴施,以防治裂果。

3 補(bǔ)施采果肥葡萄采收以后,應(yīng)視植株生長(zhǎng)情況及時(shí)補(bǔ)施氮肥、以增強(qiáng)葉片功能,延長(zhǎng)葉片壽命,增加樹(shù)體的養(yǎng)分貯藏,促其盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。采后補(bǔ)氮有噴施和根施兩種方法,若二者結(jié)合進(jìn)行效果更佳。噴施每10天左右噴灑1次0.3%的尿素或0.2%的磷酸二氫鉀混合液,連噴2~3次:根施以每667平方米用尿素10~15千克淋根為宜。

果樹(shù)根部病害的綜合防治

謝發(fā)鎖

果樹(shù)的根部病害主要包括白絹病、根朽病、圓斑根腐病和紫紋羽病。其發(fā)病癥狀分別為:白絹病感病部位呈黃褐色至紅褐色,濕腐,多汁液,后期皮層組織腐爛成泥狀,有酸味,地上部枯死。根朽病病部有簇生的子實(shí)體,局部枝條或全株葉片變小、變薄,黃化脫落,新梢變短,果實(shí)變小,味劣。圓斑根腐病受害植株地上部癥狀表現(xiàn)有青干型、萎蔫型、枝枯型及葉緣焦枯型等。紫紋羽病受害植株地上部葉片變小、黃化,枝條節(jié)間縮短。后枯死。

防治果樹(shù)根病應(yīng)采取綜合措施。其主要防治技術(shù)要點(diǎn)是:

1 嚴(yán)格選苗檢疫對(duì)出圃苗木要嚴(yán)格檢疫與檢查,帶病苗木要立即銷(xiāo)毀。栽植前將苗木根部在70%甲基托布津500倍液中浸10-30分鐘,進(jìn)行消毒處理。

2 嫁接換根補(bǔ)救發(fā)病后根系腐爛嚴(yán)重的果樹(shù),可在根頸周?chē)?0厘米處栽植親和力強(qiáng)的1-2年生健壯砧木苗。于春、夏季剪去砧木地上部,用皮下嫁接法將其嫁接在原果樹(shù)的主根上,培養(yǎng)新根群。以替換老根。

3 病株病土處理病情嚴(yán)重及枯死的果樹(shù),應(yīng)及時(shí)清除,并在挖后除凈病根,認(rèn)真做好土壤消毒工作。通常可對(duì)病穴土壤澆灌40%甲醛100倍液或五氯酚鈉150倍液消毒處理。

4 藥劑對(duì)癥治療發(fā)現(xiàn)果樹(shù)有異常癥狀時(shí),及時(shí)掘土檢查。如確屬病害。應(yīng)立即采取措施,選用化學(xué)藥劑對(duì)癥治療。

(1)白絹病可先將根頸部病斑徹底刮除,再用5%菌毒清水劑50倍液或1%的硫酸銅進(jìn)行傷口消毒,然后外涂保護(hù)劑。

(2)紫紋羽病或根朽病,應(yīng)及時(shí)切除腐爛根,著將除去的病殘?bào)w帶出園外集中徹底銷(xiāo)毀,然后外涂保護(hù)劑如843康復(fù)劑原液或45%晶體石硫合劑30-50倍液等。

(3)換土消毒處理。將病根周?chē)耐寥劳诔觯瑩Q上無(wú)病的新土。對(duì)病根周?chē)寥肋M(jìn)行消毒,殺死土壤中的殘存病菌,可用45%施納寧水劑600-800倍液,或1%~2%的硫酸銅溶液。灌藥以藥液將整個(gè)根區(qū)浸透為宜。病樹(shù)治療應(yīng)避開(kāi)夏季高溫,處理后增施腐熟人糞尿或尿素以盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

蘋(píng)果套袋易發(fā)的病害及防治

謝超杰 王旭霞

蘋(píng)果套袋是提高果品質(zhì)量及商品價(jià)值的有效措施。但由于近幾年的果園管理操作技術(shù)不配套等原因,引發(fā)了黑點(diǎn)病、缺鈣癥、灼傷病、粗皮病等病害。給蘋(píng)果園的生產(chǎn)造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失。

1 黑點(diǎn)病 目前已成為蘋(píng)果套袋果實(shí)的一種新的病害。是由粉紅聚端孢霉菌侵染所引起的。一般從7月上中旬在果實(shí)萼洼、梗洼處發(fā)病,似針尖狀的小黑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)病斑相連成大病斑。其防治方法為:

(1)加強(qiáng)果園管理。進(jìn)行合理修剪,實(shí)施果園行間種植綠肥,改善果園通風(fēng)透光條件。

(2)選用優(yōu)質(zhì)紙袋。規(guī)范套袋技術(shù)操作。

(3)套袋前噴藥。在蘋(píng)果套袋前連續(xù)噴2~3次藥液進(jìn)行防治。選用的藥劑有:4%的農(nóng)抗120、600倍或70%的安泰生600-800倍或80%的噴克600-800倍液。

2 果面灼傷病蘋(píng)果套袋后果面發(fā)生灼傷的程度。因紙袋的種類(lèi)。天氣狀況、套袋方法及除袋時(shí)的方法不同而不同。其防治方法為:

(1)選用優(yōu)質(zhì)果袋,選用優(yōu)質(zhì)雙層三色、遮光、透氣性好的育果袋實(shí)施套袋。

(2)避開(kāi)晴天中午高溫,強(qiáng)光時(shí)間套袋。

(3)避開(kāi)晴天中午高溫下除袋,杜絕高溫下一次性除袋。

(4)在干旱時(shí)套袋,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行果園灌水。

3 果實(shí)粗皮病在渭北果區(qū)后期多雨年份發(fā)病較重,一般在4-7月份幼果侵染較多,病菌入侵幼果后呈潛伏狀態(tài),待果實(shí)成熟時(shí)或貯藏期生活力減弱后,潛伏菌絲迅速蔓延形成病害。病果一般先在弱樹(shù)弱枝上住染危害。其防治為:

(1)增施有機(jī)肥料,加強(qiáng)果園管理。合理修剪后及時(shí)清園,果實(shí)采收后刮除樹(shù)干粗皮和病瘤,刮后對(duì)主干和大枝基部涂菌毒清50倍液。

(2)果園噴藥。根據(jù)降水及果實(shí)發(fā)育狀況進(jìn)行合理有效的噴藥。選用的藥劑有80%的大生M-45、800倍液或10%的世高2000倍液或15%的菌立滅800倍液。

4 果實(shí)缺鈣癥果實(shí)缺鈣癥可導(dǎo)致果實(shí)發(fā)生苦痘病、水心病等多種生理病害。苦痘病多發(fā)生在果實(shí)發(fā)育后期和貯藏期,先在皮下呈現(xiàn)褐斑,果肉壞死、海綿狀、味苦。水心病多發(fā)生于果心。呈水漬狀、味清甜,貯藏中易腐爛,果實(shí)不耐貯藏。其防治方法為:

(1)果園噴鈣。在套袋前和采收前30-40天各噴2-3次,重點(diǎn)噴布果面。可選用氨基酸鈣、腐殖酸鈣、生物鈣肥、硝酸鈣等。

(2)增施有機(jī)肥,實(shí)施配方施肥。增施有機(jī)肥是解決果實(shí)缺鈣生理病害的關(guān)鍵措施。按每生產(chǎn)1千克果實(shí)施1-1.5千克優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,進(jìn)行科學(xué)施肥。

梨黃粉蚜的發(fā)生與防治

秦晉隴

梨黃粉蚜在山西浮山縣1年發(fā)生8-10代,以卵在果苔、樹(shù)皮縫隙、翹皮下和枝干上殘附物下越冬。梨樹(shù)花期越冬卵孵化,于越冬處刺吸嫩皮危害,繁殖1~2代后,于夏季向果實(shí)轉(zhuǎn)移。成蟲(chóng)黃色,倒卵圓形,0.8毫米,以孤雌卵生,卵橢圓形,黃色,0.3毫米大小。當(dāng)成蟲(chóng)轉(zhuǎn)移到袋口處時(shí),如遇袋口松弛便鉆入袋中,如袋口緊密鉆不進(jìn)去,便在果梗上產(chǎn)卵繁殖。初孵幼蟲(chóng)個(gè)體很小。稍有縫隙即可鉆入袋中。入袋黃粉蚜由于沒(méi)有天敵和藥劑的控制,繁殖速率以幾何倍率增長(zhǎng),很快從梗洼蔓延至果面。受害處果皮由黃褐色變?yōu)楹谏⒑芸旄癄€。提前落果。

梨黃粉蚜是近年來(lái)隨著果實(shí)套袋而發(fā)生越來(lái)越嚴(yán)重的害蟲(chóng),過(guò)去果實(shí)不套袋時(shí),梨黃粉蚜僅在枝條過(guò)密的郁閉園偶有發(fā)生。受害部位多在果實(shí)萼洼處;現(xiàn)在果實(shí)套袋后,黃粉蚜多從袋口鉆入,危害部位多在果實(shí)梗洼附近。高溫干旱是梨黃粉蚜猖獗發(fā)生的氣候條件。栽培管理中凡粗放管理、枝條過(guò)密、氮素化肥使用偏多的清耕園梨黃粉蚜發(fā)生較重;留枝量合理、通風(fēng)透光良好、不偏施氮肥的生草園梨黃粉蚜發(fā)生較輕。由于梨黃粉蚜的危害影響了果品質(zhì)量和第2年的產(chǎn)量。因此。廣大果農(nóng)對(duì)其應(yīng)充分重視,梨黃粉蚜防治應(yīng)著重抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié):

(1)冬季刮粗翹皮,清除樹(shù)上殘附物,直接殺死部分害蟲(chóng),或暴露害蟲(chóng)。

(2)萌芽前噴5%柴油乳劑或機(jī)油乳劑,可有效殺死越冬卵,降低蟲(chóng)口基數(shù)。

(3)落花后噴1.8%阿維菌素4000-5000倍,或20%吡蟲(chóng)啉4000-5000倍。

(4)套袋前噴10%吡蟲(chóng)啉或啶蟲(chóng)脒2000倍。

(5)袋口要盡量扎緊,不留縫隙,減少黃粉蚜的入袋機(jī)率。

(6)及時(shí)進(jìn)行夏季修剪,保持果園通風(fēng)透光,注意保護(hù)瓢蟲(chóng)、草蛉等天敵。

桃潛葉蛾在大櫻桃上的發(fā)生與防治

桃潛葉蛾,鱗翅目,潛葉蛾科,主要危害大櫻桃、桃、杏、李等果樹(shù),為大櫻桃產(chǎn)區(qū)常發(fā)害蟲(chóng),每年都有不同程度發(fā)生與危害,是大櫻桃采后的重要害蟲(chóng)和防治對(duì)象。近幾年,其發(fā)生范圍不斷擴(kuò)大,特別是在一些管理粗放的果園,經(jīng)常危害成災(zāi)。

1 危害特點(diǎn) 以幼蟲(chóng)危害葉片,在葉片內(nèi)潛食葉肉,形成彎曲的蛀道,并將糞便排于蟲(chóng)道,影響葉片光和功能。葉片表皮不破裂,從外面可以看到幼蟲(chóng)所在位置。在大櫻桃生長(zhǎng)后期,蛀道干枯,有時(shí)穿孔,葉片多提前脫落,大櫻桃樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累和貯備得不到保障。

2 形態(tài)特征成蟲(chóng)體長(zhǎng)3-4毫米,展翅6毫米。全體及前翅銀白色。前翅狹長(zhǎng),先端尖。附生3條黃白色斜紋。前后翅均有灰色的長(zhǎng)緣毛。卵圓球型。直徑0.5毫米。乳白色。幼蟲(chóng)體長(zhǎng)6毫米,淡綠色,有胸足3對(duì)。繭紡錘形,白色,兩端有長(zhǎng)絲粘于葉上,呈“工”字型。

3 發(fā)生規(guī)律桃潛葉蛾每年發(fā)生5-7代,以成蟲(chóng)在落葉、雜草和翹皮下越冬。來(lái)年。大櫻桃萌芽后開(kāi)始出蟄,展葉后開(kāi)始產(chǎn)卵。卵多產(chǎn)于葉背、散產(chǎn)。幼蟲(chóng)孵化后即蛀入葉內(nèi)潛食葉肉,危害成彎曲隧道,并將糞便充塞其中。一個(gè)葉片可有幾頭幼蟲(chóng)同時(shí)危害。幼蟲(chóng)老熟后,從隧道內(nèi)爬出,在葉背吐絲結(jié)繭并化蛹,兩端由長(zhǎng)絲與葉片相連,懸于葉上。5月上中旬發(fā)生第1代,以后每月發(fā)生一代。最后一代發(fā)生在11月上旬。在大櫻桃上形成危害的為3-4代,危害盛期為7-8月。大櫻桃生長(zhǎng)后期雨水偏多,有利于該蟲(chóng)發(fā)生。危害時(shí)間也會(huì)向后延遲。

4防治措施

(1)冬春休眠期徹底清園,清除田間落葉雜草,刮除樹(shù)體老皮,并集中燒毀,消滅越冬成蟲(chóng)。

(2)搞好藥劑防治。潛葉蛾是鉆蛀害蟲(chóng),藥劑防治的好壞關(guān)鍵是用藥時(shí)間和用藥質(zhì)量。生產(chǎn)中一是應(yīng)將傳統(tǒng)的幼蟲(chóng)期防治調(diào)整提前到成蟲(chóng)盛期防治,以控制幼蟲(chóng)孵化蛀入。二是從5月上旬開(kāi)始加強(qiáng)田間調(diào)查,如有成蟲(chóng)發(fā)生,或是發(fā)現(xiàn)葉片初次受害,應(yīng)及時(shí)噴藥防治。以后每月每代防治1次。三是2次用藥,防前治后。由于受小氣候和立地環(huán)境影響,蟲(chóng)害發(fā)生有早有晚,1次用藥很難奏效,最好每月每代用藥2次,在第1次用藥后間隔5-7天再?lài)?次。四是應(yīng)把全年的防治重點(diǎn)放在在大櫻桃采收期的7-8月份,此期該蟲(chóng)在大櫻桃上的發(fā)生高峰期,如防治不好很易成災(zāi)。五是藥劑應(yīng)選擇高效低毒,符合食品質(zhì)量安全、兼有觸殺、胃毒作用,殘效期相對(duì)較長(zhǎng)的無(wú)公害藥劑,可用藥劑有:25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑1000~1500倍、或30%蛾螨靈懸浮液1000~1500倍、或20%滅掃利2000~3000倍、或20%殺鈴脲懸浮劑5000倍、或25%阿維滅幼脲2000倍、18%殺蟲(chóng)雙500~600倍。四是注意噴藥質(zhì)量,重點(diǎn)控制藥量,增加水量,保證噴勻噴透、藥液全面覆蓋。同時(shí)。在藥液中適當(dāng)添加其他助劑,以增強(qiáng)藥液的展布性和滲透性。

迮福惠 呂宏珍 于月芹

日益受到青睞的“保鮮專(zhuān)家”——果蔬涂膜保鮮劑

胡啟山

隨著科技的進(jìn)步和果蔬產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,如今,果蔬市場(chǎng)呈現(xiàn)出了豐富多彩。琳瑯滿(mǎn)目的可喜局面,果蔬品種的高檔化、多樣化、新鮮化已成為發(fā)展趨勢(shì)。然而,又隨著人們綠色消費(fèi)觀念的日趨成熟,一個(gè)新課題——果蔬的貯藏和保鮮,已擺在我們面前。據(jù)報(bào)載:目前,我國(guó)每年約有8000萬(wàn)噸蔬菜、水果腐爛。果蔬采后損失率20%~40%,損失總價(jià)值近800億元。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),果蔬采收后影響其鮮度變化和貯藏時(shí)間的有微生物因素、物理因素和化學(xué)因素等。人們根據(jù)貯藏運(yùn)輸期間造成果蔬變質(zhì)腐爛的各種因素,針對(duì)果蔬保質(zhì)保鮮的不同目的,為控制不利因素,有效地延長(zhǎng)保質(zhì)保鮮時(shí)間,進(jìn)行了許多探索和研究,并取得了一些成果。但是,諸如物理保藏(氣調(diào)冷藏)等,不僅貯藏庫(kù)和制冷機(jī)械設(shè)備需要較多的資金投入。而且運(yùn)行成本較高,同時(shí)貯藏運(yùn)輸中需要有良好的管理技術(shù)保障。為了使果蔬防腐保鮮更有效。更安全。更經(jīng)濟(jì),耳前一種應(yīng)用食品添加劑研制出的高新產(chǎn)品——果蔬涂膜保鮮劑應(yīng)運(yùn)而生。

這種果蔬涂膜保鮮劑是針對(duì)果蔬容易腐爛,不耐久藏的特點(diǎn)。采用多種生物活性成分經(jīng)過(guò)精心復(fù)配而成的。它不僅對(duì)能導(dǎo)致果蔬腐敗的微生物有廣譜的增殖抑制效果,同時(shí)能大大降低果蔬保鮮貯藏成本。延長(zhǎng)保鮮期,并減少在貯藏運(yùn)輸過(guò)程中的損失。具體來(lái)說(shuō),主要有以下優(yōu)點(diǎn):首先是新型果蔬涂膜保鮮劑具有抑制細(xì)菌,控制呼吸,延緩后熟,防止皺縮。美化外觀等作用,既能顯著延長(zhǎng)水果保鮮期,又能提高水果的商品價(jià)值。因?yàn)樗艽┩讣?xì)胞壁膜,對(duì)抑制金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有特效。還可殺滅大腸桿菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌等繁殖體。其次是新型果蔬涂膜保鮮劑由多種食品添加劑復(fù)配而成,在果蔬表面的用量小,防腐保鮮劑中各成分的用量和經(jīng)水洗后的殘留量均低于相關(guān)殘留限量規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。即便殘留成分食用后。也易被人體分解代謝,綠色環(huán)保,使用安全。其三是新型果蔬涂膜保鮮劑可阻斷氧氣進(jìn)入水果內(nèi)部,有效抑制果蔬的氧化及酶促褐變,抑制微生物生產(chǎn)繁殖,防止水果皺縮、破裂,起到護(hù)色、保水、保鮮作用,適用于各種瓜果(西瓜、甜瓜、柑橘、蘋(píng)果、香蕉、櫻桃、枇杷、草莓等)和蔬菜(西紅柿、茄子、甜椒、黃瓜、包菜等)。其四是新型果蔬涂膜保鮮劑可延緩瓜果、蔬菜脫水失色以及軟化等發(fā)生,較好地使瓜果、蔬菜在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)保持水分和表面鮮艷潤(rùn)澤。總之,新型果蔬涂膜保鮮劑具有優(yōu)良的安全性、高效性和方便性,一般可使果蔬延長(zhǎng)貨架時(shí)間7-15天,故有“保鮮專(zhuān)家”的美稱(chēng)。

新型果蔬涂膜保鮮劑的使用簡(jiǎn)單方便,目前應(yīng)用的涂膜保鮮劑多為粉劑,使用前要先溶解成液體,并根據(jù)果蔬的品種配置不同的濃度,然后采用噴涂或浸漬果蔬的方法,使其均勻的覆蓋果蔬表面即可。其用量一般因瓜果蔬菜種類(lèi),生產(chǎn)季節(jié)的不同而異,操作時(shí)須嚴(yán)格按照“使用說(shuō)明書(shū)”的規(guī)定執(zhí)行。

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