全面價(jià)值可追溯性

食品和產(chǎn)品污染、召回事件等必然會(huì)使廣大民眾對(duì)消費(fèi)品(consumer Products)公司的信任大受影響。為恢復(fù)消費(fèi)者的信心并重塑品牌形象，消費(fèi)品公司必須通過(guò)一套透明的系統(tǒng)傳遞可信的產(chǎn)品信息。我們認(rèn)為，全面價(jià)值可追溯性(Full Value Traceability，即FVT)是收集和傳遞某一產(chǎn)品從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全過(guò)程的透明、可信信息的有效途徑，它有助于保證食品和產(chǎn)品的安全性和可靠性。采用這一可追蹤性系統(tǒng)，消費(fèi)品公司能夠在生產(chǎn)、加工和運(yùn)輸?shù)母鱾€(gè)階段跟蹤成分或原材料、包裝及產(chǎn)品的所有權(quán)及特性。唯有使用和貫徹一套透明、高效的系統(tǒng)，消費(fèi)品公司才能顯示其對(duì)消費(fèi)者安全的承諾。

在中國(guó)，有三個(gè)關(guān)鍵因素正在加快消費(fèi)品行業(yè)變革的步伐，并在強(qiáng)化對(duì)透明系統(tǒng)的迫切要求——這種系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)在寬度、深度和精度方面提供令人信服的產(chǎn)品信息：

1 全能消費(fèi)者的崛起。今后十年，中國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)預(yù)計(jì)會(huì)以復(fù)合年增長(zhǎng)率大約10％的速度擴(kuò)大。這新一代的消費(fèi)者心明眼亮，并擁有決定權(quán)，他們的消費(fèi)決策行為正在改變。

2 信任驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新。由于消費(fèi)品公司無(wú)法通過(guò)傳統(tǒng)的產(chǎn)品創(chuàng)新方法推動(dòng)增長(zhǎng)，所以，依靠產(chǎn)品的“信任屬性”推動(dòng)銷售便呈現(xiàn)出爆炸式增長(zhǎng)(例如有機(jī)產(chǎn)品或全天然產(chǎn)品)。由于信任屬性并不太容易由消費(fèi)者進(jìn)行驗(yàn)證，因而對(duì)制造商和零售商的信任就在消費(fèi)者的購(gòu)買決策中發(fā)揮了巨大的作用。

3 管理日益復(fù)雜的供應(yīng)鏈。全球化已經(jīng)使世界變得“扁平”，能夠讓企業(yè)外包以及進(jìn)行全球采購(gòu)。……