趙欣欣,楊立冬,于運國,崔克艷
(1.吉林農業大學農學院,吉林長春130118;2.吉林省吉林市農業科學院玉米所;3.吉林省遼源市龍山區工農鄉政府)
種子凈度是衡量種子質量的四大指標之一,也是種子檢驗中的必檢項目,種子凈度檢驗結果為種子加工時選擇適宜的清選分級機械提供依據,從而提高了田間出苗率、減少雜草和其它植物的數量,節約了除草劑和勞力,降低生產成本。目前,我國凈度分析檢驗是以現行《農作物種子檢驗規程》GB/T 3543.3—1995(以下簡稱《規程》)為執行依據。凈度分析檢驗盡管操作簡單,無需大型儀器設備,如若操作或計算不規范,勢必給檢驗結果帶來較大誤差。筆者通過多年的實踐,認為在凈度分析檢驗中尤為注意的事項及現行凈度檢驗存在的問題。
凈度分析時,將待檢種子樣品劃分為凈種子、其他植物種子、雜質三種成分。每種成分的劃分標準是進行凈度分析的依據,只有將標準充分熟悉、準確把握,才能將各成分做出快速、準確的界定。關于凈種子的劃分主要表現在:(1)未成熟的、瘦小的、皺縮的、帶病的或發過芽的完整種子單位凡能鑒別出它們屬于所分析的種的都應作為凈種子;(2)破損種子單位大于原來大小一半,無論是否有胚均屬凈種子;(3)除以上基本原則外,每種或屬的種子具體劃分應參考凈種子的劃分細則,區別對待。通過這三條原則可以看出,種子凈度分析時關鍵要抓住種子所屬種的歸屬,而不是考察種子的發芽力、活力及完整性等質量情況。因為即使種子存在缺陷,如未成熟、瘦小、皺縮、帶病或發過芽、小于等于原來大小一半,也不影響種子的歸屬。因此,需要檢驗員消除檢驗凈度時同時帶有其地質量指標的誤區,畢竟其它指標還會另行檢測。
分取樣品時要做到以下幾點:送驗樣品充分混合,再進行分樣;2份試樣或2份半試樣的分取均為從送驗樣品一分為二的兩部分種子分別獲取,避免在1/2部分持續分樣。牢記這兩條原則,分取的樣品才有代表性,增強凈度分析結果的準確性。
篩理的作用是將樣品初步分離,提高分析的效率,但決不可將篩理的結果視為三種成分已經全部分離。因為經過篩理后,大小相同的成分會停留在同層篩面上,篩理后需將篩上物逐粒分析,嚴格區分。因此,這個環節是篩理、分離和分析的緊密鏈條,缺一不可。另外,還應避免樣品成分的缺失,借助小毛刷、放大鏡等工具,做到無遺漏、無剩余、無損失,以減少誤差。此外,篩子的選擇也很關鍵,主要注意每層篩子的孔徑大小,使最上層篩上留有較大雜質和其他植物種子,盡量使凈種子停留在第二層篩面,下層篩留有較小的其他植物種子和雜質,底篩上則是細碎粉末類的雜質和塵土??傊?,篩孔的選擇原則是使各種成分做到能分開的分開,最大程度的分離。
凈度分析時根據試樣重量決定稱重時保留的小數位數,因此必須使用萬分之一的電子天平,絕不可使用托盤天平或精度低的天平。凈度分析的結果計算較為繁瑣,尤應注意以下問題:計算前確保樣品分析前后重量增失百分率小于5%;凈種子、其他植物種子、雜質三種成分的百分率計算應以三者之和作為分母,不能用試驗樣品原始值替代;試樣或半試樣重復之間差值小于容許差距的前提下才能計算平均值,否則要重新取樣檢驗;如有重型混雜物的樣品需將計算結果進一步轉化;不可忽視每種成分的修約及結果表示。
規程規定,重型混雜物指大小或重量上明顯不同的成分。這種對重型混雜物的界定存在一定程度的不確定性。例如,對水稻、高粱種子凈度分析時,其中混有的玉米、大豆種子是否屬于重型混雜物,不同的種子檢驗員可能做出不同的判斷,勢必會使檢驗結果存在差異性。只有將重型混雜物的大小或重量標準進一步具體化或數量化,才能使檢驗結果具有高重復性。
破損種子大致可分為兩類,一類是機械破損種子,另一類是生物破損,如蟲、鼠咬食的破損種子。對于機械損傷種子較易做出判斷,但對于被蟲咬食種子,種子表面留蟲眼,胚部殘缺,對于這類種子的劃分規程沒有明確規定。相對于種胚,又可分為橫向破損(種胚僅存在一半的破損種子)和縱向破損。如果種子橫向破損留下的一半超過完整種子的1/2但是卻無胚時,按照規定屬于凈種子,但從種性角度看它已無生命構造,這類種子的劃分應作為雜質。因此,凈種子的劃分應更精確到種胚的有無,而不能僅根據大小來判斷。