包麗瓊
(臨滄市農業科學研究所,云南臨滄 677000)
隨著水稻育種水平不斷提高,新品種、新組合越來越多,指導農民選擇品種和種好品種是提高產量的關鍵。文富7號是云南省文山農科所以優質香稻不育系宜香1、香稻軟米恢復系文恢206配組育成的優質軟米雜交組合,2008年通過云南省審定。臨滄市2005年引進示范,結果表明,該品種米質優、豐產穩產、抗性強,適應臨滄市的水稻生產環境。
如何把優質與高產有效結合起來,選育出市場競爭力強的優質高產水稻新品種,是當前水稻育種界面臨的一個重大技術難題。香型軟米是云南特有的一種秈型特優米,其特點是飯粒晶瑩,有香味,軟而可口,冷不回生,不易變餿。但是,傳統的云南水稻香型軟米老品種植株太高,易倒伏,抗病性差,株型松散,適應性差,產量低。雖然近20多年來育成了許多抗病性較強、矮稈、產量較高的云南香型軟米常規水稻新品種,如滇屯502、云恢290等,但畝產比一般雜交稻要低130 kg左右,種植效益較低,稻農種植積極性不高,市場競爭力較弱。而優質軟米雜交香稻文富7號既優質又高產,深受稻農喜愛。 2005年在麗江市永勝縣試種,由麗江市科技局組織進行實產驗收,平均畝產達1026.7 kg,首次突破了云南省自育香型軟米特優質秈稻畝產達噸糧的紀錄。2006年、2007年在云南省秈型雜交稻區域試驗中,兩年平均畝產580.0 kg,較對照汕優63增產0.9%。幾年示范結果表明,文富7號豐產穩產,適應性廣,綜合性好。
文富7號最大的特點是米粒透明,香味濃郁,米飯油潤,彈性好,冷后不回生,不變硬,冷熱均可食用,不易變餿 ,飯粒晶瑩,富有光澤,可和泰國香米媲美,是我國目前最好的優質雜交稻米之一。經農業部食品質量監督檢驗測試中心品質測定,糙米率81.7%,精米率73.6%,整精米率65.9%,堊白粒率9.0%,堊白度0.9%,粒長7.3 mm,長寬比3.3,直鏈淀粉含量17.5%,膠稠度82 mm,堿消值6.0級,透明度1級,綜合品質達到國標1級優質稻谷標準。
2007年經云南農業大學進行稻瘟病和白葉枯病接種鑒定,稻瘟病抗性級別為4級,抗性表現為中感;白葉枯抗性級別為5級,抗性表現為中感。
株葉型好,分蘗力強,葉色濃綠,葉片較寬、較挺,抽穗整齊,劍葉直立。全生育期149天,株高110.5 cm,畝最高莖蘗數30萬株,成穗率66.2%。穗長23.9 cm,穗粒數127粒,結實率73.3%,千粒重30 g。谷粒黃色,無芒,米白而透明,碾磨品質好,從種子到秧苗均有香味。
采用肥床旱育方式育秧,畝播種量控制在40 kg以下。播種時做到稀播勻播,施足底肥,培育多蘗適齡壯秧。基肥以有機肥為主,一葉一心時噴施敵克松、多茵靈等防立枯病,三葉期前后增施蘗肥,移栽前3~5天巧施送嫁肥。
秧齡35~45天、為最佳移栽期,移栽時選擇陰天或晴天下午淺栽、勻栽,畝栽插2萬穴左右,每穴2粒谷苗。
遵循“前促、中控、后補”的施肥原則,以農家肥為主,化肥為輔,畝施農家肥 1500 kg、純N 10.0 kg、P2O56.7 kg、K2O 6.7 kg,其中70% 作底肥,30%作追肥。后期根據長勢和苗情輕施、巧施穗肥。
做到淺水移栽,寸水活棵,薄水分蘗,苗夠曬田,干濕壯籽,后期淺水抽穗灌漿,乳熟時濕潤灌溉,成熟前4天斷水。
注意防治穗稻瘟、稻飛虱等。因文富7號葉片、籽粒均有香味,還要特別注意防治鼠害。