金華市蜂業服務體系建設現狀、存在問題及對策

華啟云 宋維龍 堯倚霞

（浙江省金華市農科院蜜蜂研究所，金華 321000）

金華市位于浙江省中部，地處金衢盆地東段，為浙中丘陵地區，屬亞熱帶季風氣候。適宜的溫濕度有利于各種生物的繁衍，呈現出良好的生物多樣性。豐富的植被資源，為我市蜂業生產提供了良好的基礎條件。金華市是浙江省重點養蜂地區，據金華市蜜蜂產業協會2009年底的不完全統計，全市蜜蜂飼養量28.87萬箱，從事蜂業的人員5500多人。其中，蘭溪市的蜜蜂飼養量就有15.6萬箱，占了全市的半壁江山。2008年，蘭溪市被授予“中國養蜂之鄉”的稱號。2009年金華市共生產蜂蜜19505.8噸，蜂王漿836噸，蜂花粉1443.5噸，蜂蠟317.57噸，蜂膠56噸，蜂產品直接產值達29383.2萬元。金華市在蜂業服務體系建設方面取得了較好的成績，但也存在著一些亟待改進的問題。

一、蜂業組織建設情況

1、協會組織：金華市蜜蜂產業協會現有個人會員241名，團體會員26家。另有蘭溪市、浦江縣、義烏市、磐安縣、永康市等5個縣級蜂業協會，共有會員950多名。

2、合作社組織：目前，全市注冊登記的蜂業專業合作社已達34家，參加合作社的社員有3284人，合作社蜂群達18.7萬群。金華市大閣蜜蜂產業專業合作社、金華市蜂御醫專業合作社分別于2008年和2009年被中國蜂產品協會評為“全國蜂業示范合作社”。

3、科研機構：目前已建成的蜂業研究機構有4家，分別是金華市農科院蜜蜂研究所、金華市婺春源蜂業研究所、金華市眾康蜜蜂保健研究所和金華市益民蜂產品研究所。

二、蜂業服務體系建設情況

1、建立“金華市養蜂業風險救助”機制，增強蜂農抵御自然災害能力。近年來，我市出現了越來越多的夫妻蜂場，這些蜂場以大轉地飼養為主，約占總飼養量的90%。由于轉地蜂場一年到頭轉戰南北，翻車、撞車、道路塌方及水災等自然災害時有發生。對個體的養蜂戶來說，一旦發生重大災情，有時就意味著毀滅，要想重新振作，也往往是心有余而力不足。金華市蜜蜂產業協會根據這一情況，結合金華蜂業生產實際，參照《浙江省養蜂業風險救助暫行辦法》，起草了《金華市蜜蜂業風險救助辦法》。該辦法出臺后，2008年初，有4個蜂業專業合作社的160戶蜂農飼養的22379群蜜蜂參加了市養蜂業風險救助；2009年，參加風險救助養蜂戶和蜂群量分別增加到了213戶的27703群蜂。另外，蘭溪市、永康市蜂業協會分別各自開展了該項工作。

2、開展“陽光工程”建設，改善蜂農生產、生活條件。“陽光工程”就是由太陽能光伏電源組件加可折卸標準化帳篷組成的改善蜂農生產、生活條件的小型成套設備的一個基礎設施工程，主要用于解決蜂農長期在野外放蜂露宿，夜間照明點燈、手機充電、收看電視缺乏電源等困難，并可改善生產蜂王漿的衛生條件，提高產品質量。目前，永康市已率先為蜜蜂飼養量在100箱以上的蜂農配備了一套太陽能設備，到2009年底已發放84套。其他縣（市、區）正在積極實施中。

3、加強保險知識宣傳、提高蜂農保險意識。由于我市蜂農約有90%是轉地飼養的，長期在外奔波，交通事故、道路塌方、山洪暴發等突發事件時有發生，人生安全受到很大威脅。為了提高蜂農抵御突發事故的能力，確保蜂業生產健康發展，金華市畜牧獸醫局、金華市蜜蜂產業協會積極與安全保險公司金華中心支公司協商，制定了《金華市養蜂業團體人身意外傷害保險辦法》。該辦法得到了省保險公司的批準，于2008年正式實施。兩年來，已有450多人次的蜂農參加了本市團體人身意外傷害保險。蘭溪市也單獨開展了團體意外險，兩年來，參加保險的人數已達160余人次。

4、加強與媒體溝通，加大蜂業宣傳力度。為了進一步提升金華蜂業的影響力，通過多種媒體幫助我們宣傳有關蜂業知識及蜂業生產情況。從2004年開始，《金華晚報》每年為蜂業刊登相關的宣傳資料。蘭溪市還得到了電視臺的支持，通過“金色田野”欄目，加大蜂業宣傳力度。

三、金華市蜂業存在的主要問題

1、養蜂隊伍青黃不接。目前，我市從事養蜂生產的人員中三分之二以上是20世紀五、六十年代出生的人員，70后較少，而80后僅有7人，現在已出現了從事該行業人員難以為繼的現象。

2、產業化建設相對滯后。我市蜜蜂飼養量大，蜂產品基本上停留在出售原料產品的階段，產品附加值低，蜂業總產值不高。

3、產品品牌影響力不強。目前，全市共有40個蜂產品品牌，但大多是蜂農或蜂業專業合作社注冊登記的，由于其資金不足，宣傳力度不夠。

4、政策扶持不夠。到目前為止，市財政對養蜂業的投入基本為零。除永康市外，縣（市、區）一級很少能得到政府的支持。

5、蜂產品市場監管不到位。目前，全市各地經常有肩挑蜂產品的人到住宅小區出售蜂產品。表面上看，這些人對蜂產品走進千家萬戶起到了一定作用，但是他們出售的產品價格很低，無法保證質量。

四、進一步發展我市養蜂業的對策

1、加大宣傳力度，擴大蜂業影響，提高養蜂業在農業中的地位。一方面要進一步利用各種媒體加強蜂產品對人體健康作用的宣傳，另一方面更應大力開展蜜蜂對農作物授粉的試驗和推廣工作，加強利用蜜蜂授粉提高農作物產量和品質的宣傳，提高農民及政府相關部門對蜜蜂授粉重要性的認識，以改變現在蜜蜂為大面積農作物、經濟果樹授粉后，政府和農民看不到作物產量和品質都有了大幅提高這一盲點。同時，更要加強宣傳養蜂業是一項投入少、見效性、效益高的行業，以吸引更多的年輕人來從事養蜂生產。

2、著力構建良種體系，確保良種蜂王供給。目前，我市蜂農對種王的需求大致分為三類：一是大轉地飼養的大部分蜂農，以生產蜂蜜為主，兼顧王漿生產，小轉地飼養的蜂農上半年是王漿、蜂蜜兼顧，下半年以生產王漿為主，他們需要的主要是蜜、漿王；二是少部分大轉地飼養的蜂農以生產蜂蜜為主，王漿產量很少，他們需要的是蜜王；三是定地飼養的蜂農都是以生產王漿為主的，他們需要的是漿王。根據以上蜂農的不同需求，政府應當給予一定的政策扶持，積極引導有關單位或個人辦不同類型的二級種蜂場，以滿足廣大蜂農的需求。

3、加大政策扶持力度，推動蜜蜂產業發展。由于我市蜂產品加工企業起步較晚，經濟實力不足，參與市場競爭的能力較弱。因此，要做強做大我市蜜蜂產業，政府應大力扶持產業發展。

4、加強蜂產品市場的監管，提高蜂產品質量安全。工商、質檢等部門不僅要加強對蜂產品專賣店的監管，更要對小攤小販蜂產品經營戶進行監管，以維護蜂產品的市場秩序，確保蜂產品市場信譽。

5、加強蜂產品品牌建設，提升市場競爭力。目前全市已注冊的蜂產品品牌有40多個，品牌很多，但存在著實力不足，影響力不大的問題。因此，需要對全市蜂產品品牌進行整合，以提升市場競爭力。