也學“曉芹”賣甲魚

大連有個“曉芹”海產品店，老板曉芹了解到很多人不敢殺也不會做甲魚后，就親自到商場，向顧客講述甲魚的滋補作用，并請服務員現場宰殺同時講解烹飪方法。她發現顧客買了甲魚后，還要去買煲湯需要的作料，就增加了一項服務，買甲魚贈送烏雞和配料包，顧客買回家就能直接燉。她知道甲魚的血和膽有很高的藥用價值，現殺現喝最好，就在柜臺上預備了白酒、黃酒，兌入甲魚血、膽中，再裝進密封的特制口杯免費送給顧客。為了改善口味，曉芹還反復實驗，研究出了獨創的“甲魚五步去腥法”。就這樣，曉芹賣甲魚一炮打響。

產品誠可貴，服務價更高。洞悉顧客消費心理，打造精細化、多元化的一站式服務，正是“曉芹”海產品銷售成功的關鍵所在。由此，在服務的差異化上做足文章，發揮服務的獨特優勢，盡量多地為顧客提供增值的服務，把更多方便留給顧客，讓顧客買得放心、買得舒心、買得省心，方能贏得市場。

我們欣喜地看到很多企業、商家已經認識到多元化服務的重要性，并把提高服務質量提上了重要日程。然而，真正像曉芹這樣，設身處地替顧客著想，為顧客購物掃除一切困惑和障礙的商家卻并不多見。時下，仍有很多企業把服務片面地理解為銷售過程中的服務語言和服務規范，把服務簡單地停留在口號式的宣傳上，而沒有真正在服務的深度、廣度上挖掘思考，沒有真正站在顧客的立場上幫助他們解決問題。相信任何人對此類“服務缺失”的消費體驗都會產生厭煩情緒，一旦有其他選擇余地，就不會再次光顧。這種顧頭不顧尾、目光短淺的企業也注定不會走遠。

當前，成品油市場競爭日益激烈。作為油品銷售企業不妨學習借鑒一下曉芹的為商之道，站在顧客立場，向顧客提供他們想要的服務和利益，堅持實踐“只要顧客買我們的油，剩下的事由我來辦”的服務理念，把服務做精、做細，貼心細致地為顧客排憂解難，提供物超所值的油品和服務，只有這樣方能贏得顧客的青睞。