愛心熱飲鍋里煮

平時“白骨精”，感冒就成了“煨灶貓”。我老家的人用“煨灶貓”三個字說盡了感冒的女人萎靡不振、精神氣全無的可憐樣。要是一開始沒把感冒病毒扼殺在搖籃里，等到掛水也壓不住來勢洶洶的發熱、劇咳。此時，要是對面的MM午休回來，貼心遞上一大杯美味的治感冒熱飲，你恐怕就忘了她在前次例會上給你的小質疑、小挑刺……

對了，學會煮點愛心熱飲，肯定是人際關系的潤滑劑，不但利己，還可利人。

l 玉米胡蘿卜荸薺水

這個秋天我已經歷了數次感冒，感冒時連白開水喝下去，嗓子也癢得慌!我就煮了這個湯喝，玉米、胡蘿卜、荸薺這三樣，都有治療感冒、咳嗽的功效，配在一起煮出的味道最好，口感柔軟，有自然的清甜味。在對癥吃藥的同時，大量飲用這款湯水，感冒三五天即好轉。

做法:帶須玉米一根，中等個頭胡蘿卜一根，去皮切滾刀塊，八至十個去皮荸薺，配以清水三大碗，水開后中火再煮十分鐘左右，玉米熟透后就可以喝水了。一天內喝完。

點評:荸薺汁有保護聲帶、消除咽喉腫痛的功效。玉米須味甘性平，有強心、開胃、止咳喘等作用。胡蘿卜中含有較豐富的葉酸、維生素C、維生素A，中醫認為胡蘿卜味甘性平， 有健脾和胃﹑化滯下氣等功效， 可用于治療百日咳。

波蘭民間用胡蘿卜汁與蜂蜜各半混合，每天飲用三次，每次一湯匙，治療傷風、感冒和咽喉炎的效果都很好。

l 蒜頭甜奶飲

誰都知道感冒久治不愈，來一大碗蒜頭水很有好處，但那股怪味，實在是要捏著鼻子灌。想如坐在星巴克里一樣優雅地細嘗慢飲?那就來一杯蒜頭甜奶飲吧。

做法:直徑不小于五公分的一頭蒜，以新上市的紫皮蒜最佳，去皮，拍碎，加250毫升牛奶，略煮片刻，加適量蜂蜜(最好是淺色蜜)，睡前飲可治感冒后劇咳，讓你睡得安穩。

點評:蒜頭含有蒜辣素，有祛痰、利尿、發汗、防治感冒的功能。牛奶潤肺，助安眠。蜂蜜含有多種無機鹽、維生素，有增強免疫力、滋陰、潤燥、解毒之功效。

有意思的是，淺色蜜的潤肺平喘效力大多優于深色蜜。國外也常用蜂蜜治療感冒、咽喉炎，方法是用一杯水加兩匙蜂蜜、四分之一匙鮮檸檬汁，每天服用三四杯。

l 洋蔥熱可樂

風寒感冒，有頭痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳等癥狀的人，老奶奶就會對你說，去喝生姜煮紅糖水吧，再有用也沒有了。聽上去很土?那就來一款時髦的———用洋蔥切絲煮可樂，甜中有辣，很有洋快餐“酸甜特飲”的風味呢。

做法:三分之一洋蔥切絲，可樂一罐，煮開后再小火煮上三五分鐘，喝后蒙頭大睡。可樂里的二氧化碳可加速蔥辣素的溶解，若感覺辣，可加幾小段蔥白，對感冒早期癥狀尤其管用。飲用一次即見效，飲用二三次即痊愈。

點評:可樂早期的配方，據說就是歐洲人遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時所喝的紅糖水。加入洋蔥、生姜、或蔥白后，更能辛溫入肺、胃經，能發散寒氣，化痰止咳。若感冒伴有胸腹作痛，宜加青蔥;多汗或有狐臭者，不能用此方，不然，會更讓人掩鼻而過。

l 梅粉番茄汁

夏天已經過去了，酸梅粉還沒有喝完呢，要是等到明年夏天再來沖飲，酸梅粉就受潮結塊了!別急，酸梅粉調和現榨的番茄汁，用來提高人體的免疫力，療愈感冒。

做法:一勺酸梅粉用半杯溫開水化開，調入半杯現榨的番茄汁，調勻后喝，酸甜可口，十分美味.

點評:每天食用50克~100克鮮番茄，即可滿足人體對維生素C的需要。番茄中富含的茄紅素有抑制細菌的作用;番茄所含的蘋果酸、檸檬酸，可治感冒中的食欲不振。

酸梅湯可收斂生津，治久咳久瀉，但不宜多食，多食反而損齒、生痰。另外，女性月經期間，不要飲用酸梅，否則易引發經血淤積、下流不暢。

(編輯趙瑩zhaoyingno.1@163.com)