最接近天堂的地方,最性感的美食

最接近天堂的地方，最性感的美食

湛藍的海面，秀麗的珊瑚，耀眼的白色沙灘，翠綠的婆娑椰林，恬靜的水上茅屋，紫氣氤氳的秀麗山巒，帶著花冠的俏女郎獨坐在船尾順水漂流……

此情此景，不是夢中，而是“最接近天堂的地方”。這里是被美國《國家地理》雜志列為世界十大度假勝地之一的———大溪地。

芒果花女孩

這是我第一次來到大溪地。顧不得欣賞宜人的景色和氣候，我就拉著老公，找到了之前在MSN上神交已久的大溪地導游馬爾薩，請他帶我們吃遍島上“最性感的美食”。

馬爾薩帶我們來到他叔叔古特的餐館，餐館叫“藍色月亮”。據說，這里每家餐館都有一道專為情侶設計的性感美食，而最有名的一道菜，是以印象派著名畫家高更的畫作《戴芒果花的大溪地女孩》命名的菜，叫做“芒果花女孩”。

原來，高更與大溪地有著一段曠世情緣。他為了躲避沒有感情的妻子，只身來到大溪地，寫下《生命的熱情何在———高更大溪地之旅》一書。在一次短暫的探險中，高更找到了他的大溪地新娘、年僅13歲的蒂呼拉。蒂呼拉理所當然地成為高更的第一模特兒，諸如畫作《亡靈窺伺》、《蒂哈阿曼娜的祖先們》，以及一些木頭頭像，皆是蒂呼拉的化身。

高更將蒂呼拉喻為大溪地島嶼上嬌艷的芒果花，并用這種花和魚子醬烹飪出一道絕世催情菜式。由于這里海水的溫度、水質特別，出產的魚子特別含有一種名為歐咪伽-3的元素，它能激發男人的雄性荷爾蒙。而芒果花中的花蜜，會讓女人面若桃花，性感迷人。光是聽聽菜品的出處，都覺得激情勃發。

吃過這道菜后，馬爾薩拿上了游泳的行頭，帶我們到了黑珍珠浮淺海域。他告訴我們，催情的秘密就在海里。我們在淺海里盡情嬉戲，馬爾薩卻盡往灘底暗處尋找。不多時，他就舉起一只牡蠣，興奮地說:“就是它了!”

原來這里是專供游客采海鮮的地方，牡蠣就是著名的催情圣品。老公一下來了精神，上上下下潛水好幾次，終于撈上來四只牡蠣。

我們滿足地返回小島，享受牡蠣宴中最富有大溪地特色的大溪地烤爐———牡蠣被包裹在香蕉葉中，放在地爐中烘烤，香味逼人。不用加任何佐料，配上香蕉沙拉，口感滑爽。夜色中，坐在篝火旁的我們臉上微醺心中甜醉，和身邊一對對身穿艷麗服飾的異國情侶們一樣，親密依偎，營造出濃濃的愛的氛圍。

第二天，馬爾薩用割椰子的聲音叫醒了我們，他還帶來了他迷人的女友西西尼亞。她是一間酒吧的調酒師。她帶我們來到“水果船”酒吧，卻給我們來了兩杯椰子汁，里面好像有酒的味道。西西尼亞說這是麥泰(Maitai)，本地最有名的雞尾酒，用料包括白朗姆酒、黑朗姆酒、新鮮椰子汁。

這杯雞尾酒，可是大有來歷。據說大溪地被法國人發現時，土著開始學制酒。一位學制酒的叫麥泰的年輕人，愛上了法國酒莊老板的女兒。當時，還沒有法國女人嫁給當地人的先例。老板大為不悅，但忙于配置新酒，只有將女兒關進酒窖。眼看法國國王路易斯十五的生日宴將近，各地酒莊必須進貢新酒。為和心上人結婚，麥泰情急之下將幾種酒和果汁配到一起，覺得口感異常好，幫了酒莊老板的大忙。麥泰的果汁酒一舉成名，后來演變為如今的性感雞尾酒。

迷情紫蓮花

晚上，我們來到了大溪地最有名的“默突餐廳”。這里有一道菜，只聽菜名就能讓你迷醉:迷情紫蓮花。

大溪地島上有種特別的植物，叫紫蓮花(洋薊)。洋薊可以壯陽，16世紀時，只有男人才可以食用，而法國皇帝亨利二世的妻子凱瑟琳·德美地奇打破禁忌，每天都吃洋薊，還喂給皇帝吃。結果亨利二世被指責為“荒淫之帝”。

有美食家這樣評價洋薊:“當你慢慢剝去外皮，用牙齒輕咬多汁的肉時，這個過程就會讓你的性感誘惑漲得滿滿的，絕不輸給瑪麗蓮·夢露!”

一只洋薊能吃的部分只有10%，就是花瓣的根部。看我們捧著花無從下嘴的模樣，馬爾薩笑著示范吃法:從最外層開始，每次掰下一個花瓣，然后用花瓣根部蘸醬吃。通常的醬料是把黃油加熱，放入大蒜末、花椒、鹽即可。

蓮瓣前部太硬不能吃，所以，要用手把花瓣放在上下齒之間，根部朝內，然后向外抽拉，這樣，嫩的部分即留嘴中。扯一瓣，吸一瓣，這樣的吃法優雅又性感。吃完后隨手將不可吃的部分放在盤邊，排列整齊，是良好的餐桌習慣。據說瑪麗蓮·夢露當年專程為了吃到大溪地紫蓮花，不遠萬里前往。其后，果然當選為第一屆加利福尼亞“洋薊皇后”!大溪地洋薊的性感美名，從此和夢露的美貌一樣為所有人嘆服。

坐小船離開大溪地時，馬爾薩神秘地遞給我一只小布袋，里面是一種風干的酒紅色小漿果。“這叫席瑪果，還有一個名字叫‘破戒果’，用來泡酒喝很好。”

我低頭深嗅著野漿果的香味，會心一笑:聞到俗世如此美好的醉香，意志堅定的僧侶教士大約心中也會有所萌動吧?

(圖片由東方IC提供

編輯趙瑩zhaoyingno.1@163.com)