冷水重還是熱水重

科學課上講冷水和熱水有哪些不同時，我讓學生進行推測，引發了如下的爭論。

師:把裝熱水的塑料袋放入冷水中它的沉浮會怎樣?

生1:袋子會沉到水底。

生2:我認為袋子會浮在冷水中。

生3:袋子會先浮著，然后慢慢往下沉。

師:認為裝熱水的塑料袋會沉下去的請舉手。(過了一會)認為會浮在水上的請舉手。

師:你們為什么這樣推測?

生1:我認為熱水比冷水重，所以熱水在冷水中會沉下去。

生2:對，我也這樣認為。就跟油和水混合時，水比油重，水會沉在油的下面是一個道理。

生3:不，我認為熱水輕，冷水重。

生4:我也認為熱水輕，冷水重。有一次，我從冰箱的冷藏處拿出一袋涼奶，放入非常熱的水中燙。如果熱水比冷水重，這袋奶就會浮在熱水上面，但那袋奶卻沉在了水底，這就說明冷水比熱水重。(這個孩子只關注了液體的冷熱，而忽略了不同液體的輕重差異。)

生5:我不同意，我們比較的是冷水，而不是牛奶。

生6:我覺得冷水和熱水一樣重，因為有幾次我在洗腳的時候，剛把腳伸進去，水非常熱，我倒了一點涼水后，水不涼不熱正好，冷水沒浮在熱水上，熱水也沒浮在冷水上，而是混合均勻了。

……

爭論異常激烈，我笑而不答。接下來是驗證猜想，實驗結果可想而知。可有些同學還是有點不愿接受。

【科學課堂上的爭論可以說是家常便飯。其價值不在于學生說的對不對或從中獲得了多少知識，而在于培養了學生善于觀察、樂于思考、勇于表達和敢于質疑甚至挑戰權威的科學態度和科學精神。可是這次的爭論與往常不太一樣，經過實驗驗證了，仍有些學生似信非信。】

三天后的第二節科學課上，師生剛問過好，就有人迫不及待地發言。

韓昊:董老師，上節課我認為熱水重，冷水輕，可實驗證明冷水重，熱水輕。回家后我就一直在想這個問題。有一次，我看到姥姥在壺里倒滿冷水，然后把壺放在火上，接著就去做飯了。我坐在壺旁，仔細地想了一遍，終于想通了，的確是冷水重。因為用火燒的全是冷水，火爐燒的是壺的底部，因此壺下半部分的水先被燒熱，而上半部分卻還是冷水，可水燒開了以后，整個壺里的水都熱了。我想，這可能就是冷水重的原因吧!因為冷水重，上半部分的冷水會下沉到壺的下半部分，下半部分的熱水會上升到上半部分去;下沉的冷水燒熱了又上升，上面冷一點的水又會下沉，這樣不斷循環，壺里的水就全變成了熱水，最后就燒開了。

【韓昊一口氣說了這么多，使我佩服得不得了。韓昊是一個非常善于觀察生活、思考問題的小男孩。在第一節課上，他曾經滿懷信心地說“熱水放入冷水中會下沉”，可是實驗結果卻恰恰相反，他似乎很不甘心自己的失敗，所以課下一直在思考這個問題，于是我們就聽到了以上這段精彩的發言。

從他的發言中，我們可知他已經清晰地想象出了滿壺水在逐漸變熱直到燒開過程中的熱對流現象，這對于一個三年級孩子來說是多么了不起的發現呀!而這些不是課堂上在老師的引導下完成的，而是在課下由學生自發、積極、愉快地完成的。這不正是我們的科學教學所期待和要達到的目標嗎?而使這個孩子鍥而不舍地去觀察、研究這種現象的動力之一，就源于課上實驗的結果與自己的猜想不符，同時也得益于老師善于讓學生在動手實驗之前先根據已有的經驗對問題作出猜想的做法，和老師平時對學生科學情感、態度方面潛移默化的培養、教育。】

韓昊:老師，我還知道水變熱以后，水分子之間的距離就拉大了，所以壺水燒開以后，水分子就把壺蓋頂得一跳一跳的。

李偉:我不同意韓昊的說法，我認為是火把壺底燒熱了，壺下半部分的水也被燒熱了，而燒熱了的壺底把熱傳給壺的上面，壺上面也熱了，就把壺上半部分的水也燒熱了。

宋旭:對!壺在火上燒，壺不會下面熱、上面涼，它會全部變熱。

張江濤:李偉說得很對。有一次我和哥哥在燒火，我把一根很長的鐵的一頭放在火里，過了兩三個小時后鐵的另一頭也很熱了，熱就是沿著鐵從被火燒著的那一頭傳過來的。

【這三個同學所說的實際上是熱的傳導現象，雖然他們沒有用科學的術語來表達、描述，但這是他們想象的結果，是來自孩子們頭腦中的“純天然的”東西，因此是最有價值的。在這個過程中孩子們的收獲可能是無法估量的，對于孩子們將來的發展必定大有好處。】

王韻澤:我在洗腳的時候，先倒上一些涼水，又倒上一些熱水，把手伸進去試了試，感覺下面的水不太燙，上面的水卻比較燙。

張明哲:有一次，我把瓶子里先放上冷水，然后倒入開水，我一喝，很燙;后來喝著喝著覺得水越來越涼，瓶底的水是最涼的。

李偉:我在課外做了一個實驗:在一個盆子里放上熱水，然后放上冷水，用最快的速度把一條魚放在水的上面。一開始，魚在水的上面游得很好，游著游著，忽然魚不動了。我就把它撈了上來，可魚又動了，我一摸它的身子，很熱。這就說明確實是冷水重，熱水輕。

張江濤:那天，我拿了個小瓶，把它裝滿熱水，又拿了個大盆子，里面放上冷水，我把小瓶放進大盆子里，小瓶飄起來了。后來把小瓶里換成冷水，小瓶就下沉了。

趙煒:有一次，我把冷水放入杯子里，又把熱水放入杯子里，我想立即把熱水和冷水混合起來變成溫水。但是冷水還是在杯底，熱水則在冷水上面，沒變成溫水。由此可見，熱水比冷水輕。

師:如果我們想將熱水和冷水盡快地摻和成溫水，最好先倒入什么水?

生齊:熱水!

……

【新課還沒有進行，學生描述自己生活中對冷水與熱水的輕重的感悟就已經用去了近半節課的時間，但我一點都不后悔。因為從學生的交流、探討中，我知道很多孩子都自發地、有意識地去觀察體驗了生活中的冷熱現象，并作出了一定的思考，有些思考還非常深入細致，對此，我覺得很滿足。】

(作者單位:山東鄒平縣第一實驗小學)

責任編輯 鄒韻文