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讓生活成為化學課堂教學的活水源泉

2010-04-12 00:00:00劉麗梅
師道·教研 2010年2期

新的化學課程立足于學生的化學素養的提高,在課程內容上密切了與現實生活、現代社會、科技發展的聯系。為此,在進行教學時, 一定要充分考慮化學發展進程中人類的活動軌跡,貼近學生熟悉的現實生活,不斷溝通生活與化學的聯系,使生活和化學融為一體,這樣才能有益于學生理解化學、熱愛化學。

一、生活案例激興趣

課堂引入是一節課的開始,好的引入可以把學生的注意力盡快集中起來,思維變得更加活躍。學生都具有很強的好奇心,根據學生的這個心理特點,在導入新課時,從生活案例出發巧妙導入,提出學生熟悉但又無法解釋的現象,造成認識的矛盾沖突,創造新的學習情境,從而激發學生學習的興趣,激發學生求知的欲望。

例如在講授“原電池”時,可用這樣的生活小故事導入:“格林太太是位漂亮、開朗、樂觀的婦女,當她開懷大笑的時候,人們可以看到她一口整齊、結白的牙齒中鑲著兩顆假牙:其中一顆是黃金的——這是她財富的象征;另一顆是不銹鋼的——這是一次車禍后留下的痕跡。令人百思不解的是,自從車禍后,格林太太經常頭疼、夜間失眠、心情煩躁……醫生攪盡了腦汁,格林太太的病情仍未好轉……一位年輕的化學家來看望格林太太,并為格林太太揭開了病因。化學家發現了什么?你能為格林太太開一個藥方嗎?”

二、生活經驗解疑難

任何化學知識都可以在現實生活中找到它的原型,只要細心地觀察周圍的世界,我們就能發現生活到處都是化學。在教學過程中,有些化學知識比較抽象,難以理解,如果把化學知識置于真實情景中,讓化學知識在真實的情景中再現,能幫助學生理解和牢牢地掌握化學知識。例如在講“化學反應速率”時,可以讓學生分析、討論:為什么食物在夏天比冬天容易腐敗?從而理解溫度對化學反應速率影響。在講“氧化還原反應”時,可以先向學生介紹,加碘食鹽必須在菜快出鍋時才加入,再讓學生討論、分析其中的原因是碘酸鉀受熱分解發生氧化還原反應關系,說明氧化還原反應并不抽象深奧,與日常生活密切相關,也能讓學生感到化學很有用,必須認真學好。

在講授重點和難點知識時,聯系生活經驗可使知識深入淺出,變難為易,以突出重點和突破難點。例如在講授“富集在海水中的元素——氯”時,可先介紹電影《地道戰》的情景:日本鬼子向我們的地道通入大量的黃綠色氣體,想毒死藏在里面的人們,但是我們非常聰明,挖的地道是兩層的,上層是流動的水層,人在下層,使毒氣毒不了我們。這樣學生很容易就理解了氯氣的物理性質,興趣也很高。這時再結合討論為什么自來水廠能用氯氣來殺菌、消毒?我們從商場里買的漂白液、漂白粉、漂白精的有效成分是什么,它們為什么能起到漂白作用?學習這節課的重點、難點——氯水的化學性質。這樣重點難點就在聯系生活經驗中迎刃而解了。

三、社會熱點拓眼界

化學是一門和社會息息相關的現代科學。我們要關注最近一兩年內發生的與化學有聯系的時事,關注與化學有關的社會焦點,善于從重大的社會事件中篩選、提煉出與化學相關的問題,尋找新的視角和切入點,將具有時代特征的社會熱點問題融入課堂教學中。這不僅能讓教學緊跟時代脈搏,還會創設出新穎的問題情景,引導學生用化學的視角來看問題,用化學知識來分析問題、解決問題,激發學生參與探究的激情,讓學習過程趣味盎然。例如在講“配置一定物質的量濃度的溶液”時,介紹甲型H1N1流感疫情已在全球較大范圍內傳播,我國已發現很多例病例。消毒是預防甲型H1N1流感的重要措施之一。溶質質量分數為2%的過氧乙酸溶液有消毒作用,那么怎樣用溶質質量分數為15%的過氧乙酸溶液來配制。在講“聚合反應”時,結合2008年北京奧運會的國家游泳中心(水立方)的建筑材料之一ETFE,該材料是四氟乙烯與乙烯的共聚物來講解。在講“化學能與熱能”時,結合祥云火炬所用的材料和燃料來講解。在講“有機化合物的命名”時,介紹有關瘦肉精中毒事件,結合“瘦肉精”——克侖特羅、鹽酸克侖特羅的結構式來講解等。這些知識不但滿足了學生的求知欲,而且大大激發了學生的學習興趣。

四、生活問題助鞏固

課堂練習是化學課堂教學的重要環節,有效的課堂練習是學生鞏固所學知識、運用知識、訓練技能和技巧的必要手段。聯系生活實際進行練習設計,讓學生置身于逼真的問題情境中,體驗化學學習與實際生活的聯系,品嘗到用所學知識解釋生活現象以及解決實際問題的樂趣,展現化學的應用價值,讓化學課堂教學更有效。

例如在講“富集在海水中的元素——氯”時可設計課堂練習:四川汶川遭受巨大的地震災難,給本地經濟和生存環境帶來某些嚴重后果,所有水源受到腐敗物質的重度污染。為了保障本地飲用水的安全,需要多次消毒處理。

(1)本地自來水廠處理生活用水,要加入大量_________,用于除去水中的異味和色素。

(2)使用漂白粉作為本地水源消毒劑,漂白粉主要成分為次氯酸鈣,其化學式為Ca(ClO)2?莓合格漂白粉含氯量為≥28.0%,衛生防疫人員隨機抽樣檢測漂白粉合格狀況:某品牌漂白粉100g,經化驗其中含有次氯酸鈣60g,則通過計算得出質量檢測的結論是_________(填“是/否”)合格。

(3)使用二氧化氯用于生活用水的消毒殺菌,則二氧化氯的化學式為_________,其中氯、氧元素的質量為_________。

(4)汶川大地震的抗震救災期間,每天噴灑大量84消毒液的稀溶液,進行不斷消毒。84消毒液是由次氯酸鈉和表面活性劑混合配制的消毒劑,是一種無色或淡黃色液體,廣泛用于公共場所和家庭衛生消毒,由于84消毒劑有一定腐蝕性,將其稀釋成0.2%-0.5%,浸泡時間長達10到30分鐘。則請回答:已知次氯酸鈉化學式為NaClO,則次氯酸鈉中氯元素的化合價為_________,氯元素的質量分數為_________。84消毒液起到消毒作用的離子反應方程式為:_________。通過這樣的課堂練習,讓學生運用知識解釋和解決生產、生活中的問題。

責任編輯 潘孟良

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