山西省富士蘋果的栽培面積占全省蘋果栽培面積的60%,絕大多數是10年生以上的盛果期大樹。90%以上為喬化密植園,郁閉現象嚴重,制約了蘋果產業的健康發展。近年來,通過樹形改造.采取提干、落頭、降低個體枝條密度等措施,收到了良好的效果。但我們在調查中發現,果農在樹形改造的生產實踐中存在著許多技術失誤,影響了改形的效果。現將改形中存在的問題介紹如下,供果農參考,以實現蘋果生產的持續優質、穩產和高效。
1、不間伐、先改形
生產上,一些果農在樹形改造中不間伐,不做群體調整,只做個體調整,試圖通過提干解決下光不足。通過落頭降低樹高解決上光,通過清理內膛大枝解決側光,結果是群體覆蓋率并沒有降低。隨著主枝數量的減少,主枝的加長生長反而增加,樹冠交接更加嚴重,側光根本無法解決,果園的光合效率下降。改完形后發現并沒有延長光照時間。于是再進行間伐,但間伐后發現由于前期互相讓路,有些主枝仍沒有延伸空間,只好將永久樹上一些方位很好的主枝疏除,非常可惜。
對策:對過密的果園必須間伐,通過隔行或隔株間伐,徹底解決側光不足的問題,給果樹主枝伸展提供空間,讓其自然延伸,結果部位向外擴展,同時主枝后部結果穩定。
2、提干過快、過高
樹形改造中一些果農兩年內把下部主枝都疏除.將主干提高到1.5 m以上,有的甚至提高到1.8 m,導致大樹變小樹,樹勢衰弱,傷口愈合慢,給腐爛病侵入創造了條件,導致腐爛病發病率上升。
對策:根據主枝角度決定提干高度,主枝角度小的,干高可提到0.8~1.0 m;根據立地條件和樹勢決定提千高度,水肥充足樹勢強的水地果園,干高可提到1.2~1.5 m,樹勢弱的旱地果園,干高可提到0.8~1.2 m。要在隔株或隔行間伐的情況下,根據光照時間長短,逐年疏除下部主枝,不能過快過高。
3、落頭過低、過急
喬化果樹10年生以后,樹冠高大.有的高達5 m以上.給果樹噴藥、疏花疏果、套袋及采摘帶來不便。同時由于葉幕層過厚,樹冠中下部光照不良,結果部位外移、上移,樹冠上部雖然光照良好,成花好,結果多,但由于管理不到位.也生產不出優質果。在樹形改造中一些果農試圖通過壓低樹高,降低樹冠葉幕層厚度來解決上光.用一步到位的方法,將樹高壓低到2.5 m以下。結果造成刺激反應強烈,上部主枝背上冒大條,長徒長枝,小頭變大頭,上光不但沒解決,反而更惡化。同時由于營養生長過盛,導致成花困難,一步落頭過低,導致落頭后3年產量連續下降。
對策:落頭要分段進行,在最上一個永久枝上部50~60 cm處留一個輔養枝,對輔養枝的修剪,應疏除其上的營養枝,少留枝,控制其下部中干的加粗。待最上部的永久主枝粗度達到中干粗度時再落頭到位。落頭時不能留保護樁,否則會造成干樁,甚至腐爛。
4、把目標樹形確定為開心形
當前,10年生以上的喬化果園絕大多數是按紡錘形樹形進行整形修剪。這種樹基礎條件不符合開心形樹形,但在樹形改造中一些果農仍把目標樹形確定為開心形,不管主枝的角度、粗細,2~3年把主枝數量降到4~5個,主枝角度大,負載能力差,結果導致產量下降或大小年嚴重,經濟結果壽命縮短。
對策;在隔株或隔行間伐后,根據樹體現狀,確定目標樹形,基礎條件符合主枝角度60。~80°,主枝伸展空間在3 m以上的.可將目標樹形確定為開心形,否則繼續保持原樹形不變。根據主枝的角度大小,確定主枝的數量.主枝角度大于80°的可先留5~6個,以后隨著主枝的加粗、枝組加長逐步將主枝減少到4個左右;主枝角度大于90°,主枝數量應先留10個左右.以后隨主枝的加粗、枝組的加長。逐漸減少主枝數量??偟哪繕耸?67 m2枝量保持6萬~8萬條.667 m2產量穩定在3500 kg左右。不能因改形而減產。
5、枝組培養時,選留基枝過大
開心形樹形的枝組應為松散細長的下垂枝組.在樹形改造時,因落頭過急,提干過高,刺激了樹體生長,主枝背上萌生直立徒長枝,一些果農先留這類枝條做枝組的基枝進行培養,而且是采用一緩、再緩、連年緩的方法,結果是形成樹上長樹,花芽難形成,加粗特別快,3年都不能成花,粗度接近3 cm,成花結果后難以下垂,樹高增加,光照惡化。
對策:松散、細長、下垂枝組的培養方法是選留側生或下垂枝作為基枝。大型結果枝組基枝應選60 cm以下,中型結果枝組基枝應選40 cm以下,小型結果枝組基枝應選20 C131以下,進行緩放處理。對于背上直立枝,若兩側沒有基枝,可采用早拿枝軟化或在基部扭傷控制其生長,達到廢枝利用的目的。開心形的結果枝組壽命8~10年,粗度不超過3 cm。小型結果枝組間距20 Ctn左右。中型結果枝組間距40~50 cm,大型結果枝組間距80~100 CNI.大中小錯落,有序排列。