富士冠軍是從皇家富士中選育的優良芽變品種,2004年秋季由陜西省果樹良種苗木繁育中心從日本長野縣引進,高接在該中心示范園(銅川市王家河鄉北雷村)內中間砧為MM166的9年生紅富士樹上,株行距3 m×4 m,地下采用生草制。平時管理與本單位示范園同步進行,樹形為細長紡錘形,對照品種為長富2號,授粉樹為麗嘎。經過連續5年的觀察試驗,該品種表現為果個大、品質優、豐產、耐貯運、抗逆性強、適應性廣,是一個很有發展前途的晚熟品種。
1、引種觀察結果
1.1 植物學特征
樹勢健壯,樹姿較開張,樹冠高大,新梢生長量大。1年生枝紫紅色,長度77.59 cm、粗度0.81 cm;節間長3.06 cm,皮孔圓形,多,淺黃色,微凸;枝條基部皮孔較密,絨毛少。主干與多年生枝灰褐色,皮孔圓形,中,微凸,灰白色。葉片橢圓形,中等大,葉中厚(百葉鮮重94.8 g),平均葉長9.83 cm、寬6.08 cm葉柄紫紅,中粗,長度3.49 cm,有小托葉,基部紅色;葉色綠,葉緣銳鋸齒,中深,葉姿水平,葉背絨毛較少。每花序有5~6朵花,花蕾淺粉色,花瓣圓形,粉白色,開花整齊,花粉較多。
1.2 果實經濟性狀
果實近圓形,果形指數0.90,高樁。果個大,平均單果重246.7 g,最大單果重409.8 g。果底黃色,著鮮紅色至深紅色條紋,條紋寬,外觀艷麗。果點中等偏小,黃圓,果粉薄,果面光潔美觀,有光澤。果梗中長,中粗,長度1.78 cm,粗度1.63 mm。梗洼中深,萼洼中深、中淺,萼片殘存、翻卷。果皮薄,果肉乳白色,肉質細脆,汁多,有香氣,品質極上。心室中等,半開,種子數量5~7粒。可溶性固形物含量為15.9%,去皮硬度10.02 kg/cm2。果實成熟期10月中下旬。
1.3 生長結果習性
富士冠軍樹體強健,樹姿較開張,高接樹當年新梢生長量較大,樹冠擴展迅速。樹體干性強。9年生樹采用主枝多點插接,3年即可恢復原有樹體大小,冠徑3.3 m,樹高3.5 m。該品種萌芽率高,達86.3%以上;成枝力中等,達20.3%,易形成短枝。幼齡樹以長果枝和腋花芽結果為主,成齡樹長、中、短枝和果臺副梢均可結果。花朵自然坐果率為56.78%,花序坐果率為86.20%。高接后第2年可少量掛果,平均株產為3.1 kg,第3年14.6 kg,第4年18.7 kg,第5年27.8 kg。穩產,豐產。
1.4 主要物候期
在陜西銅川地區,葉芽萌動期為3月19—21日;初花期為4月17日,盛花期為4月19日,終花期為4月22日;果實成熟期10月上中旬(長富2為10月中下旬),果實發育期為184 d(長富2為196 d);11月下旬落葉,營養生長期255 d。
1.5 適應性及抗逆性
通過試驗觀察,富士冠軍適應性廣,經在陜西關中、陜北先后引種,未發現抽條和枝干凍害現象,結果表現良好。抗蘋果早期落葉病。富士冠軍和對照長富2號抵抗病蟲害的能力相當,在富士的適宜栽植區均可栽植富士冠軍。
2、主要栽培技術要點
2.1 高標準建園
選擇光照條件好、土層深厚、土質肥沃、排水良好的地塊建園。建園栽植時要施足底肥,選擇壯苗建園,確保果園整齊度。宜采用矮化砧M26作中間砧,結果早,效益快,適宜密度為(2.0~2.5)m×4 m。授粉品種麗嘎、粉紅女士均可。
2.2合理整形修剪
樹形宜采用細長或自由紡錘形,定植后第1年把萌發的當年生主枝全部疏除,從第2年起開始選留主枝,培養中央領導干的絕對優勢。幼樹修剪以輕剪緩放、拉枝開角為主,開張角度90°~105°,注意控制背上直立旺枝。進入盛果期后應及時疏除內膛和背上萌發的直立枝和競爭枝,保留斜生和背下生長的新梢,以培養下垂結果枝組,以珠簾式結果為主。同時注重夏季修剪,保持通風透光。
2.3 加強花果管理
富士冠軍是大果型蘋果,花序坐果率高,要嚴格進行疏花疏果,控制負載量,留單果,花序間距離要在25 cm以上,最好實行套袋栽培。
2.4 注重土肥水管理
生長季節追肥前期以氮肥為主,后期以磷鉀肥為主。秋施基肥以有機肥為主,配合高氮三元復合肥和微肥,以提高樹體貯藏營養水平。萌芽前和果實膨大期適量灌水,施肥后應適量灌水,干旱時及時灌水,否則會造成樹勢衰弱。行間種植綠肥或自然生草,當草長到20 cm時進行刈割,覆蓋在樹盤內。
2.5 病蟲害防治
病蟲害防治重點是斑點落葉病、腐爛病、白粉病、蚜蟲、紅蜘蛛、金紋細蛾、卷葉蛾、潛葉蛾、食心蟲等。休眠期清掃果園落葉、枯枝、病果并集中燒毀。及時刮除主干、主枝上的翹皮和病瘤。萌芽前全園噴5°Be石硫合劑,消滅越冬病蟲,降低病蟲基數;花前選用噴克、阿維菌素防治斑點落葉病、霉心病和葉螨;坐果后用大生M~45、捕螨特、崔康鈣寶防治斑點落葉病、葉螨,并給幼果補鈣;套袋前噴多抗霉素、吡蟲啉、蛾螨靈防治蘋果斑點落葉病、褐斑病、黃蚜、金紋細蛾和葉螨;麥收前后用農抗120、滅幼脲、阿維菌素防治褐斑病、金紋細蛾和葉螨。