省畜牧業協會預測：下半年生豬價格將回暖：四川省生豬價格與生產形勢分析

1 近兩年生豬價格走勢

1.1 前兩年生豬價格走勢回顧 近年來我省生豬價格波動明顯。自2007年第三季度開始的新一輪生豬價格上漲，使生豬價格2008年4月份達到歷史最高點。在此之后開始逐月調整回落，當年10月份以后小幅回升，全年生豬價格總體保持高位運行。2009年2月開始緩慢下跌，3月以后加速下跌，6月跌至近兩年最低點，豬糧比價跌破5：1。國家和省政府啟動豬肉儲備之后，7月豬價開始回升，9月至年底走勢相對穩定。兩年間，全省生豬價格呈高位下跌到回升趨穩的態勢，與全國生豬價格走勢完全吻合。

1.2 當前生豬價格走勢 今年以來，生豬價格又呈現下跌趨勢。截至3月15日，根據全省生豬監測預警系統的監測，全省平均每公斤仔豬、活豬、豬肉價格分別為11.64元、10.13元和18.14元，分別比2008年4月最高價位時低16.3元、6.08元和7.19元，下跌58.34%、37.51%和28.39%；比去年同期低4.78元、1.52元和2.05元，下跌29.11%、13.05%和10.15%；比今年初低0.31元、1.27元和2.1元，下跌2.59%、11.14%和10.38%。但是，當前價格仍比2009年6月最低價位時分別高0.87元、1.95元和2.89元，分別上漲8.08%、23.84%和18.95%。

1.3 全省生豬價格走勢特點 一是仔豬價格在2008年6月至2009年6月大幅下跌后，逐漸趨于穩定，連續5個月保持在12元/公斤左右。但是，母豬存欄過大，占豬群比重達到10%以上，高于8%～9%的合理水平。二是進入3月份之后部分地區活豬價格下跌加劇。據實地調查，3月15日鹽亭、岳池活豬收購價為8.4～9元/公斤，其中DLY外三元良種豬價格收購價為10.6元/公斤。三是玉米價格大幅上漲。國內玉米從2008年3月開始上漲，到去年底創出歷史新高，每公斤達到1.87元。我省去年底每公斤玉米價格達到2元，比2009年6月上漲0.30元/公斤。據3月15日鹽亭縣的調查，目前玉米價格達到2.1～2.2元/公斤。四是在豬價下跌和玉米價格上漲的雙重作用下，目前全省豬糧比價已經跌至4.87：1，養殖效益受到擠壓，農民牧業增收難度增大。

2 當前生豬價格下跌原因分析

當前生豬價格下跌是多重因素疊加的結果，歸根結底是供需不平衡的反映。綜合分析主要有以下幾點。

一是產能過剩。2009年生豬生產周期性調整中，全國生豬產能過剩的情況并沒有得到根本解決。二是疫情影響。去年年底以來，全國生豬疫情防控形勢十分嚴峻，對養殖者信心帶來沖擊。為規避風險，一些地區出現生豬提前出欄、集中出欄的現象。散養農戶將活重80公斤/頭的生豬出欄，與正常情況下100公斤/頭出欄相比明顯減輕。據商務部統計，今年前2個月全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬屠宰量5833.3萬頭，同比增長23%。生豬供給激增，但消費需求穩定，加劇了供大于求的矛盾。三是儲備投放。按有關規定，凍豬肉儲備時間在半年左右，去年6、7月份國家和地方政府儲備的20萬噸凍豬肉，在今年1、2月份投放市場，增加了豬肉供給。四是消費低谷。元旦、春節是豬肉傳統消費高峰，今年“兩節”間隔時間較長，城鄉居民元旦前腌臘制品制作基本完成，春節前后豬肉消費下降，一定程度上助推了價格下跌。

3 今年后三季度生豬市場形勢預測

根據綜合分析研判，預測今年后三季度生豬價格總體走勢為前低后高的“V”型走勢，與去年生豬價格走勢大體相似。預計3月至6月生豬價格還會有所下跌，之后將出現回升，到今年底生豬價格將在11.5元/公斤的水平。由于玉米價格預計將處于目前的高位運行，即使豬價出現上漲，豬糧比價也將仍然在5.5：1左右波動，低水平的豬糧比價使養殖效益不容樂觀，農民增收難度加大。但是，下半年也存在生豬價格回升和生豬生產穩定的有利因素：

3.1 下半年不會出現生豬供給偏多的情況 一是“用工荒”促使養殖方式加快轉變。隨著國際國內經濟形勢轉暖，廣東、浙江、福建等沿海地區企業用工需求大量增加，“用工荒”問題再現，這將拉動我省今年勞動力外出務工量的增加，散養戶退出養殖領域趨勢加快，我省大力推進生豬適度規模養殖面臨機遇。據3月15日調查，鹽亭縣兩河鎮高團村、東亭村目前有養豬戶385戶，僅占兩個村總戶數的53.6%，比去年同期有明顯減少。同時，一些適度規模養殖農戶卻在散戶退出養豬時“抄底”生豬行情。散養戶的明顯退出和規模養殖的陸續進入，不可能在短期內增加生豬供給總量。二是養殖戶補欄滯后有利于調節供求平衡。在當前生豬價格低迷、周邊疫情影響的情況下，現有的散養戶不僅提前出欄、集中出欄，而且補欄積極性明顯不如去年同期；規模場目前處于保本或略虧，大多數在經營上以求穩為主，對擴大生產持謹慎態度，也不愿匆忙補欄，下半年出欄不會有太大增加。據鹽亭縣云溪鎮合成生態養豬場負責人介紹，該場現存欄種豬1297頭，商品豬1450頭、仔豬870頭，與去年相比數量穩定，目前生豬價格持續下跌，他們靠貸款維持，短期不考慮生產擴大規模。全國情況也是如此，農業部監測數據顯示，今年1月、2月全國生豬存欄連續兩月減少，環比減幅分別為2.99%和2.57%，為近兩年之最。

3.2 豬肉出口和外銷的可能性有所增長 一是國際經濟形勢逐漸好轉，一些國家將增加豬肉進口量，四川作為養豬大省，豬肉出口預計全年會有所增長。二是沿海一些地方發生區域性生豬口蹄疫疫情后，生豬生產受到一定影響，短期難以恢復。而沿海地區是四川生豬和豬肉的主銷區，對四川生豬需求將有所增加，從而拉動四川生豬外銷。

3.3 玉米等飼料糧供應形勢將趨寬松 據國家糧油信息中心分析，當前玉米價格上漲雖有全國玉米減產因素的影響，但是農戶看漲預期強烈，售糧進度緩慢也是重要的原因。盡管2009年國內玉米因災減產，但是產量仍為歷史次高，2009年至2010年預計國內玉米產需盈余1487萬噸，隨著農民售糧時間的推移，今年總體上玉米供求較為寬松。因此，下半年生豬生產完全有可能出現生豬價格回升、玉米價格走平或回落的“雙向正效應”情況。