王廣揚
(江蘇省灌云高級中學江蘇灌云222200)
也談化學課堂問題的設置
王廣揚
(江蘇省灌云高級中學江蘇灌云222200)
現代建構主義理論認為,驅動學習的核心即問題。“問題內容單一化,承載功能多樣化”應成為設置驅動性化學問題的不懈追求。
單一化;多樣化
化學新課標提倡自主學習、合作學習、探究性和研究性學習?,F代建構主義理論認為,驅動學習的核心即問題。但是在實際教學中,不少老師為了問題而問題,甚至把問題化化學教學簡單理解成習題化教學。這樣的問題還哪來驅動性?2009年10月,筆者有幸到省常州高中觀摩了新課改示范課,更深切感受到“問題內容單一化,承載功能多樣化”才是化學問題設置的不懈追求。
化學新課標進一步明確實驗功能的導向作用,強調通過實驗來獲得化學知識和技能并培養學生的化學思維。恰當地借助某單一實驗內容,通過變換不同的角度進行設問,將能有效達成這一功能性作用。例如,在學習“原電池”時,展示一張音樂卡后撤下電池??砂匆韵路绞皆O置問題組織教學。
Ⅰ、為滲透學以致用的價值觀,培養學生動手實驗能力,感受抽象→具體→抽象的科學思維方法,設置如下問題引導學生做實驗、畫實驗(見圖1)、講實驗。①你能用桌上的儀器和藥品(有Zn、Cu、稀H2SO4、CuSO4溶液、導線等)讓音樂卡重新響起來嗎?②你能把剛才的實驗在紙上畫出來嗎?③據你的示意圖,與大家說一說音樂卡為什么能重新響起來呢?

圖1 Zn-Cu原電池構造示意圖
Ⅱ、為理解原電池的形成條件,學會用控制變量法研究問題,可設置下列問題引導學生在實驗中歸納相關結論。①把Zn-Cu原電池中Zn片換成Cu片,可以嗎?試試看。②那把Cu片換成Zn片呢?③把CuSO4溶液改成蔗糖溶液。④取走鹽橋又怎樣?
Ⅲ、為理解原電池的工作原理,提升利用相關模型進行類比遷移應用能力,可這樣設問:①上述原電池中哪極為負極?反應如何用化學用語表達?正極呢?分別發生氧化還是還原反應?電池總反應如何寫?能說出電流、電子及電解質溶液中的離子方向嗎?②給你一個陌生的原電池,能分析其工作原理嗎?
學習化學的宗旨無外乎用化學知識和方法來解決生產和生活中的實際問題。如果在教學中能恰當地利用化工生產背景設置問題,有利于增強知識和方法的目的性,提高學生對化學在國民經濟中重要作用的認識。例如:在《苯酚》教學中,借助于處理含苯酚的廢水這一工藝流程圖可按如下方式展開教學。

圖2 處理含酚廢水的工藝流程
Ⅰ、為學習苯酚性質,增強學生探究能力,認真讀圖并參考課本解決下列問題:①廢水中的苯酚如何富集?②怎樣知道脫酚廢水中是否含有苯酚?③如何證明苯酚的弱酸性?且比碳酸弱?如何分離苯和苯酚?
Ⅱ、為體會苯環和羥基的相互影響這一“結構決定性質,性質反映結構”的化學思想,完成以下2個實驗并據現象歸納結論。①苯酚和乙醇中分別加入含酚酞的氫氧化鈉溶液,有何現象?②苯酚和苯中分別加濃溴水,有何現象?
Ⅲ、為感受綠色化學發展觀,據流程回答:①哪些物質可循環使用?②采用以上流程處理廢水和直接排放廢水有何積極意義?
化學是一門以實驗為基礎的自然科學。在教學中我們要充分利用好每一個演示實驗和學生實驗,多角度設置問題,以使其體現多層面功能?!白鰧嶒灐辈蝗纭爸v實驗”是一種偏見,“為了熱鬧而一個接一個實驗”同樣是一種誤解。化學也是一門以應用為目的的自然科學。我們適當地運用生活和生產中的事例重在引導,引導學生多方位學習和思考化學問題,而不是背離教學大綱作任意發揮。
化學新課標強調有效學習。有效學習首先應當在充滿樂趣的氛圍中學習。日復一日的填鴨灌輸還何以言樂,年復一年的習題堆積又何以談趣?卡爾·羅杰斯說過,“課堂氣氛主要是教師行為的產物”,奏效的教學行為首先取決于教師做些什么以及他怎么做?新課標背景下的化學教學如何奏效很大程度上取決于教師能否設置出奏效的問題??v然不能讓整堂教學圍繞某單一問題內容展開,也要力所能及挖掘與整合教學資源,設置一題多變、一題多問、一題多解以及多問一解等靈活的問題,使其盡可能承載多樣化的教學功能,以真正驅動化學學習,從而促使學生“提出問題”這一科學素養的形成。
古人云:“真水無香,大道至簡”。課堂教學就是要追求這樣的境界。以最簡潔單一的問題內容拉動學生最豐富的情感體驗,以最單一明快的問題方式讓學生獲得最豐厚的教學功能。
1008-0546(2010)12-0048-01
G632.41
B
10.3969/j.issn.1008-0546.2010.12.027