歐美博彩旅游業(yè)研究述評

[摘要]博彩旅游業(yè)是歐美國家近年迅速發(fā)展的旅游業(yè)之一，也是一個頗具爭議的產(chǎn)業(yè)。本文對歐美博彩旅游業(yè)的相關(guān)研究成果進行了跟蹤梳理，系統(tǒng)介紹和闡述了歐美國家博彩旅游業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的原因、該產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟社會的影響、影響該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素、促進該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的策略等西方學(xué)者關(guān)注的焦點問題，以及該產(chǎn)業(yè)的研究方法。最后，本文嘗試提出歐美博彩旅游業(yè)研完成果能給澳門博彩旅游業(yè)發(fā)展帶來的啟迪。

[關(guān)鍵詞]博彩旅游業(yè)；經(jīng)濟社會影響；影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展因素；產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

[中圖分類號]F59

[文獻標(biāo)識碼]A

[文章編號]1002－5006(2010)09－0089－07

1 導(dǎo)言

隨著新的生活方式的出現(xiàn)，人與人、人與自然之間關(guān)系的重要性已日益為人們所認識。參與戶外活動、意識到生態(tài)問題、獲得進一步教育的機會、審美的判斷及自我和社會的提高都顯得日益重要。追尋這些新的價值觀都會反映在人們的旅游活動中，比如積極假期(active holidays)與特殊興趣旅游(special interest tourism)等。所謂“特殊興趣旅游”是指對某些事物有特別興趣的人們，為了滿足其特殊興趣而到特定的目的地去，并且實現(xiàn)了其圍繞某興趣主題的旅行。一般旅游研究認為，“特殊興趣旅行”與近年來逐漸增多的“利基旅游”(nichetourism)的研究相關(guān)，而“利基旅游”作為“大眾旅游”對立面而出現(xiàn)，它主要包括文化旅游、生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游、城市旅游、黑色旅游、博彩旅游等。這些旅游形式的游客往往更為復(fù)雜，在全球化和同質(zhì)化程度日益增加的現(xiàn)實世界，他們標(biāo)示著多元化、多樣性和差異性。故探究這些旅游形式的內(nèi)在規(guī)律對于非傳統(tǒng)旅游目的地的發(fā)展有著重要的意義。實際上，歐美國家的旅游管理當(dāng)局和學(xué)術(shù)機構(gòu)對于利基旅游或特殊興趣旅游的研究已逐漸增多。而有鑒于這些研究對于新興旅游目的地發(fā)展有相當(dāng)重要的意義，故本文將選取其中較具特殊性的博彩旅游進行研究，對歐美博彩旅游領(lǐng)域的相關(guān)研究作出述評，期望能為澳門，乃至國內(nèi)其他有意發(fā)展特殊興趣旅游的地區(qū)提供參考。

2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)研究概況

相當(dāng)部分的旅游者在旅游時都會有一定的賭博行為。歐美許多國和地區(qū)為吸引追求賭博這一特殊興趣的旅游者，修建了不少賭博娛樂場所。而賭博在博彩與旅游的包裝下，已不再是隱晦與犯罪的同義詞。事實上，從1931年內(nèi)華達州的賭場合法化，到1978年大西洋城開賭，再到1989年的南達科他州、愛荷華州和印第安納州3個州同時開賭，時至今日，美國現(xiàn)在不允許博彩合法化的州，只剩下夏威夷州和猶他州。在美國的帶動下，加拿大的博彩旅游業(yè)在20世紀(jì)90年代也迅速地發(fā)展起來，加拿大現(xiàn)在的10個省內(nèi)有5個設(shè)有賭場和/或彩票。而在歐洲，自20世紀(jì)80年代起，博彩旅游業(yè)也擴展較快，從傳統(tǒng)的摩納哥和德國，到英國、瑞士、法國、意大利、西班牙、葡萄牙，幾乎遍及整個歐洲大陸。另外，澳大利亞和新西蘭現(xiàn)在也分別有13家和6家賭場。美國學(xué)者古德曼(Goodman)將博彩旅游業(yè)在歐美國家的迅速發(fā)展稱為“賭博爆炸”(gambling explosion)。

由于博彩旅游近年來才開始逐漸被接受，歐美國家研究博彩旅游也是近30年的事情。研究博彩旅游經(jīng)濟的著作不多，其中《博彩經(jīng)濟學(xué)》是當(dāng)今較成體系的著作，但它基本上是一個對世界博彩旅游經(jīng)濟發(fā)展過程及前景的描述，較多涉及博彩旅游業(yè)的宏觀經(jīng)濟效應(yīng)，博彩旅游業(yè)對整體經(jīng)濟的影響等。其他相關(guān)的著作還包括《博彩產(chǎn)業(yè)：引介與觀點》、《博彩行業(yè)：經(jīng)濟及管理問題》，及近期的《賭場博彩經(jīng)濟學(xué)》等。

近年，歐美國家一些大學(xué)已建立了不少世界級的博彩旅游研究機構(gòu)，如美國內(nèi)華達大學(xué)雷諾分校的賭博與商業(yè)博彩研究所、拉斯維加斯分校的博彩研究中心、英國索爾福德大學(xué)博彩研究中心等。同時，不少歐美大學(xué)亦已開設(shè)了與博彩旅游相關(guān)的學(xué)位課程，如美國內(nèi)華達大學(xué)在其著名的酒店管理學(xué)院下開設(shè)了博彩管理科學(xué)學(xué)士學(xué)位課程等，這些研究機構(gòu)和課程都旨在研究博彩旅游業(yè)中的管理學(xué)、心理學(xué)、商業(yè)道德、賭場度假村零售業(yè)務(wù)管理和博彩與款客服務(wù)業(yè)策略管理等內(nèi)容。此外，研究者們還以博彩旅游為議題分享他們的研究發(fā)現(xiàn)。最為著名的博彩旅游國際學(xué)術(shù)會議則包括由美國內(nèi)華達大學(xué)雷諾分校主辦的“博彩及冒險國際研討會”和由歐洲博彩研究學(xué)會主辦的“博彩研究及政策問題會議”，它們已經(jīng)分別舉辦了14屆和7屆。

而學(xué)術(shù)期刊方面，被SSCI(Social ScienceCitation Index)收錄的研究博彩的學(xué)術(shù)期刊有Journal of Gambling Studies。而研究旅游的兩大學(xué)術(shù)權(quán)威期刊Tourism Management和Annals ofTourism Research從1994年到現(xiàn)在，搜索題目/摘要/關(guān)鍵詞(title，abstract，keywords)為“博彩業(yè)”(casino or gambling or gaming industry)的學(xué)術(shù)論文僅數(shù)十篇。至于其他被SSCI收錄的經(jīng)濟管理類期刊，研究博彩旅游業(yè)的也不太多。其他博彩專業(yè)學(xué)術(shù)期刊方面，博彩旅游研究力量最強的美國內(nèi)華達州大學(xué)1994年才推出《內(nèi)華達大學(xué)博彩研究與評論學(xué)報》(UNLV Gaming Research and Review Journal)，而《國際博彩研究》(International Gambling Studies)則在2001年才開始出版，故相對來說，博彩旅游業(yè)的研究成果并不太多，所研究的內(nèi)容也遠不如其他旅游業(yè)透徹。以下，本文將來源于上述幾方面的文獻研究內(nèi)容和成果作歸納，并試圖尋找相關(guān)研究對于澳門發(fā)展博彩旅游業(yè)的啟迪。

3 研究內(nèi)容

3.1 產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展原因的研究

3.1.1 地方政府經(jīng)濟政策所需

從歐美國家的社會歷史脈絡(luò)來看，博彩旅游業(yè)的發(fā)展往往是在景氣低迷的時期開始的，地方政府往往出于政治和經(jīng)濟考慮，允許博彩旅游業(yè)的發(fā)展，如美國內(nèi)華達州和密西西比洲，以及歐洲的摩維哥等地政府認為賭博是一個國家賺外國人的錢的好方法。因此，應(yīng)該把博彩業(yè)視為一種出口產(chǎn)業(yè)，就像旅游業(yè)一樣。事實上，內(nèi)華達州于1931年通過賭場合法化法案時值美國1930年代經(jīng)濟大蕭條。而直到1970年代，美國再度陷入經(jīng)濟危機，新澤西州的大西洋城才在1978年通過法案，成為第二個賭場合法化的州。再自1980年代起，美國經(jīng)濟蕭條情況開始嚴(yán)重，各級政府的財政越來越吃緊，在赤字不斷增加而增稅困難，且博彩旅游業(yè)相關(guān)利益者的不斷游說下，美國多個州分別通過博彩合法，紛紛開始發(fā)展博彩旅游業(yè)。而根據(jù)美國過去40年博彩旅游業(yè)的發(fā)展情況分析，由于博彩旅游“跨境效應(yīng)”將令沒有發(fā)展博彩旅游業(yè)的其他州流失了相當(dāng)部分旅客消費和稅收，故這些地方政府從區(qū)域經(jīng)濟政策角度考慮，令博彩合法化已成為美國多個州的趨勢，從而令整個美國的博彩旅游業(yè)得以蓬勃發(fā)展。

3.1.2 成為旅游業(yè)的一部分，并可以提升旅游業(yè)競爭力

隨著社會經(jīng)濟的進步，人們可用于休閑娛樂的時間和金錢越來越多，對休閑活動類型的需求越來越多，包括賭博在內(nèi)的特殊興趣旅游已經(jīng)成為相當(dāng)廣泛、可被接受的休閑行為。與此同時，以商業(yè)行為觀念開放合法賭博也大幅增加，并且產(chǎn)生了以企業(yè)形式經(jīng)營的博彩旅游集團，它們亦開始以專業(yè)能力管理博彩旅游業(yè)。再加上如上所述的部分歐美國家政府出于財政、旅游和經(jīng)濟發(fā)展等目的也越來越接受賭博的合法化，故博彩與21世紀(jì)旅游發(fā)展是非常緊密的。而歐美多個發(fā)展博彩旅游的國家和地區(qū)的經(jīng)驗表明，對于一些自然資源嚴(yán)重缺乏，或面對周邊地區(qū)日益激烈競爭的地方來說，在發(fā)展旅游業(yè)的時候增加博彩元素?zé)o疑是提高當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)競爭力的新思路。而很多歐美研究博彩旅游的學(xué)者認為，由于采用增加博彩元素策略吸引游客的國家正逐漸增加，加入博彩元素的旅游業(yè)會對于部分正處于衰退的旅游業(yè)提供催化劑的效果，故未來的博彩旅游市場需求仍會持續(xù)增加。如從美國獨特競爭賭場區(qū)域管理者和發(fā)展者的角度來看，通過博彩旅游這一戰(zhàn)略工具來維持當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的競爭優(yōu)勢是很有必要的。澳大利亞博彩旅游業(yè)的發(fā)展也是因為它能為游客提供多元化的娛樂選擇，豐富了國內(nèi)外游客的行程，從而能提高當(dāng)?shù)氐穆糜文康牡亟Y(jié)構(gòu)競爭力。

3.2 經(jīng)濟社會影響的研究

從現(xiàn)實情況來看，相當(dāng)部分國家和地區(qū)發(fā)展博彩旅游業(yè)確實能在經(jīng)濟上獲得實質(zhì)的效益，但也有不少國家和地區(qū)發(fā)展博彩旅游業(yè)的經(jīng)濟效果較差，且產(chǎn)生了不少的社會后遺癥。

3.2.1 對經(jīng)濟發(fā)展的正面影響研究

相當(dāng)部分歐美國家研究博彩旅游業(yè)的學(xué)者認為，博彩業(yè)已成為一些地區(qū)旅游休閑業(yè)的一個重要組成部分，如美國印第安納州觀光賭場的發(fā)展經(jīng)驗表明，發(fā)展博彩業(yè)對地方經(jīng)濟有正面影響，博彩業(yè)可以補充旅游業(yè)。以色列的觀光賭場發(fā)展經(jīng)驗也證明了觀光賭場可作當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的催化劑，并可為當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)提供新的收入、就業(yè)和游客，成為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的重要部分。同時，博彩旅游業(yè)要向當(dāng)?shù)毓┴浬滩少彶糠稚a(chǎn)原料、從當(dāng)?shù)卣衅溉耸旨跋虍?dāng)?shù)卣U納博彩稅，再加上該行業(yè)從業(yè)人員在當(dāng)?shù)氐南M，以及當(dāng)?shù)卣鞫惡笥糜诋?dāng)?shù)鼗ā⒔逃戎С龆紝Ξ?dāng)?shù)仄渌?jīng)濟部門之產(chǎn)出及雇員數(shù)目產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng)，故博彩旅游業(yè)可以增加當(dāng)?shù)卣斦杖搿Ｒ簿褪钦f，博彩旅游業(yè)的發(fā)展除了令博彩旅游業(yè)本身發(fā)展外，對拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展也是很明顯的，如密西西比州、印第安納州和與它們交界的俄亥俄州的區(qū)域的經(jīng)驗表明：博彩旅游業(yè)的發(fā)展是可以增加當(dāng)?shù)囟愂蘸途蜆I(yè)機會的，而有關(guān)觀光賭場開張后，當(dāng)?shù)氐氖I(yè)率、公司和個人破產(chǎn)，以及罪案率并沒有顯著增加。

3.2.2 對社會負面影響的研究

相對于對經(jīng)濟的正面影響而言，更多的歐美國家的研究人員更為關(guān)注博彩旅游業(yè)對當(dāng)?shù)厣鐣呢撁嬗绊懷芯俊Ｊ聦嵣希鼣?shù)十年來，歐美國家的博彩旅游業(yè)發(fā)展迅速，在數(shù)個經(jīng)濟低迷期間仍能維持一定的增長率。然而，博彩旅游業(yè)的發(fā)展令原本用于其他經(jīng)濟部門的資源被吸走，當(dāng)?shù)叵喈?dāng)部分非博彩產(chǎn)業(yè)也斷送了原本就不強的商機和生機，產(chǎn)生了排擠(substitution)效應(yīng)與吞噬(cannibalization)效應(yīng)。同時，也有不少學(xué)者認為發(fā)展博彩旅游業(yè)只會為經(jīng)營者帶來豐厚利潤外，它所帶來的社會成本遠遠超出所產(chǎn)生的效益。所謂的社會成本包括病態(tài)(或問題)賭徒的增加、犯罪率飆升、破產(chǎn)個案上升、家庭破碎及青少年問題等，如加拿大新斯科細亞省和薩斯克其邁省在博彩旅游業(yè)發(fā)展的同時，當(dāng)?shù)夭糠旨彝サ牟┎手С鲈黾硬簧伲@令當(dāng)?shù)貎糌敻弧⑼诵萁鸬膬π詈图彝ヘ搨那闆r發(fā)生了負面的變化。又如美國康涅狄格州兩個皮科特族印第安人和摩希根人部落賭場發(fā)展雖然較為成功，但其對于部落民族文化、地方小鎮(zhèn)風(fēng)情、鄰近州和地區(qū)所造成的負面影響卻是較大的。

3.3 影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展因素的研究

3.3.1 政府因素

影響博彩旅游業(yè)發(fā)展的政府因素是指各層次政府部門對博彩旅游業(yè)發(fā)展的影響力，包括當(dāng)?shù)卣贫ǖ姆伞⒎ㄒ?guī)、經(jīng)濟政策等對博彩旅游的影響。一個產(chǎn)業(yè)，尤其是較具爭議性的博彩旅游業(yè)要持續(xù)發(fā)展，政府各項扶持政策更是必不可少的。分析文獻所得，在所有影響博彩旅游業(yè)發(fā)展的因素中，政府因素是最重要的影響因素，如美國大西洋城政府放松了對博彩業(yè)的管制后，當(dāng)?shù)亻_放給游客的博彩角子機業(yè)務(wù)較前飛速發(fā)展，所產(chǎn)生的收入明顯增加。又如1998年美國國會通過印第安保留地博彩規(guī)管法案后，康涅狄格州以外的游客受到旅游目的地“替代效應(yīng)”影響，增加到該州旅游，從而令當(dāng)?shù)夭┎事糜螛I(yè)發(fā)展更快。

3.3.2 企業(yè)經(jīng)管戰(zhàn)略因素

由于博彩旅游屬于服務(wù)性行業(yè)，故現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的市場營銷和推廣、折扣政策有效性等理論和實踐是適用于博彩旅游業(yè)的。另外，由于特殊興趣旅游的游客相對其他形式旅游業(yè)來說，屬于“小眾”人群，故市場細分對于博彩旅游業(yè)的發(fā)展顯得尤為重要。不少學(xué)者認為，通過具體細致的市場細分，能夠讓博彩旅游業(yè)的經(jīng)營者更清晰地分辨游客訪問特定觀光賭場的原因，了解誰是觀光賭場“回頭客”和為什么他們會再光顧，以及了解賭場觀光客的博彩預(yù)算、博彩時間、喜愛的博彩種類等，從而制定更佳的營銷方案。

3.3.3 要素條件

博彩旅游業(yè)作為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的組成部分，它部分的要素條件與傳統(tǒng)旅游業(yè)相同，但它畢竟是一個特殊的產(chǎn)業(yè)，故也有著傳統(tǒng)旅游業(yè)不同的要素條件。現(xiàn)實中，由于各地博彩旅游業(yè)面對的經(jīng)營環(huán)境不同，要素條件也不同。比如在人力資源條件方面，各地的博彩業(yè)在人力資源條件方面存在顯著的差異，如在拉斯維加斯金光大道，當(dāng)?shù)毓M織的力量是很強勢的，這種強勢工會令當(dāng)?shù)卦摦a(chǎn)業(yè)經(jīng)營者需要支付較高工資，從而會影響當(dāng)?shù)夭┎事糜螛I(yè)的發(fā)展。同時，博彩旅游的特殊性造成該產(chǎn)業(yè)的要素條件也較為特別，如美國快活(Foxwoods)觀光賭場的成功要素主要是因為它的經(jīng)營者有遠見和活力，并能作出具戰(zhàn)略性的管理決定等。

3.3.4 需求條件

影響對博彩旅游業(yè)的需求因素有很多，其中最重要的是：飛機票和汽油價格；客房數(shù)量和附加物面積占總接待能力的百分比；本地與外地貨幣兌換的匯率；從外面來該地區(qū)的博彩旅游者的比例；預(yù)計的通脹率和工廠的就業(yè)情況等等。同時，社會環(huán)境的轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟的起伏對博彩旅游的需求也有相當(dāng)?shù)挠绊懀?0世紀(jì)末的亞洲金融風(fēng)暴，令游客到拉斯維加斯博彩旅游的需求明顯減少，從而影響了該地區(qū)的“百家樂”賭場游戲的收入。另外，美國博彩旅游業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗也表明，相對諸如博彩種類、更佳的投注賠率和優(yōu)惠獎勵服務(wù)等技術(shù)性因素而言，游客對賭場觀光酒店業(yè)的需求與基于與賭場員工之間的互動等功能性質(zhì)量等顯得更為注重。而對于區(qū)域博彩旅游市場的整體需求來說，要考慮的因素則包括：當(dāng)?shù)厥袌鍪欠褡銐虼蟮阶尞?dāng)?shù)氐牟┎事糜螛I(yè)發(fā)展；在同一區(qū)域出現(xiàn)越來越多的賭場對地方政府收入的影響；該產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金是來自本身區(qū)域或區(qū)域外部；及能否較有效地滿足所增加的博彩旅游需求等。

3.4 發(fā)展策略的研究

3.4.1 要有法制保障

如上所述，博彩旅游業(yè)是特殊產(chǎn)業(yè)，政府政策對該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著關(guān)鍵性的作用，許多學(xué)者指出，博彩旅游業(yè)的發(fā)展要有法制的保障，如美國過去40年發(fā)展經(jīng)驗表明，美國政府明晰的公共政策指引，以及制定更多包括博彩旅游業(yè)的價格與定價、市場結(jié)構(gòu)與產(chǎn)權(quán)、合法博彩的調(diào)控及對利潤的影響等在內(nèi)的指引，這些將會促進博彩旅游業(yè)的發(fā)展。同時，近年美國一些新興的觀光賭場的發(fā)展經(jīng)驗也表明，當(dāng)?shù)卣扇娪辛Φ拇胧┛梢员苊獗镜鼐用窈陀慰推飘a(chǎn)數(shù)字上升，減少該產(chǎn)業(yè)發(fā)展所帶來的負面影響，促進該產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此外，以色列觀光賭場從不合法到合法的歷史進程也顯示，如果當(dāng)?shù)卣叩闹贫ㄕ吣茚槍Ξ?dāng)?shù)厍闆r而提供合法博彩支持，尤其是那些可以加大消除非法博彩力度的政策，將會促進博彩旅游業(yè)的發(fā)展。

3.4.2 多元化是促進該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效方式

博彩旅游業(yè)經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展以后，單一形式經(jīng)營已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代博彩旅游業(yè)的發(fā)展。因此，許多學(xué)者提出，產(chǎn)業(yè)多元化是促進博彩旅游業(yè)發(fā)展的有效方式。一是博彩旅游應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)卦袃?yōu)勢發(fā)展，如美國科羅拉多州博彩旅游業(yè)結(jié)合當(dāng)?shù)赜凭玫膫鹘y(tǒng)遺產(chǎn)旅游發(fā)展，能為游客提供更豐富的選擇，從而達到旅游目的地產(chǎn)業(yè)多元化協(xié)同發(fā)展的目的。二是應(yīng)更有效針對博彩旅游的特殊性，如歐洲高消費游客群對于博彩的興趣其實不大，相反對其他旅游產(chǎn)品顯示了濃厚興趣，故美國旅游當(dāng)局在對外宣傳時只宜把賭場作為旅游博彩的部分吸引物，非博彩吸引物的宣傳反而更重要。三是增強博彩旅游業(yè)能夠可持續(xù)發(fā)展能力，如美國亞利桑那州羅漢松一阿帕奇印第安賭場的發(fā)展經(jīng)驗研究表明，該地區(qū)博彩旅游業(yè)的發(fā)展不應(yīng)只聚焦于可以馬上增加短期賭場收入的方法，而應(yīng)更多地關(guān)注如何增加該部落的活力化、文化覺醒及經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

3.4.3 加強行業(yè)內(nèi)部管理和營銷工作

博彩旅游業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一種，加強行業(yè)內(nèi)部營銷管理，提供高質(zhì)素的服務(wù)，是現(xiàn)代博彩旅游業(yè)發(fā)展的重要方面。可行的措施包括：

(1)加強企業(yè)內(nèi)部管理

企業(yè)內(nèi)部管理對于博彩旅游業(yè)發(fā)展是很重要的。1992～1994年美國35個博彩旅游企業(yè)的財務(wù)數(shù)據(jù)分析顯示，它們的經(jīng)營風(fēng)險92％來自企業(yè)方面的系統(tǒng)風(fēng)險，故加強企業(yè)內(nèi)部管理能夠減少博彩企業(yè)系統(tǒng)風(fēng)險及增加公司價值。此外，美國1999～2003年博彩旅游業(yè)的數(shù)據(jù)也表明，制度所有權(quán)對于博彩公司的表現(xiàn)存在顯著和正面的影響，對博彩旅游企業(yè)實行制度性投資可以減少該產(chǎn)業(yè)投資者的代理問題，從而令博彩旅游企業(yè)有好的表現(xiàn)。

(2)加強人力資源管理

人力資源管理也是重點之一。博彩旅游企業(yè)一般要求員工24小時工作，員工要面對形形色色的顧客，往往工作壓力很大，這就要求博彩旅游業(yè)的管理層要對員工實行更人性化的管理。如內(nèi)華達州博彩旅游業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)行為與博彩旅游業(yè)成功之間的關(guān)系的經(jīng)驗研究表明，博彩旅游業(yè)要成功，就要實施一致性戰(zhàn)略；而分享的態(tài)度和價值觀培養(yǎng)，經(jīng)常性的上下溝通則對于一致性戰(zhàn)略是很重要的。同時，博彩旅游業(yè)的成功，與其高水平的企業(yè)組織表現(xiàn)，以及清晰戰(zhàn)略發(fā)展計劃等因素是密切相關(guān)的，這就意味著企業(yè)的具體任務(wù)應(yīng)通過制定清楚的時間表和讓每個企業(yè)個人明晰本身任務(wù)等方式落實到企業(yè)每個個體身上。

(3)加強市場營銷

隨著越來越多的地方發(fā)展博彩旅游，該產(chǎn)業(yè)原來“寡頭壟斷”式經(jīng)營模式就有必要更新，以適合博彩旅游顧客越來越高的要求，其中提高服務(wù)質(zhì)量，保持游客對賭場的忠誠度是一個重要的方法。而根據(jù)巴特勒的生命周期理論和雙重購買力法則，博彩旅游業(yè)能否成功發(fā)展在于賭場能否不斷引人新元素，以保證其博彩業(yè)年輕化及提高市場占有率。要達到以上目標(biāo)，博彩旅游企業(yè)就要對主要客戶進行無偏見、獨立和經(jīng)常性的評估，加強進行市場細分等工作。

3.4.4 增強企業(yè)的社會責(zé)任

企業(yè)社會責(zé)任(corporate social responsibility，CSR)是當(dāng)今社會認同企業(yè)成功的標(biāo)志之一，也是影響博彩旅游企業(yè)發(fā)展的特殊因素。事實上，歐美國家研究人員關(guān)注與評估最多的是旅游博彩業(yè)所產(chǎn)生的，包括負責(zé)任博彩(responsible gaming)在內(nèi)的社會成本。如筆者參加的“第七屆歐洲博彩研究及政策問題國際會議”上，會議發(fā)表的論文約120篇，當(dāng)中有2/3是與博彩旅游企業(yè)的社會責(zé)任相關(guān)的。歐美國家的研究人員普遍認同，博彩旅游企業(yè)要注意社會的期望，努力建立負社會責(zé)任的企業(yè)形象，采取措施防止或減少病態(tài)賭徒的產(chǎn)生，這樣才能減少該產(chǎn)業(yè)的負面影響。如澳大利亞昆士蘭省的經(jīng)驗表明，當(dāng)?shù)氐牟┎事糜纹髽I(yè)基本上均已實施“負責(zé)任博彩”戰(zhàn)略，也只有這樣，才可以最大可能地讓該產(chǎn)業(yè)在減低經(jīng)濟和社會成本的同時，獲取最大的經(jīng)濟效益。同時，美國和澳大利亞實踐研究也顯示，推行“負責(zé)任博彩”政策有助于減輕當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)對博彩旅游業(yè)的負面印象，從而有利于該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4 研究方法

作為旅游業(yè)態(tài)的一種，許多研究旅游業(yè)的定量和定性方法都可應(yīng)用于博彩旅游研究。而相對其他特殊興趣旅游業(yè)的研究而言，由于歐美地區(qū)發(fā)展博彩旅游業(yè)的時間較長，政府和學(xué)術(shù)界對統(tǒng)計數(shù)據(jù)重視程度非常高，尤其是美國，有關(guān)博彩旅游的統(tǒng)計數(shù)據(jù)較為全面和具透明度。故此，歐美國家有關(guān)博彩旅游業(yè)的研究，使用定量分析方法也相對較多。早在1978年，卡格和愛丁頓(Cargil，Eadington)已利用美國內(nèi)華達州3個重要經(jīng)濟區(qū)域1958～1978年每年的季度博彩收入等時間序列數(shù)據(jù)，總結(jié)了內(nèi)華達州博彩旅游業(yè)收入的時間特征，并對其該產(chǎn)業(yè)日后的發(fā)展進行了預(yù)測。同時，為使有關(guān)研究更有說服力，故在分析博彩旅游業(yè)的發(fā)展原因時，數(shù)量化模型也被大量地使用，如弗朗(Furlong)運用邏輯回歸模型解釋了20世紀(jì)90年代美國的一些州為何要正式批準(zhǔn)發(fā)展博彩業(yè)；詹赫莫和艾莉(Thalheimer，Ali)建立了一個經(jīng)濟模型來檢驗美國博彩旅游業(yè)的需求，尤其是河船賭場和競技賭場內(nèi)的角子機賭注的需求等。除了從宏觀的層面對博彩旅游業(yè)使用數(shù)量模型進行定量分析外，在微觀層面，使用數(shù)量模型進行定量研究的也不少，如顧和金(Gu，Kim)利用35個博彩企業(yè)1992～1994年的時間序列財務(wù)數(shù)據(jù)進行了博彩企業(yè)風(fēng)險特征的計量分析；顧(Gu)采用單時期存貨模型估算了拉斯維加斯金光大道賭場酒店的最佳入住率。此外，在對博彩旅游市場細分和博彩游戲管理的研究中，生存分析等統(tǒng)計學(xué)方法也被大量運用。

基于博彩旅游業(yè)的特殊性，除了數(shù)量計算分析外，定性分析的方法是歐美國家研究博彩旅游業(yè)的另一重要方法，如馬肖和貝克(Marshall，Baker)在研究澳大利亞悉尼和墨爾本的博彩旅游市場結(jié)構(gòu)時采用了對這兩個城市角子機業(yè)務(wù)的社會經(jīng)濟分析等個案研究方法；考利森(Collison)在研究印第安保留地博彩旅游業(yè)發(fā)展的社會經(jīng)濟影響時就采用了對社區(qū)領(lǐng)袖訪談法；斯凱普(Sehaap)則在內(nèi)華達州博彩業(yè)高層次領(lǐng)導(dǎo)行為與博彩業(yè)實施成功戰(zhàn)略之間的關(guān)系研究時采用了面對面訪談的經(jīng)驗研究法。同時，由于不同國家、地區(qū)的博彩產(chǎn)業(yè)所處的經(jīng)濟階段不同、條件不同、博彩產(chǎn)業(yè)發(fā)展的表現(xiàn)形式不同，學(xué)者們還運用了比較分析法，如比較美國東北部伊利諾伊州和北印第安納州博彩旅游業(yè)，以及比較歐洲、拉斯維加斯、大西洋城和澳門等地博彩旅游業(yè)等。

5 有關(guān)研究對澳門旅游博彩業(yè)發(fā)展的啟迪

眾所周知，澳門回歸祖國已超過10年，受惠于“一國兩制”的特殊制度安排，澳門旅游博彩業(yè)的發(fā)展一日千里。然而，雖然博彩旅游業(yè)現(xiàn)時在國內(nèi)和其他一些地區(qū)有較大的爭議，但該產(chǎn)業(yè)已成為全世界，尤其是亞太地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的一種新趨勢，這令澳門博彩旅游業(yè)要面對的困難和挑戰(zhàn)明顯增加。從歐美國家對博彩旅游業(yè)研究結(jié)果分析，筆者認為至少對澳門有以下3個方面的啟迪：

(1)特區(qū)政府要加強對博彩旅游業(yè)的監(jiān)管

大量的博彩旅游研究文獻指出，政府因素是影響博彩旅游業(yè)發(fā)展的最重要因素。這對于以博彩旅游業(yè)為龍頭和支柱產(chǎn)業(yè)的澳門來說更是尤為重要，正如國家副主席習(xí)近平今年初與澳門人大代表團會面時所指出的，澳門經(jīng)濟發(fā)展過程中要注意兩大課題，其中一大課題是調(diào)控和監(jiān)管博彩業(yè)，使其適度有序發(fā)展。要使澳門博彩旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展，特區(qū)政府在對博彩旅游業(yè)監(jiān)管方面仍有相當(dāng)大的進步空間，特別在制定博彩業(yè)發(fā)展規(guī)劃、建立和完善法規(guī)、重視博彩旅游統(tǒng)計數(shù)據(jù)的收集和公布等方面，多借鑒歐美國家的先進經(jīng)驗。

(2)博彩旅游業(yè)要針對該產(chǎn)業(yè)的特殊性進行經(jīng)營

作為特殊興趣旅游的一個業(yè)態(tài)，博彩旅游有著其獨特性，故博彩旅游業(yè)的經(jīng)營也有著其特殊之處，如該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營者在財務(wù)和經(jīng)營方面往往采用了杠桿經(jīng)營的辦法，整個行業(yè)對于反向商業(yè)周期的敏感性比較高；若博彩旅游產(chǎn)品同質(zhì)化則經(jīng)營風(fēng)險較高等等。為此，澳門博彩旅游業(yè)應(yīng)在加強財務(wù)管理和監(jiān)控的同時，做好應(yīng)對博彩旅游產(chǎn)品同質(zhì)化所帶來的收入下降的風(fēng)險準(zhǔn)備，在經(jīng)營模式上不應(yīng)照搬、照抄歐美國家的模式，以期保持與其他博彩旅游目的地不同的特色，以吸引游客。

(3)“負責(zé)任博彩”是博彩旅游業(yè)所有利益相關(guān)者均需注重的

由于博彩旅游的負面性是客觀存在的，博彩旅游業(yè)的發(fā)展不但與澳門政府相關(guān)，更重要的是，“負責(zé)任博彩”的理念更需要博彩旅游營運商、博彩者及親友、問題賭博防治機構(gòu)、教育及其他社區(qū)團體等所有博彩旅游利益相關(guān)者共同關(guān)注。尤其是博彩旅游企業(yè)在享受澳門社會賦予的發(fā)展機會時，更應(yīng)以符合倫理、有所擔(dān)當(dāng)?shù)男袆痈玫鼗仞伾鐣诨镜亩悇?wù)義務(wù)之外，應(yīng)更主動、更確實地承擔(dān)更多的包括“負責(zé)任博彩”的社會責(zé)任，將有助于博彩旅游企業(yè)建立更加良好的企業(yè)形象與和諧勞動關(guān)系，改善人力資源管理，從而提升澳門博彩旅游業(yè)的競爭力。