“身土不二”是出雙簧戲

詹德斌(首爾)

“身土不二”從當(dāng)初的健康說(shuō)教發(fā)展到今天對(duì)本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的迷信,自然也在韓國(guó)人的思維方式中構(gòu)筑起一副自我至上的精神枷鎖,并自然而然地導(dǎo)致排外、狹隘和極端思維的產(chǎn)生。

韓國(guó)大白菜價(jià)格最近經(jīng)歷一場(chǎng)戲劇性的變化。年初一棵只要1500韓元的大白菜,居然在中秋節(jié)前后飆升到了13000韓元。為了買(mǎi)幾棵大白菜,一些人需要起早排幾小時(shí)的隊(duì)。由于價(jià)格太高,學(xué)校食堂里也不再免費(fèi)供應(yīng)泡菜。而那些從家?guī)莶说綄W(xué)校的孩子則被視為富人子弟,甚至連總統(tǒng)李明博也表示暫時(shí)不吃泡菜。

韓國(guó)人一日三餐少不了泡菜,既然大白菜供應(yīng)吃緊,于是韓國(guó)政府決定從中國(guó)緊急進(jìn)口數(shù)百?lài)嵈蟀撞司仁?那些從不銷(xiāo)售中國(guó)白菜的大型超市也破例到中國(guó)找貨源。對(duì)一些困難家庭和開(kāi)飯店的人來(lái)說(shuō),價(jià)格不到韓國(guó)產(chǎn)三分之一的中國(guó)白菜就如同救世主,所以很多地方出現(xiàn)了中國(guó)白菜一到就搶購(gòu)一空的現(xiàn)象。

不過(guò),中國(guó)白菜在“天堂”里沒(méi)待到兩周就被打入“地獄”。進(jìn)口商們看著一堆堆無(wú)人問(wèn)津的中國(guó)白菜頭痛不已,甚至不得不以低于進(jìn)口成本的價(jià)格拍賣(mài)。由于新一季韓國(guó)國(guó)產(chǎn)白菜供給增加,韓國(guó)菜農(nóng)們擔(dān)心中國(guó)白菜的大量涌入將使他們面臨一場(chǎng)新的供給過(guò)剩的白菜危機(jī)。因?yàn)轫n產(chǎn)白菜價(jià)格已從每棵13000韓元暴跌至2000多韓元,越冬時(shí)還將進(jìn)一步下跌。

于是乎,中國(guó)白菜也從韓國(guó)消費(fèi)者的“救世主”變成了韓國(guó)菜農(nóng)們的“眼中釘”,成了韓國(guó)大白菜價(jià)格暴跌的“替罪羊”。中國(guó)大白菜在短短兩周內(nèi)就發(fā)生了如此天壤之別的角色轉(zhuǎn)變,其背后就是許多韓國(guó)人對(duì)國(guó)產(chǎn)白菜的執(zhí)著,進(jìn)一步說(shuō),就是他們對(duì)國(guó)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品“身土不二”的信仰。

“身土不二”是由韓農(nóng)組織提出的的口號(hào),并將其印在各種農(nóng)產(chǎn)品的包裝上面進(jìn)行宣傳。“身土不二”的意思是說(shuō),身體與土地不是分開(kāi)的,所以只有在自己生活的土地上產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品才最適合自己的體質(zhì)。

韓國(guó)人從上世紀(jì)60年代就開(kāi)始接受購(gòu)買(mǎi)國(guó)貨的精神灌輸,如今已完全接受了“身土不二”的觀念,而且相信國(guó)產(chǎn)就是優(yōu)于進(jìn)口。即便在韓國(guó)政府進(jìn)口中國(guó)白菜救市時(shí),一些大型超市和媒體也不忘趁機(jī)向消費(fèi)者傳授如何分辨國(guó)產(chǎn)大白菜與中國(guó)大白菜的十大絕招。即便中國(guó)大白菜便宜,家境稍微寬裕的韓國(guó)人一般也都會(huì)“自覺(jué)地”拒買(mǎi)。

“身土不二”是出雙簧戲,僅靠農(nóng)民呼吁并不夠,韓國(guó)政府的質(zhì)檢部門(mén)也扮演著重要角色。他們經(jīng)常有意無(wú)意地向媒體透露某些進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品中含有致癌物質(zhì)、病菌、寄生蟲(chóng)等消息,從而進(jìn)一步強(qiáng)化人們對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的排斥和對(duì)“身土不二”的信仰。2005年10月下旬,韓國(guó)有關(guān)部門(mén)兩次宣布在中國(guó)泡菜中檢出寄生蟲(chóng)卵超標(biāo),中國(guó)泡菜一時(shí)間在韓國(guó)成為遠(yuǎn)離的對(duì)象。為反對(duì)李明博政府進(jìn)口便宜的美國(guó)牛肉,韓國(guó)媒體主張吃美國(guó)牛肉將會(huì)誘發(fā)瘋牛病,尤其對(duì)未成年人的潛在危害最大。于是,韓國(guó)泡菜、韓國(guó)牛肉價(jià)格雖高,卻人氣十足,畢竟沒(méi)什么人愿意拿自己和家人的健康開(kāi)玩笑。

“身土不二”觀念一方面保障了韓國(guó)本土農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售,直接增加了農(nóng)民收入,縮小了城鄉(xiāng)差別,從而也有力地保證了市場(chǎng)狹小的韓國(guó)農(nóng)業(yè)能夠持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展。如今,購(gòu)買(mǎi)國(guó)貨已經(jīng)成為韓國(guó)人日常生活中最自然的選擇,甚至帶有某種道德和民族情感的成分。在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)深重的2009年3月,韓國(guó)一些民間團(tuán)體在政府的支持下,甚至聯(lián)合起來(lái)號(hào)召全世界的韓人“只購(gòu)買(mǎi)韓國(guó)貨”(Buy Korea)。

另一方面,“身土不二”觀念也慣壞了韓國(guó)農(nóng)民,他們對(duì)政府開(kāi)放農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)稍有不滿(mǎn)就動(dòng)輒舉行游行示威。“身土不二”從當(dāng)初的健康說(shuō)教發(fā)展到今天對(duì)本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的迷信,自然也在韓國(guó)人的思維方式中構(gòu)筑起一副自我至上的精神枷鎖,并自然而然地導(dǎo)致排外、狹隘和極端思維的產(chǎn)生,以至于有韓國(guó)朋友在中國(guó)旅行時(shí)見(jiàn)到一頭黃牛,也會(huì)興奮地指著說(shuō)是一頭“韓牛”。