生活中的種種誤區(qū)

漢 平

晨練前不飲水許多人有早起做氣功、打太極拳、舞劍、跑步的習(xí)慣，但他們往往忽視晨練之前的飲水，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人經(jīng)過一夜的睡眠，從皮膚和呼吸器官散發(fā)了一部分水分，加之尿液的形成與排泄，使機(jī)體相應(yīng)缺水。而晨練時(shí)，呼吸節(jié)奏加快，皮膚毛孔擴(kuò)張，汗腺分泌增強(qiáng)，如果不飲水就倉促運(yùn)動(dòng)，時(shí)間一長必定有損健康。

只刷牙而不換牙刷牙刷經(jīng)常處于潮濕狀態(tài)，牙刷毛之間的空隙是細(xì)菌病毒居留和滋生的溫床，它們極易通過人們?cè)谒⒀罆r(shí)的吞咽習(xí)慣，或從破損的口腔黏膜侵入人體。專家認(rèn)為，最好每2—3個(gè)月更換一把新牙刷，以最大限度地減少誘發(fā)疾病的機(jī)會(huì)。

看完電視就睡覺科研資料顯示，熒光屏產(chǎn)生的靜電荷對(duì)空氣中的灰塵有吸附作用，使附近微生物和灰塵散射，黏附在人體暴露的皮膚上。因此，看完電視后要洗臉洗手再睡覺，以防靜電塵埃的污染。

食海味后立即吃水果魚蝦等海味含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素，柿子、葡萄、石榴、山楂、蘋果、橘子等水果中含有鞣酸物質(zhì)，如果剛吃完海味就立即吃水果，會(huì)使鈣質(zhì)元素與鞣酸相結(jié)合而生成一種不易消化的物質(zhì)。這樣不僅不利于健康，而且還會(huì)刺激損傷腸胃，甚至?xí)?dǎo)致腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

用化纖布洗餐具日常生活中有許多家庭主婦在清理餐具時(shí)，習(xí)慣使用化纖布。其實(shí)，這種習(xí)慣會(huì)將高分子化合物中細(xì)小的化學(xué)纖維黏附在餐具表面，會(huì)在下次用餐時(shí)隨著食物進(jìn)入人體內(nèi)，滯留在胃腸道黏膜上，刺激和誘發(fā)胃腸道疾病。

雞湯進(jìn)補(bǔ)效果好很多老年人、體質(zhì)虛弱多病者以及病后恢復(fù)期的人，往往習(xí)慣于用老母雞燉湯來進(jìn)補(bǔ)。但事實(shí)上并非所有的人都適宜用雞湯來進(jìn)補(bǔ)。據(jù)有關(guān)營養(yǎng)資料分析，雞湯內(nèi)所含的營養(yǎng)物質(zhì)，只是從雞油、雞皮、雞肉及雞骨內(nèi)溶解出來的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等。雞湯喝多了，只是增加了動(dòng)物性脂肪的攝入量，高血壓病人多喝雞湯，反而會(huì)使血中膽固醇升高。患膽道疾病，如膽囊炎、膽結(jié)石癥經(jīng)常發(fā)作的人，也不宜多喝雞湯，因?yàn)闇珒?nèi)的脂肪消化需要膽汁參與，而喝雞湯后會(huì)刺激膽囊的收縮，從而加重膽囊炎的癥狀。

飲料瓶裝食用油很多中老年人覺得大桶食用油用起來笨重又麻煩，都習(xí)慣把油倒進(jìn)空飲料瓶里使用，覺得這樣使用起來更順手，而且又節(jié)約。事實(shí)上，飲料瓶大都用聚丙烯制成，其中含有一些乙烯單體。若用飲料瓶裝植物油或者是醬油、食醋等，便會(huì)將瓶內(nèi)對(duì)人體有害的乙烯單體慢慢地溶解出來。如果長期食用經(jīng)過飲料瓶儲(chǔ)存的油脂，會(huì)加速人體內(nèi)臟器官功能的衰老退化。比較好的處理方法是購買玻璃質(zhì)地的油壺或者是專用的塑料油壺，既方便使用，又有利于健康。