位于浙江省龍泉市的浙閩贛食用菌交易中心于2007年5月動工建設,于2008年4月竣工。總投資1億元,總占地面積20001平方米,建筑面積23100平方米,擁有店面398間,200多家食用菌經營戶入駐其中。據統(tǒng)計,目前從事食用菌購銷人員達3000余人。通過龐大的購銷隊伍和外地購銷客戶,龍泉的食用菌產品源源不斷地銷往國內外市場。最近中心每天的黑木耳交易量均達10萬千克以上,銷售旺季一天的黑木耳交易量達到15萬千克。中心內食用菌產品年交易量達1.6萬噸,年交易額達10億多元,其中黑木耳交易額達6億多元,香菇、靈芝等菌類年交易額達4億多元,浙閩贛食用菌交易中心已成為全國黑木耳集散中心,食用菌產業(yè)已成為當地農民增收增效的主要支柱產業(yè)。

