深圳地區夏絲瓜栽培技術

王先琳

深圳地區夏絲瓜栽培技術

王先琳

王先琳，深圳市農作物良種引進中心試驗場，深圳市龍崗區坑梓街道龍田村，518122，電話：0755-84123027

深圳地區夏季栽培絲瓜，一般在4月下旬至7月上旬播種，6～10月上市，栽培季節較為特殊。部分種植者在季節的安排、品種的選擇及栽培技術的應用上存在很多不合理的地方，常造成減產甚至絕收，2003年龍崗區龍崗鎮龍東村一戶菜農就因為使用的絲瓜品種和對應的栽培季節不相符從而造成絕收。至2008年為止，還有不少農戶夏季栽培絲瓜因為技術原因減產欠收，為避免因栽培技術不當對生產造成的影響，現將夏絲瓜的栽培技術要點介紹如下。

1 季節安排

夏絲瓜相對于春絲瓜和秋絲瓜的栽培不同，主要是利用夏絲瓜的抗熱性和耐濕性在華南地區越夏栽培。一般4月下旬至7月上旬可以播種，連續采收到10月底。

2 播種定植

①品種選擇 品種選擇對成功栽培夏絲瓜最為關鍵，當前市面上銷售的絲瓜品種主要分兩類，一類是供春秋兩季栽培的春秋絲瓜類型，另一類是供夏季栽培的夏絲瓜類型。一般情況下夏絲瓜可以春秋栽培，而春秋絲瓜不能越夏栽培。主要是因為春秋絲瓜作越夏栽培時由于花芽分化時溫度過高，造成雌花節位高，有的甚至無雌花。例如深圳市農作物良種引進中心選育的早青絲瓜，當2月中旬播種時5~6節出現第一雌花，當8月底播種時，第一雌花平均出現在第26節，而在4~6月播種則很難出現雌花。夏季種植絲瓜時品種的豐產性和抗病性也尤為重要。當前可供選擇適合夏季栽培的品種有夏棠一號、雅綠1號等。

②地塊選擇及整地作畦 選擇3年內沒種過瓜類、土壤肥沃、排灌良好的地塊種植。深溝高畦，畦寬（包溝）1.5~1.6 m，畦面寬1.1~1.2 m。每667 m2施有機肥2 000~3 000 kg作基肥，基肥最好在畦面整好后開溝深施。整好地后覆蓋銀黑雙色地膜。

③浸種催芽 50~55℃溫水浸種15 min并不斷攪拌，然后換室溫清水浸泡12 h，再磕開種殼，在30℃恒溫條件下催芽，出芽后用8 cm×8 cm營養缽育苗，苗齡1葉1心時定植。

④種植密度 畦寬 （包溝）1.5~1.6 m，單行定植，行距1.5~1.6 m，株距40~45 cm，每穴定植2株。

3 大田管理

①水肥管理 定植成活后用糞水每3~4天淋施一次，淋2~3次作提苗肥，也可每667 m2用15 kg三元復合肥穴施作提苗肥。初花期重施追肥，每667 m2用三元復合肥50 kg或花生麩50 kg穴施作促苗肥。每采收2~3次，再追肥1次，每次用硫酸鉀復合肥15 kg、尿素10 kg，穴施補充施肥。每次施肥結合澆水，苗期水分不能太多，太多了不利于根系生長。抽蔓開花期需水較多，注意澆水，采收期溝內要保留3~5 cm的水層，雨天要及時排水。

②植株調整 當蔓長30 cm時插竹架，插“人”字架，也可用水泥柱和粗木樁結合鐵絲搭棚架。插架后，不要馬上引蔓，要適當窩藤、壓蔓，有雌花出現時再向上引蔓，并使蔓均勻分布。由于是雙株種植，前期不留側株，當蔓長超過80 cm時視瓜苗長勢留側枝，苗弱少留，長勢強則多留。當蔓葉滿架后注意整枝，保持空氣流通，及時剪除照不到光的蔓葉。夏絲瓜采收后期，下面的病葉、老葉影響通風，又易傳播病害，要及時摘除。絲瓜彎曲時，要吊瓜，用包裝繩一頭綁瓜蒂，一頭綁一小石塊，把瓜拉直，一般在摘瓜前2~3天進行。

③病蟲害防治 夏季高溫多雨、空氣濕度大，病害易發生，特別是霜霉病和白粉病。霜霉病可選用58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑800倍液，72%普力克水劑600倍液，25%瑞毒霉可濕性粉劑500倍液或50%烯酰嗎啉2 500倍液噴霧，每隔7天防治1次，連防2～3次，效果較好。白粉病可選用12.5%腈菌唑乳油3 000倍液，40%氟硅唑乳油8 000倍液或20%粉銹寧乳油1 000倍液噴霧，隔5～7天防治1次，連防2～3次，效果較好。蟲害主要是蚜蟲、瓜絹螟、黃守瓜等，及時用藥防治。

4 采收

自花開放到采收商品瓜10～12天，應及時采收。

2010-04-22