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商務英語聽說課程開展內容依托教學改革的探討

2010-08-15 00:48:59李泉林武徐霞
淮南職業技術學院學報 2010年2期
關鍵詞:商務英語技能內容

李泉林,武徐霞

(浙江東方職業技術學院人文系,浙江 溫州 325035)

商務英語聽說課程開展內容依托教學改革的探討

李泉林,武徐霞

(浙江東方職業技術學院人文系,浙江 溫州 325035)

在分析商務英語聽說課程教學現狀的基礎上,探討了商務英語聽說課中教師過分關注聽說訓練,忽視專業知識及聽說訓練與專業知識脫節的問題,提出:在商務英語聽說課的教學中應適當實施內容依托教學、內容教學與技能訓練結合,以提高學生語言技能,豐富學生相關知識并提高學生職業能力的設想;從內容依托教學的理論依據和商務英語聽說課開設內客依托教學可行性兩個方面探討了商務英語聽說課程實施內容依托教學,結合專業知識提高語言知識和語言技能的可行性。

商務英語;商務英語聽說課程改革;內容依托教學

DO I:10.3969/j.issn.1671-4733.2010.02.29

近幾年來,隨著國家對職業教育的重視,職業技術教育蓬勃發展。我國尤其是江浙等沿海地帶外貿的迅速發展,商務英語專業,作為大多數職業技術學院的一個重點建設的專業,發展步伐更快,辦學規模也更大。雖然教學改革的推進使得商務英語的教學理念得到一定程度的更新,辦學水平也得到了一定的提升;各校教學投入的增加和教學評估的開展促進了教學條件的改善;“學生中心”理念的滲透使教學出現了積極的變化,但專業發展面臨的挑戰并未消失。從商務英語專業的教學及教學管理層面來看,備受關注的畢業生不能滿足社會發展需求的問題一直存在,學生生源質量的降低繼續影響商務英語專業畢業生的質量,學生的技能訓練效率較低、知識結構欠完整、欠合理,難以達到職業教學的目標,專業畢業生的就業壓力在繼續增加。如何進一步改革才能比較有效達到商務英語專業的教育目標仍然是專業建設面臨的重大課題。本文將重點關注影響商務英語專業商務英語聽說課程,針對課程中存在的問題提出課程改革的設想,探討實施課程改革設想方案的可行性。

一 商務英語聽說課程存在的問題

1 過度關注語言技能

教學計劃對商務英語聽說課程的定位如下:本課程主要以模擬商務場景為背景,英語聽說訓練為主,多媒體輔助授課,提高學生的英語聽力和口語表達能力的,主要目是為了進一步加強學生的英語交流能力,以適應畢業后社會上對外語水平的要求。不難看出商務英語聽說課程強調聽說訓練和技能訓練。課程教學教師普遍過度注重語言技能訓練,技能訓練投人的時間過多,很容易導致機械訓練過多,有意義的內容傳授不足,對學生的智力缺乏挑戰,引發了英語學習中的‘懈怠’,對學習者的學習興趣、動力和進步都造成不利的影響。

2 聽說技能訓練與知識內容教學割裂現象嚴重

聽說技能訓練課程知識性差,內容不系統。目前,幾乎所有聽說課都以技能訓練為首要目標,沒有將語言的提高和專業知識的學習有效地結合在一起。這容易使教與學的過程變得機械,難以保持學生持久的興趣,學生獲得的知識也容易支離破碎,難以完成語言技能的提高和合理知識結構的構建的雙重任務。偶爾為了調節課堂氣氛,教師花大量時間和精力去網絡上搜索新聞和視頻,雖然一定程度上提高了學生的學習興趣,活躍了課堂氣氛,但涉及到的內容過于龐雜,與專業知識相關性不強,不僅難以構建學生的語言能力,更不利于知識結構的構建和綜合素質的提高。

二 商務英語聽說課程改革的可行性

在英語專業教學中貫徹1997年Stryker&Leaver提出的,內容依托教學原則也存在很大的可能性。內容依托教學法具有很多教學模式,如主題依托模式、保護模式和輔助模式、沉浸教育、學術用途英語(EAP)、特別用途英語(ESP)、跨學科寫作(WAC)或學科英語寫作WID等。

首先內容依托教學基本的課程組織“源于學科的知(StrykerLeaver.1997),“內容”是內容依托教學中語言教學的基礎。對多數商務英語專業教學的老師而言,由于受到學科知識的限制,基本以講授方法進行詞匯和語法教學為主,未能達到教學大綱所要求的英語后續教學目標,難以有效地提高學生職業生涯中語言運用能力。Widdowson提出:“專業學生在專業學習中面臨的主要障礙,不是英語系統知識的缺失,而是如何使用句子來完成不同的交際功能。常見困難表現在:一是專業交流的語言規范和技巧;二是專業交流的不同語篇體裁、修辭技巧,文化因素和文件設計與編輯(Widdowson 1979:122)?!睂τ谖覀兩虅沼⒄Z專業的學生來說,他們具備一定的英語語言系統知識,雖然不是很完整,但他們畢業后需要的是商務特定領域內的語言運用能力,如外貿接待,外貿業務往來,外貿跟單、單證等特定環節的語言運用能力。解決商務英語聽說教學費時低效的現狀,使學生能夠使用句子來完成這些特定環節的語言交際功能,是商務英語聽說課要解決的重要課題。對于商務英語聽說課程來說,孤立的進行語言教學,內容枯燥,缺乏學習動力,造成語言學習效率低,運用能力差。根據內容依托教學,在學習了解商務專業知識的基礎上,進行與專業知識相關的語言技能的學習和實訓,使學生的語言水平和交際能力得到發展。學科專業知識通常能挑戰學生的認知能力,因此更能引起學生的興趣,也更有可能促使他們去學習,去進行口頭交流和運用。內容依托教學打破了專業知識的學習和語言技能學習之間的界限,能幫助學生同時掌握專業知識和必需的語言技能。

其次,內容貫徹“語言材料要真實”的原則在商務英語聽說教學中也存在可行性。語言是通過內容來習得的,而真實、系統的語言教學材料可以為有效地學習或習得語言提供有意義的語境。為了確保語言的習得,我們需要提供有意義的、相互聯系的材料、有系統的“真實的語言材料”。商務英語聽說課中“真實的語言材料”可以選用為目的語的人準備的商務活動各具體環節的商務視頻、商務案例等,結合商務專業知識,學習這些商務環節中操作中需要掌握的語言。而現有的聽說教材大多圍繞語言功能來組織,過分強調語言功能,就很難保證教學材料的真實性,這種灌輸式的語言學習,使學生也難以領會掌握孤立的某一商務環節的語言,并形成一個圖式(schema),去幫助學習另一環節的語言。當然,真實的教學材料有時的確會超出學生的語言水平,但我們強調的是結合語言知識,適度、適量的進行專業知識的學習,專業知識的學習服務于語言的學習,語言的學習是把知識變成操作能力的學習,這必然能提高學生學習動力,從而提高學習效率。另外還可以通過設置不同的任務難度(如專業知識就高,語言知識就低),適當運用母語,學生完全有可能逐漸適應通過真實語言材料學會語言的使用。

三 商務英語聽說課程改革的設想

改革開放以來,整個社會將英語教育推到了第一外語的重要地位,高考中英語科目已經獲得了和我們的母語具有同等重要的地位。英語課不僅系統開到了中學、小學,而且在向學前教育延伸。在學生進入英語專業學習之前已經接受了十年甚至更長時間的英語教育。盡管中小學及學前英語教學中還存在著諸多的問題,但是學生整體英語水平的提高卻是不爭的事實。我們現在商務英語專業學生一入學就能聽懂一些,能夠說一些,閱讀及書面表達也具備了一些基礎。

商務英語教學的基礎階段及第一學年重在英語語言知識和技能培養,已為高級階段學習專業知識性課程做了一定的準備。因此從第二學年開設的商務英語聽說課用一定的時間去學一些專業知識,更能幫助學生獲得一定量的商務知識并能熟練地運用英語從事外事、經貿方面的工作。

商務英語聽說課程改革應適應當前英語教學的變化,借鑒外語教學方法研究的積極成果,有效利用課外時間,大力調整商務英語聽說英語課程的教學安排,結合專業特點,實施內容依托教學,系統開展語言與內容融合的聽說訓練課程。本設想方案特別關注商務英語聽說課程改革基于以下方面的考慮:

在商務英語專業六學期的教學時間中,一、二、三,四、五是學習時間,一年級主要進行基本語言技能訓練,到第三學期開設商務英語聽說課時已經具備了進行內容依托課程的教學的基礎。改變傳統的課程目標劃分和教學任務的確定,把豐富學生專業知識的內容與聽說課的語言訓練結合起來,在豐富學生專業知識同時,進行聽說訓練。需要說明的是,開設內容依托的聽說課并不是要削弱語言知識語言技能的教學,因為內容依托教學是語言和內容的有機結合,內容依托教學能為習得語言和學得語言提供良好的條件。

四 商務英語聽說教學內容依托改革的內容

根據內容依托教學基本的課程組織“源于學科的知識”,及內容依托教學法的主題依托模式和特別用途英語(ESP)模式等,商務英語專業畢業生所要從事的職業及這些職業所需要的典型性語言,商務英語聽說教學主要應包括以下內容:

1 日常用語

日常用語主題不走常規的老路子的做法。以往教材、書目編寫日常用語模塊時,強調純粹的語言功能,以語言功能為主線,如“打招呼、介紹、道別、請求、幫助、道歉”來編寫,與實際商務日常交際相割裂。本次編寫的日常用語模塊,要求模擬日常商務交往,以商務交往的開始、發展、熟悉為主線,凸顯商務特色。具體組織如下:

首次相識(問候、介紹、交談、告別)→更多接觸(請求、接受、拒絕和邀請、安排、接受、拒絕;)→赴約/赴宴(客方:感謝、提供、恭維、評論;主方:歡迎、招待、提供、祝酒)→閑聊:話題引人、轉換話題、結束話題

2 涉外秘書英語

高職商務英語畢業生較多就業于業務員、業務助理、外貿公司文員(秘書)外銷員、跟單員、單證員、初級翻譯、貨代客服人員、行政助理等,作為外貿公司的文員、秘書、外銷員、初級翻譯等,有關秘書英語的知識顯然是必不可少的,因為這些職位經常要單獨、或協助公司領導和有關部門處理涉外事務,如外商接待,接聽、撥打有關國際商務貿易活動方面的電話,為外商提供必要的生活服務。更何況,今天高職商務英語的畢業生絕大多數就業于規模較小、崗位分工不明確、專業化不強的民營企業,即使就業于跟單員、單證員、貨代客服人員等職位,而實際工作中常是身兼數職,哪里需要,哪里上,秘書英語技能當然也是是必要的。根據這些崗位真實具體的需要,涉外秘書英語主題設置如下:

外賓接待。機場迎接→在休息室→辦理海關手續→送往賓館;

電話用語。(介紹電話的目的、轉達口信、擋駕、安排、處理電話投訴等);

生活服務。預訂房間、餐飲。

在這里要特別強調,電話用語是秘書英語能力的核心模塊之一,要強化訓練,熟練掌握。

3 外貿英語

依據內容依托是教學原則,根據外貿操作實務的具體環節,結合外貿實務知識,在商務英語聽說教學的第三學期,重點進行與國際貿易談判相關環節的專業知識和語言技能相結合的外貿英語模塊的理解和學習,具體列舉如下:在出口商品交易會上→初次會談→詢盤、發盤、還盤、接盤→有關產品質量、包裝、折扣、傭金→有關付款、交貨、商檢、保險、報關→有關索賠、理賠。

商務英語聽說課從單純的聽說訓練轉變為講授一定量的非語言技能的專業知識及與專業知識相結合的語言技能訓練相結合,有助于英語語言的學習。內容依托課程是語言輸入的一種途徑,能夠刨造更多的語言環境,使學生有大量接觸目標語的機會,能增加語言的輸入。全方位接觸語言既能加強學生的英語技能訓練,又能使他們了解商務知識,提高他們的職業能力和素養,同時也為英語學習帶來更多的樂趣。通過英語學習相關知識能幫助學生掌握特定的英語表達方法,通過聽講英語內容能夠鍛煉學生的聽力,英語聽說的訓練就不再是乏味的、沒有根基的聽說,而是鮮活的、有內容的。課堂上的討論有利于學生用英語進行交流,可以很好地培養英語口語的語感。

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book=96,ebook=70晦澀的問題。但是,禮貌地道的語言表達需要說話人對社會文化背景和歷史發展的全面了解?;谖鞣轿幕挠⒄Z與基于東方文化的漢語有著天壤之別。掌握兩種語言和和文化的差異和相似之處是現代語言教學所提倡的教學思想。專業的語言表達和跨文化交際的知識是確保標準口語表達方式的必要前提。

格萊斯的合作原則旨在描寫會話中實際發生的事,同時指引人們發現口語交際的失敗原因和解決辦法。教師對合作原則的科學研究和運用是從數量、質量、關系、方式四個準則的角度透視了學生的學和教師的教。從而,學生口語困難的原因和教師交際教學的組織在語用學會話含義理論的指導下都到了進一步解剖,極大程度上提高了口語教學的質量。筆者認為教師對語言學知識的深入研究和利用必然讓師生雙方得到更多的實惠。

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Abstract:Grice’s cooperative principle and four categories of maxims,as an important theory of conversational implicature in pragmatics,enlighten oral English teaching.The researcher analyzes the problems of oral English teaching from the view of cooperative principle and four categories of maxims,and provides some solving methods.The research testifies the close relation between cooperative principle and oral English teaching,and facilitates the quality of oral English teaching.

Key words:cooperative principle;oral English teaching;maxim of quantity;maxim of quality;maxim of relation;maxim of manner

On Content-based Teaching Reform Concerning the Listening and Speaking Curriculum

L IQuan-lin,WU Xu-xia
(Zhejiang Dongfang Vocational and Technical College,W enzhou Zhejiang325035)

After discussing the problems concerning excessive focus on listening and speaking skills but lack of professional business knowledge,the paper raises the proposal that the content-based instruction of the combination of both professional knowledge and skills be adopted to develop students’language skills,enrich their related professional knowledge and improve their professional ability.The article explores the feasibility of implementation of CB I from two aspects,namely theoretical support and concrete practice,to demonstrate the necessity and feasibility of CB I in the Listening and Speaking curriculum.

Business English;reform concerning the Listening and Speaking curriculum;CB Imethod

View on Oral English Teaching from Cooperative Principle

ZHANG Yuan-yuan
(School of Foreign Languages,Anhui University of Science&Technology,Huainan Anhui232001)

G712

A

1671-4733(2010)02-0091-03

2010-04-29

李泉林(1973-),女,安徽安慶人,講師,研究方向為語言應用與交流,電話:0577-86556796。

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