構建商務英語實踐教學體系的思考

彭枚芳

（廣東工貿職業技術學院，廣東 廣州 510510）

根據各高職院校近幾年畢業生的就業情況，商務英語人才培養最薄弱的環節依然是實踐教學沒有很好地落實，培養出來的學生實踐動手能力不強，人才培養與企業發展嚴重脫節。因此，如何根據企業發展對商務英語人才的需求、建立較為完善的商務英語實踐教學體系是一個迫切需要探討的課題。

一、國內外實踐教學體系的發展情況

國外實踐教學體系建設較早，一貫重視對學生實踐能力的培養。在西方國家，學校的實踐教學環節占的比例很大，比如在荷蘭、德國、法國以及北美國家的四年大學本科生教育中，實踐教學和課堂教學時間的比例是一年級2：8，二年級4：6，三年級 6：4，四年級 8：2［1］。

我國對實踐教學體系的構建起步較晚，20世紀90年代，實踐教學體系在內容和組織形式方面還只是與理論教學的簡單對應，實踐課時在教學計劃中所占比例較小，成效不明顯。近年來我國各高職院校逐漸意識到實踐教學體系的重要性，并開始進行積極的探索。2000年教育部在《關于加強高職高專教育人才培養工作的意見》中提出：“基礎理論課教學要以應用為目的，要改變過分依附理論教學的狀況，探索建立相對獨立的實踐教學體系，實踐教學在教學計劃中應占有較大比重。”2006年教育部又在《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教［2006］16號文）中提出：“高職院校要全面貫徹黨的教育方針，以服務為宗旨，以就業為導向，走產學結合發展道路，為社會主義現代化建設培養千百萬高素質技能型專門人才。”從以上可以看出，國家已經將工學結合的人才培養模式作為職業教育發展的重點，要求高職院校在人才培養的過程中既要搞好理論教學又要搞好實踐教學，讓學生具備某一特定崗位的職業能力與素質，以達到企業對人才的要求。

二、我國實踐教學存在的問題

1.未明確具體的實踐教學目標，未構建完整的實踐教學體系

近年來，在商務英語教學改革中，各院校都非常重視課程體系的建設，對傳統商務英語課程的設置作了一些調整和改革，取得了一定的成效。但許多高職院校只是在理論教學方面進行了一些調整與改革，實踐教學模式仍不科學。雖然制定了各專業方向的實踐教學目標，但從實踐內容上來看，“高職”特色并不突出，未形成完整的實踐教學體系。具體表現為：沒有制定具體的實踐教學評價標準或者實踐教學評價標準過于單一；應用型實訓課程設置不夠充分，課程的構建特點不夠突出，針對性不強，與企業實際需求有一定的距離。目前商務英語專業的實踐教學有的是沿襲原有的普通高校的英語專業教育教學模式，有的是“紙上練兵”，通過布置作業或做實習報告來進行實踐教學，無法提升學生的實際操作水平。畢業生對從事商務工作的能力不足，給就業帶來了很大的困難。

2.師資隊伍結構不合理，具有實踐經驗的專業師資匱乏

商務英語專業是高職院校較年輕的專業，師資隊伍中“雙師型”教師嚴重缺乏，專業教師主要來自從普通高校，非商務英語專業教師、語言類教師偏多，技能型教師偏少，師資隊伍存在明顯的結構不合理性，達不到高職商務英語專業對教師的要求。大部分教師缺少商務專業知識及相關專業教學背景，缺乏商務英語行業實踐經驗和能力，教師的注意力和興奮點很少投放在實踐教學上；在教學環節設計方面，不少高職院校的專任教師只負責課堂理論教學，實踐教學則由教學輔導人員來實施，兩者既不溝通，也很少交流，完全憑各自的經驗和感覺，這樣一來理論教學和實踐教學就出現了嚴重的脫節。

3.校內外實習條件有限，校企合作效果不明顯

從學校方面來看，一方面，高校擴招，學生人數急劇增加，而實踐教學要求以必備的硬件、軟件作為保障。由于商務英語專業開設時間不長，各高職院校的實踐教學體系建設缺乏資金，實訓室、實習設備與實習基地相對緊張，難以滿足實訓課程要求；另一方面，實踐教學管理文件如實踐教學大綱、教學計劃、實踐教學指導書、實踐教學評價不完善；沒有一套完整的適應高職商務英語專業的系列實踐教材，所采用的實踐教材可操作性不強。從企業方面來看，按理說，商英教育和企業必須緊密相聯，商英教育必須面向企業，企業必須依靠商英教育。但這些年由于市場競爭激烈，一些企業生存困難，已無力或無心提供實習崗位；一些企業則從實際利益出發，不愿費心費力接待和指導實習生，有的甚至要收取數額較大的實習費。這顯然對本來經費就緊張的高職院校來說難以承受，因此校企合作未產生明顯的成效。

4.高職院校管理者認識不足，管理手段不到位

目前不少高職院校管理者對實踐教學體系建設在觀念和認識上存在問題，從而影響了新時期實踐教學體系建設的健康發展。一方面，由于長期以來存在的辦學經費不足的問題始終沒有得到緩解，為節約辦學成本，能不添置的設備和耗材就不添置，能不做的實訓就盡量不做，造成學生實踐的機會越來越少；另一方面，一些管理者認為高校的任務和目的就是抓好理論教學，學生的天職就是在校好好學習，考出好成績，除此之外都無關緊要。因此對實踐教學的管理缺乏必要的監督檢查機制和質量控制體系，使得實訓室和實訓基地在實踐教學過程中無法得到有效的運用。同時，由于缺乏清晰的、具體的過程管理機制和效果評估手段，各院校對實訓基地也難以形成一套切實可行又有實效的管理方法，無法做到有效地解決商務英語實訓中碰到的各種難題。

三、構建商務英語實踐教學體系的措施

1.科學界定實踐教學體系的內涵，明確專業人才培養目標

實踐教學體系就是圍繞專業人才培養目標，在制定教學計劃時，通過合理的課程設置和各個實踐教學環節（實驗、實習、實訓、課程設計、畢業設計、社會實踐）的合理配置，建立起來的與理論教學體系相輔相成的教學內容體系。隨著社會的飛速發展，各單位對商務英語專業人才不斷提出了新的要求。商務英語專業教師應不斷進行調研，深入了解商務實習項目的策劃、運作和管理模式，進行專業剖析，明確專業人才培養目標，使理論教學與實踐教學做到有機統一。課堂理論教學中教師應注重培養學生的語言基本技能和商務知識技能，提高學生的英語聽說讀寫譯和國際商務基本操作的能力。實踐教學課程的設置要注重課程之間的街接、知識與技能的鞏固和拓展，注重商務談判、商務函電、進出口單證制作等應用型商務英語人才必備技能的訓練，體現以培養學生商務英語溝通能力和商務技能為中心的專業實踐課程特色。另外還可以利用課外時間和寒暑假安排學生參加商務英語實踐和社會實踐活動，以鍛煉學生的專業應用能力和社會適應能力。

2.加強商務英語師資隊伍建設，提高教學質量

商務英語是一個理論與實踐緊密結合的專業。教師是實踐教學的組織者和指導者，是實施技能訓練的監控者。承擔實踐教學任務的教師不僅要有專業理論知識，還必須能有效地組織和指導學生進行實際操練，及時解答實踐過程中學生提出的各種問題。因此高職院校應制定切實可行的教師培訓和實踐鍛煉方案，為教師實踐能力的培養和業務素質的提高提供有力的支持。可以針對教師商務知識和技能欠缺的現狀，定期邀請社會上水平較高的商務從業人員和商務理論知識扎實、商務操作技能良好、工作經驗豐富的企業資深人士對教師進行集中培訓，提高教師的業務水平；可以有計劃地分批安排商務英語專業教師到進出口公司、涉外企事業單位開展專業實踐、頂崗實習等，積累從業經驗，豐富商務知識，提高操作技能；可以從涉外企事業單位聘請實戰經驗豐富的專業技術人員擔任專業帶頭人或兼職教師，不定期開展學術講座或承擔實踐教學指導任務，提高教師隊伍的實踐教學指導能力。

3.加大各方面力量的合作，擴充校內實訓室和校外實訓基地的建設

校內的模擬實訓和校外的頂崗實習在商務英語專業的實踐教學中相輔相從，同等重要。首先，高職院校可以借鑒新加坡南洋理工學院的“教學工廠”理念，加大學院實訓室和實踐教學設備的投入，將校內實訓室建成“實習工廠”。高職院校可以將實訓基地打造成職業教育師資培訓中心、商務職業技能考證中心、轉崗培訓與再就業培訓中心等，還可建立功能完善的高職商務英語資源中心，打造高職商務英語資源型門戶網站，為高職商務英語專業和一線的商務英語從業人員提供全面的電子參考圖書資料，使實訓基地集教學、培訓、社會服務、職業技能、鑒定功能于一身，起到推動職業教育發展的作用。其次，高職院校應積極與地方企事業單位簽訂長期接納實習、互惠互利的合同，逐步建立“協作型”與“合作型”的校外實訓基地，建立校企合作的長效機制。只有校企鼎力協作，共同承擔完成對學生的培養任務，促進人才培養與企業崗位的“零距離”對接，形成以學校為主體，企業和學校共同教育、管理和訓練學生的人才培養新模式，高職教育實踐教學薄弱的狀況才可能得到切實解決，學生的職業素養才可能得到真正的提升。

4.要形成對實踐教學的正確認識，有完善的實踐教學文件和管理，嚴格考核與評價

實習是學生在校學習中不可或缺的重要組成部分，實踐教學環節是否成功有效，在于落實和執行。首先，各高職院校應形成對實踐教學的正確認識，并對其引起高度重視，將實踐教學體系的建設納入學校的長遠規劃中來，從體制和機制上保證實踐教學體系建設的嚴肅性與有效性。其次教師應制定好詳細的實習指導書，讓學生明確了解實習的步驟和結果，帶著任務和目的開展實習。學生是實習的主角，吸引學生主動參與，發揮他們的聰明才智是實踐教學成功的關鍵［3］。再次，要規范學生的實習活動過程，讓學生有綱可依，從而自覺遵守紀律，自我規范行為。在實習過程中，人多事雜，學生中容易出現混亂的局面，因此，實習指導書需要明確實訓的組織安排，包括分組情況、教師指導安排、學生實訓進度要求、紀律要求、考核標準等等［4］。最后，明確實習評價標準，激勵學生認真完成任務。教師應對學生的實習情況嚴格進行考核評定，從學生參加實習的態度、實習過程中的表現、實習報告內容及實習單位的評價意見等方面進行成績的綜合評定，嚴把實習質量關，最大限度地調動學生的積極性和主動性，從而提高實踐教學的實際效果。與此同時，教學管理部門也應該對實習指導教師從進行實踐教學的各個環節到實際完成實踐教學工作的情況進行定量考核，包括準備工作、實習動員、實習教學大綱、計劃及任務書、指導書、場地安排、組織協調、實習過程指導管理、實習總結報告會、教師提交實習成績及歸檔成績等。對指導成效顯著的教師給予一定的獎勵，對不負責任未按要求完成實習指導的教師進行嚴懲，以保障實踐教學的正常有序進行。

［1］張杜爭.西方四國素質教育及其對我們的啟示［J］.教育探索，2007，（2）.

［2］劉伽.南洋理工學院“教學工廠”對高職商務英語實訓基地建設的啟示［J］.教師，2009，（14）.

［3］王軍.淺談高職教育的實訓教學［J］.安徽電子信息職業技術學院學報，2005，（2）.

［4］薛峰.加強實訓課程教學［J］.中國職業技術教育，2005，（4）.