河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 李艷軍 谷子林*
河 北省 山 區(qū) 研究所 劉亞娟
我國(guó)中藥渣年排放量巨大,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)僅植物類藥渣年排放量就高達(dá)65萬(wàn)多噸 (鄒艷敏等,2008)。目前對(duì)中藥渣以焚燒、填埋為主,不僅污染環(huán)境,而且造成資源的浪費(fèi)。 如何回收再利用中藥渣是迫切需要解決的問(wèn)題。中藥渣作為畜禽飼料,一方面可作為非常規(guī)飼料資源開(kāi)發(fā)利用,變廢為寶,降低飼養(yǎng)成本,另一方面藥渣中存留一些生物活性物質(zhì)有促生長(zhǎng)、保健和抗應(yīng)激作用,有望開(kāi)發(fā)成為新添加劑。盡管前人對(duì)中藥渣開(kāi)展了一定應(yīng)用性研究,但在獺兔研究方面資料較少而零散。本試驗(yàn)研究清瘟敗毒中藥渣對(duì)泌乳獺兔生產(chǎn)性能的影響,對(duì)清瘟敗毒中藥渣的飼用價(jià)值進(jìn)行初步探討。
1.1 試驗(yàn)材料
清瘟敗毒中藥渣由河北石家莊路通藥業(yè)有限公司提供,是制備清瘟敗毒口服液后的殘?jiān)V饕蓷d子、黃連、牡丹皮、黃芩、赤芍、玄參、知母、連翹、桔梗、甘草、淡竹葉等中草藥組成。經(jīng)測(cè)定藥渣中營(yíng)養(yǎng)含量為粗蛋白質(zhì)14.09%,粗脂肪1.66%,粗纖維15.80%,酸性洗滌纖維31.00%,中性洗滌纖維67.71%,鈣1.71%,磷0.25%。
1.2 試驗(yàn)日糧 參照NRC(1977)和谷子林(2002)推薦的獺兔營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),利用當(dāng)?shù)刂饕暳显显O(shè)計(jì)飼料配方。基礎(chǔ)日糧組成和營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1。
1.3 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)采用單因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)。選用20只泌乳獺兔隨機(jī)分成4組,每組5只。Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組為試驗(yàn)組,分別添加1%、2%、3%的清瘟敗毒中藥渣等量替代麩皮比例;Ⅳ組為對(duì)照組,飼喂基礎(chǔ)日糧,預(yù)試期7 d,預(yù)試期結(jié)束后進(jìn)入試驗(yàn)期,試驗(yàn)期為30 d,自由飲水和采食。在仔兔出生時(shí),調(diào)整每只母兔的仔兔數(shù)量為8只。

表1 基礎(chǔ)日糧組成和營(yíng)養(yǎng)水平(風(fēng)干基礎(chǔ))
1.4 測(cè)定指標(biāo)
1.4.1 母兔泌乳量的測(cè)定 母兔日泌乳量=仔兔哺乳后的窩重-仔兔哺乳前的窩重。
1.4.2 仔兔體重的測(cè)定 分別于仔兔出生,第7、14、21、30天(斷乳)早晨空腹稱重,測(cè)定仔兔個(gè)體重和仔兔出生窩重、21 d窩重和斷奶窩重。
1.4.3 仔兔成活率的測(cè)定 試驗(yàn)期間記錄仔兔的健康和死亡情況,最后統(tǒng)計(jì)仔兔斷奶成活率。
1.4.4 母兔體重變化的測(cè)定 分別于母兔分娩第1、7、14、21 和 30 天(斷乳)早晨空腹稱重,測(cè)定母兔個(gè)體重(g)。
1.5 統(tǒng)計(jì)分析 采用SPSS 13.0軟件進(jìn)行分析,用Duncan’s氏檢驗(yàn)進(jìn)行數(shù)據(jù)的多重比較。
2.1 清瘟敗毒中藥渣對(duì)母兔泌乳量的影響 由表 2 可知,在母兔泌乳(1、7、14、30 d)清瘟敗毒中藥渣對(duì)獺兔泌乳量的影響均不顯著(P>0.05)。在母兔21 d泌乳時(shí),Ⅲ組與Ⅳ組相比較,顯著提高了母兔的泌乳量(P<0.05)。
2.2 清瘟敗毒中藥渣對(duì)仔兔窩重和成活率的影響 由表3可知,各試驗(yàn)組與對(duì)照組出生窩重差異不顯著(P>0.05);Ⅲ組與Ⅳ組21日齡窩重差異顯著(P<0.05),Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組21日齡窩重差異不顯著(P>0.05);Ⅱ組和Ⅲ組斷奶窩重顯著高于Ⅰ組和Ⅳ組(P<0.05);各組仔兔成活率差異不顯著(P > 0.05)。

表2 清瘟敗毒中藥渣對(duì)泌乳獺兔泌乳量的影響g

表3 清瘟敗毒中藥渣對(duì)仔兔窩重和成活率的影響
2.3 清瘟敗毒中藥渣對(duì)仔兔體重的影響 由表4可知,在仔兔出生 1、7、14 d,各組之間仔兔體重差異均不顯著(P>0.05)。在仔兔21 d時(shí),Ⅲ組與Ⅳ組仔兔體重差異顯著(P<0.05)。在仔兔30 d時(shí),Ⅱ組和Ⅲ組仔兔體重顯著高于Ⅰ組和Ⅳ組(P<0.05),Ⅰ組與Ⅳ組仔兔體重差異不顯著 (P>0.05)。
2.4 清瘟敗毒中藥渣對(duì)母兔體重的影響 由表5可知,在母兔泌乳第14 d,Ⅲ組母兔體重顯著高于Ⅰ組和Ⅳ組(P<0.05),在母兔泌乳第1天、第7天和第30天,各組之間差異均不顯著 (P>0.05)。

表4 清瘟敗毒中藥渣對(duì)仔兔體重的影響g
3.1 清瘟敗毒中藥渣對(duì)母兔泌乳量變化規(guī)律的影響 母兔泌乳量開(kāi)始低,以后逐日增加,21 d達(dá)泌乳高峰,此后逐漸下降,泌乳曲線呈正態(tài)分布。在泌乳第1天、第7天和第14天母兔的泌乳量差異均不顯著(P>0.05),到泌乳高峰期(第21天)時(shí),添加3%清瘟敗毒中藥渣組達(dá)到了差異顯著(P<0.05),各試驗(yàn)組母兔泌乳量有一定的增高趨勢(shì),清瘟敗毒中藥渣能提高母兔食欲,促進(jìn)養(yǎng)分的攝取、消化和吸收,調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,從而提高母兔泌乳能力。

表5 清瘟敗毒中藥渣對(duì)母兔體重的影響g
3.2 清瘟敗毒中藥渣對(duì)仔兔窩重、成活率和仔兔個(gè)體重的影響 仔兔營(yíng)養(yǎng)來(lái)源主要依靠母乳,泌乳量高低直接影響到仔兔窩重、仔兔個(gè)體重、母兔個(gè)體重和仔兔成活率。本試驗(yàn)中添加3%清瘟敗毒中藥渣顯著提高了21日齡窩重 (P<0.05)、斷奶窩重(P<0.05)、仔兔21 d和30 d個(gè)體重(P<0.05)。清瘟敗毒中藥渣提高母兔的產(chǎn)奶量,仔兔從母乳中獲得了充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和免疫物質(zhì),充分滿足了仔兔機(jī)體生長(zhǎng)需要,提高了仔兔的增重,同時(shí)仔兔18 d以后開(kāi)始采食,清瘟敗毒中藥渣中黃芩、赤芍、玄參、知母、連翹、桔梗、甘草等存留的活性成分能夠促進(jìn)仔兔生長(zhǎng),提高仔兔免疫力,從而提高生產(chǎn)性能。
3.3 清瘟敗毒中藥渣對(duì)母兔體重變化規(guī)律的影響 母兔滿足自身營(yíng)養(yǎng)需要外,還要滿足生產(chǎn)需要,因此滿足泌乳生理需要是造成泌乳兔母兔體重下降的直接原因。 隨著仔兔日齡增大,仔兔對(duì)母乳的需求量也增多,此時(shí)母兔的生產(chǎn)負(fù)擔(dān)較重,造成體重的逐漸下降。 產(chǎn)后21 d時(shí),母兔在達(dá)到泌乳高峰期,此時(shí)母兔體重的下降明顯。在21天后母兔泌乳量逐漸下降,仔兔此時(shí)開(kāi)始采食,母兔的生產(chǎn)負(fù)擔(dān)相對(duì)下降,母兔體重開(kāi)始逐漸恢復(fù),此時(shí)體況尚未恢復(fù)到產(chǎn)前水平。本試驗(yàn)測(cè)得母兔體重變化規(guī)律與陳成功等 (1998)和趙輝等(2004)試驗(yàn)結(jié)果相一致。添加清瘟敗毒中藥渣,能提高飼料的適口性,促進(jìn)唾液、胃液和腸液分泌,促進(jìn)機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,滿足母兔維持需要和泌乳需要,其中在母兔產(chǎn)后14 d,添加3%清瘟敗毒中藥渣組母兔體重顯著提高(P<0.05)。
添加清瘟敗毒中藥渣對(duì)母兔泌乳量、窩重、仔兔個(gè)體重和母兔體重均有不同程度的提高,建議的添加量為2%~3%。中藥渣價(jià)格低廉,代替麩皮,降低了飼養(yǎng)成本。同時(shí)中藥渣中的活性物質(zhì)有促生長(zhǎng)、防病保健作用,建議進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用。
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[2]谷子林.現(xiàn)代獺兔生產(chǎn)[M].石家莊:河北科技出版社,2002.150~165.
[3]趙輝,李喆,雷貫宏.泌乳獺兔體重與產(chǎn)仔數(shù)和仔兔窩增重關(guān)系的研究[J].遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2004,6:12 ~ 13.
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