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由“同題異教”再看“離子反應”的教學

2010-09-05 12:35:54程文靜
化學教與學 2010年5期
關鍵詞:概念實驗教師

程文靜

(江蘇省江寧高級中學 江蘇 南京 211100)

為具體落實教學工作以“課程、課堂、課管”為中心,著力優化教學過程,努力構建高效課堂,我校于去年9月開學初提出 “同題異教”賽課方案。“同題異教”就是相同的教學內容由不同的教師根據各自不同的教學經驗和情感體驗建構不同個性的教學設計,呈現不同風格的課堂教學。根據當時的教學實際,我校化學組選擇了高一化學必修1第二章“化學物質及其變化”第二節“離子反應”(第2課時)為“同題異教”的課題。從教材的體系看,本節內容是學生初中學習溶液導電性知識、酸堿鹽電離知識的延續和深化,又是學習電解質溶液理論知識和元素化合物知識的基礎,所以有著承上啟下的作用。另外,正確而又熟練地書寫離子方程式是學生必須掌握的一項基本技能,同時也是歷年高考的熱點、難點,所以這節內容的重要性不可小視。

下面列出幾位教師針對本節內容中的一些重點知識采取的具有代表性的處理方法,并能結合學生當時的表現進行探討和反思,希望能為我們以后的教學盡微薄之力。

學生師1:復習電解質的概念,并進行電解質、非電解質的判斷選擇,然后直接引入離子反應的概念。概念簡單帶過并無過多強調。 學生反應一般,沒有什么特別的表現。上課教師教師講解概念時,學生點頭稱是。但是對于練習中的離子反應的判斷學生表現出混亂不清。師3:復習電解質的概念,然后由實驗引入新課,并通過對水溶液中進行的反應的分析得出離子反應的概念,后無過多強化。師2:復習電解質的概念,進行電離方程式的書寫,然后引入離子反應的概念,并對概念進行詳細的描述,最后進行離子反應、非離子反應的判斷選擇。由實驗引入新課,并引入離子反應的概念,學生興趣較濃,掌握程度也較好。

一、離子反應的概念

1.注重前后知識的聯系

從以上可以看出,三位上課的教師都比較注重前后知識的聯系,在引入離子反應之前,都能先復習電解質、強弱電解質的概念,為后面的學習做了很好的鋪墊。但是個人覺得這里還可以復習一下前面學習的物質分類的方法,可以從化學反應分類的角度給離子反應一個定位,強調離子反應是從另外一個角度對化學反應進行的分類,這樣可能更有利于學生的接受,也為后面引入氧化還原反應打下基礎。

2.概念處理的模糊化

從學生的反應以及以往的教學經驗來看,離子反應的概念本身不是教學的重點,我們要求學生要認識離子反應的概念,而不是對概念本身摳字眼。而且對于什么是離子反應書本上并沒有給出明確的定義,只是這樣敘述到:電解質在溶液中的反應實質上是離子之間的反應,這樣的反應稱作離子反應。對于這句話我們可以這樣理解:凡是反應的過程中有離子參與的反應都可以稱為離子反應,而不應該過多的強調電解質、水溶液,這樣會限制學生的思維。如CO2與氨水,熔融狀態下鈉置換出鉀等反應是不是離子反應呢?師2教學時就是過多地強調了以上兩點,所以學生在做課堂練習時表現出模棱兩口,教師的解釋也很牽強,這既影響了課堂教學的有效性,也不利于學生后面的學習。像師1和師3那樣處理,教師完全不必擔心學生對離子反應概念的不理解。在以后的學習中,隨著學生知識經驗的積累,對什么樣的反應才是離子反應自然而然也就清楚了。

3.實驗激發學生學習的興趣

這節課多數老師都會安排演示實驗,但是一般的老師都是在講完離子反應的概念之后,在講述離子反應發生條件時才開始做實驗。但師3能打破教材安排,一開始就以實驗引入課題,同時通過實驗分析引入離子反應的概念,學生表現出明顯的情緒高漲,同時也對后面的學習產生濃厚的興趣,這也驗證了“化學離不開實驗”這句話。這樣的處理應該是很值得我們去借鑒的。

二、離子反應的條件

對于離子反應條件的教學,幾位教師的設計思路基本上是一致的。都是從書本上的探究實驗入手,根據實驗現象分析溶液中離子的結合情況,從而得出離子間的結合是有條件的。再結合初中所學習的復分解反應發生的條件,初步得出離子反應發生的條件。但是三位教師對實驗1的細節處理還是略有不同的,教學效果自然也略有差別。

上課教師學生師1:將Na2SO4溶液換成了CuSO4溶液,在觀察沉淀生成的同時和學生一起分析溶液顏色的變化,通過顏色沒有明顯變化,從而推測Cu2+實際上沒有參與反應。能跟老師一起分析,沒有表現出疑問。師2:進行的是Na2SO4和BaCl2之間的反應,在觀察到有沉淀之后,添加了沉淀過濾這一操作,并對濾液中Cl-進行了檢驗。 學生表現出濃厚的學習興趣,積極性高。師3:也是將Na2SO4溶液換成了CuSO4溶液,在觀察到沉淀現象之后,將事先準備好的一支沉淀已完全沉降下來的試管展示給學生看,說明沉淀的白色和溶液的藍色。學生興趣一般,但是還是能比較好的接受。

1.用CuSO4代替Na2SO4

以往老的教材中使用的就是CuSO4溶液,主要是想利用CuSO4的藍色幫助學生進行直觀分析,得出Cu2+實際上是沒有參與反應的結論。但是現在的新教材中已經改用了Na2SO4。之所以這樣換主要是因為Cu2+與Cl-之間并不是不反應,而是結合成了能溶于水的而且顏色變化不明顯的[CuCl4]2-,當然這些知識是高一的學生所不能接受的,但是在高二學生就會接觸到配合物的相關知識,所以這里還是應該避免CuSO4好一些。我想這也是教材編寫者的一個用意。同時這也告訴我們教師在增強教學直觀性的同時也應該注重教學的科學性,這樣才能培養學生嚴謹的科學態度。

2.濾液中離子的檢驗

書本上并沒有安排“濾液中離子的檢驗”這樣一個實驗步驟,但是實踐證明如果能增加這樣一個操作,可以大大增強實驗的說服力,也可以放大“實驗教學”的優勢。相對于師3的“預先準備好”這樣的一個處理方法,師2在課堂上當場進行過濾實驗,并能對濾液中的離子進行檢驗,很顯然后者又更上了一個層次。也許師3考慮的出發點是課堂的節奏問題,但實際上師2完成這樣一個當場操作也就花了幾分鐘的時間,而且這一段時間內教師可以進行統籌安排。再說我們教學中一再強調“進度”服從“效度”,用課件演示實驗或者用事先準備好的實驗只能是我們課堂中的“急救”,是沒有辦法的辦法,但絕不能是替代。

三、離子反應的本質

在講述離子反應的本質時,幾位教師普遍采用了回避的方法。由于受學生當前的認知水平和經驗的局限,教師對離子反應的本質進行冷處理也是一種對策。因為高一的學生這時候接觸到的離子反應主要還是復分解類型的,其他的氧化還原反應、絡合反應等學生都還沒有接觸到,所以這時候與其讓學生理解離子反應的本質,不如降低要求只要求學生掌握復分解類型離子反應發生的條件,這樣可能會更好一些。其中有一位教師在講述離子反應的條件之后,講述了離子反應的本質——朝著離子濃度減小的方向。雖然教師的過渡很自然,但是學生表現出來的還是茫茫然,一頭霧水,效果不好。但是這里需要強調的就是在講述離子反應發生的條件時,需注明是針對復分解型的離子反應,這樣后面學習到氧化還原反應、絡合反應時學生的思維自然就開闊了。

四、離子反應的表示方法

上課教師學生師1:帶著學生逐步分析講解、板演離子方程式的書寫步驟,然后再歸納,最后進行反饋練習。學生反映較好,反饋效果也比較好。師2:讓學生看書歸納離子方程式的書寫步驟,然后教師分析例題,學生課堂練習。在跟著教師一起分析時表現較好,學生接受能力比較強。師3:讓學生先看書,然后歸納離子方程式的書寫步驟,最后讓學生學以致用,加強練習。學生看書時表現出左搖右擺,反饋效果不好,教師也很被動。

1.“學情”決定“教法”

我們一再說教無定法,教法應該是由多方面的因素共同決定的,其中一個就是“學情”。新課程強調要培養學生的自學能力,強調要讓學生去體驗研究的過程。其中師3的做法給了我們一個很好的啟示。師3在上課前應該說準備是最充分的,也看得出來費了很大的心思。關于離子方程式的書寫,他先讓學生看書,然后在學案上歸納總結出離子反應的書寫步驟,最后在學案上練習幾個離子方程式的書寫。教師的用意應該是很清楚的,但是實際上應用下來之后,學生的反饋效果很差,絕大多數同學感覺無從下手。面對這樣一個“意外”的局面,教師就顯得很被動。雖然教師還是耐下性子,幫助學生一個一個地去糾正,在糾正的過程中強調離子方程式的書寫要求,但是一臉茫然的學生竟然還透露到:他們不知道什么是強弱電解質(書本中也沒有要求介紹,但是很多老師會自行補充)!教師也一臉驚愕,當然這也是教師課前沒有了解清楚學情所導致的!最后整節課就是因為這個地方的處理不當而顯得黯然失色。所以方法再好,還是要適用才行。針對剛剛進校的普通的高一學生,我們不能太急,要向師1那樣一步一步地帶著學生去寫,然后帶著學生歸納總結出離子方程式的書寫步驟,再進行一些簡單的練習,這樣效果可能會更好一些。

2.“進度”決定“深度”

“離子反應”是安排在必修1教材的第二章內容,此時的學生已有的元素化合物的知識很少,而離子反應知識應該是建立在元素化合物知識之上的。所以這節課的目標應該是側重于對概念和發生條件的認識,同時讓學生了解書寫離子反應的一般步驟。而對于一些有難度的離子方程式的書寫應該盡量少讓學生接觸或者不接觸,如酸式鹽跟堿的反應等。如師2在講完離子方程式的書寫步驟之后,讓學生練習,在練習題中出現了NaHSO4這樣的物質,雖然最后教師也跟學生講清楚了對NaHSO4的處理,但是我覺得這里是不必要的,因為這樣反而會增加學生的學習負擔,會擾亂學生的思維,弱化了這節課的重點。我們可以選一些學生初中接觸的一些熟悉的離子方程式讓學生多做練習,關鍵是掌握方法而不是會寫多少離子方程式。

本次的“同題異教”活動留給我們很多值得借鑒的資料,為我們以后的教學提供了很多有價值的教學素材。同時也啟示我們,同樣的教材到了不同的教師手里,由于教師對教材的理解不同,所以使得無論是教學目標的確定還是教學過程的設計都帶上了濃厚的個性色彩。我們不能用“好”和“不好”去簡單地評價一節課,關鍵是我們要從中學習、從中反思,然后找到適合我們學生的也是適合我們自己的課堂教學,這才是最重要的。希望我們能共同努力,為了我們明天美好的“課堂教學”!

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