施鳳雪,丁祥海,房玉偉
(浙江省金華市農業技術推廣站,浙江 金華 321000)
水稻是金華地區種植面積最大、單產最高、總產最高和食用人口最多的糧食作物。根據統計,2009年金華全市早稻種植面積2萬hm2,晚稻種植面積8.43萬 hm2(其中連作晚稻1.61萬 hm2)。因而,早稻和晚稻品種和栽培方式的選擇和搭配是一個值得深入研究的課題[1-2]。本研究選擇早晚稻主栽品種各1份,采用旱育秧、半旱育秧、直播、機插和拋秧等栽培方式種植,篩選適合不同稻作生態區的水稻最佳栽培搭配方式?,F將有關試驗結果報道如下。
試驗于2009年在金華市瑯琊鎮后金村進行。供試品種:早稻金早47,晚稻天優華占 (雜交稻)。土壤基礎肥力為有機質49.74 g·kg-1,全氮2.99 g·kg-1,有 效 磷 19.40 mg·kg-1, 速 效 鉀116 mg·kg-1。
早稻金早47采用直播、旱育秧、拋秧、機插4種方式種植,晚稻天優華采用旱育秧、半旱育秧、拋秧和機插4種方式種植。早稻統一定于3月30日播種,晚稻旱育秧于6月10日播種,其余為6月15日播種。早稻和晚稻共有16種栽培搭配方式 (表 1)。
早稻移栽、拋秧和機插的密度均為27萬穴·hm-2,晚稻為19.5萬穴·hm-2。直播用種量為60 kg·hm-2。采取大區對比試驗,每區面積66.7 m2。不同栽培技術間施肥量相同。早稻與晚稻試驗安排在不同的田塊,但早稻與晚稻的季節銜接。試驗均采用間歇灌溉方法,即在插秧后灌淺水,達到計劃穗數的80% ~90% 曬田7~10 d,再灌淺水施肥,抽穗后至收割前7 d,間歇灌溉。注意不用污染的水灌溉。所有試驗均嚴格控制病害和蟲害,不施用除草劑,采用人工中耕。
移栽時每區1個點,每點12叢,每5 d觀測1次苗情動態。記載播種期、移栽期、始穗期、齊穗期、成熟期。
成熟期每區取樣,考查株高、穗長、每穗總粒數、每穗實粒數、結實率、千粒重等。去除邊上2行,每區收割6~10 m2,曬干換算成標準含水量后計算產量。
早晚稻不同栽培方式的搭配是否可行,必須考慮早晚稻在季節上是否銜接,即早稻的成熟期和晚稻的移栽期在時間上是否可行。從表1可以看出,早晚稻時間銜接,早稻成熟期在7月9日到7月11日之間,晚稻移栽期在7月15日前后,因而早稻收割后有充裕的時間給晚稻栽培做準備。

表1 栽培搭配方式對早稻和晚稻產量的影響
雙季總產量排在前5位的是:早稻旱育+秧晚稻半旱育秧、早稻旱育秧+晚稻旱育秧、早稻旱育秧+晚稻拋秧、早稻拋秧+晚稻半旱育秧、早稻拋秧+晚稻旱育秧。產量水平排在后3位的是:早稻拋秧+晚稻機插、早稻直播+晚稻機插、早稻機插+晚稻機插。16種組合中產量最高的組合為早稻旱育秧 +晚稻半旱育秧,總產達到14.858 t·hm-2,最低的組合只 有 12.164 t·hm-2。兩 者相差將近 2.7 t·hm-2。
從表2可知,不同栽培方式對金早47和天優華占影響較大。金早47產量以旱育秧最高,達到6.226 t·hm-2,直播和機插產量較低;天優華占以半旱育秧和旱育秧產量較高,分別達到8.631 t·hm-2和 8.618 t·hm-2,機插稻產量最低僅有6.483 t·hm-2。
對產量構成因子分析發現,金早47的最高苗數,拋秧>直播>旱育秧>機插;有效穗數,旱育秧>機插>拋秧>直播。拋秧稻最高苗數943.95萬·hm-2,遠高于其它栽培方式,說明拋秧能充分發揮金早47的分蘗能力。但是拋秧稻莖蘗成穗率低,無效分蘗較多,有效穗僅為310.2萬·hm-2。直播稻最高苗數次之,分蘗能力中等,成穗率低,有效穗最少,僅305.1萬·hm-2。雖然旱育稻最高苗表現并不突出,但是其成穗率高,有效穗達到372.6萬·hm-2,比排在第2位的機插稻多出30萬·hm-2。每穗總粒數、每穗實粒數和千粒重是影響水稻產量的重要指標。旱育稻每穗總粒數,尤其是每穗實粒數明顯高于其它栽培方式。拋秧稻每穗粒數和每穗實粒數較旱育稻次之,千粒重最高,達到24.8 g,比旱育稻培高出4.2%。雖然機插稻有效穗數相對較多,但是在每穗粒數、每穗實粒數等各個經濟性狀方面都明顯低于其它栽培方式。沒有足夠的“供給源”是造成機插稻產量表現最低的重要因素。
天優華占最高苗數,旱育秧>半旱育秧>拋秧>機插;有效穗數,旱育秧>拋秧>機插>半旱育秧。旱育稻最高苗數達到361.05萬·hm-2,雖然與其它處理相比成穗率較低,但是有效穗仍然可以達到272.7萬·hm-2,排在4種栽培方式之首。旱育稻每穗實粒數較多,可以達到131.22粒;半旱育稻每穗實粒數更多,每穗實粒數為141粒。雖然半旱育稻有效穗數較低,但是每穗實粒數彌補了有效穗數的不足。2種栽培方式都可以達到較高的產量水平,僅相差13.5 kg·hm-2。拋秧稻有效穗數中等,但每穗實粒數偏低,因而產量不高。機插稻最高苗數、有效穗數及每穗實粒數均低于其它栽培方式,產量也較低,僅有6.483 t·hm-2。

表2 栽培方式對金早47和天優華占產量及經濟性狀的影響
不同栽培搭配方式,早稻旱育秧晚稻半旱育秧產量最高,達14.858 t·hm-2,早稻旱育秧晚稻旱育秧排在第2位,早稻機插晚稻機插產量最低,只有12.164 t·hm-2??梢姰a量的高低與栽培方式的選擇密切相關。無論是早稻還是晚稻,旱育移栽都能保持較高的產量水平,晚稻對產量的貢獻大于早稻。金早47和天優華占機插稻產量都在較低水平,可能與機插秧苗體較小,素質較差,機插過程又會對幼苗產生損傷有關。另外機插秧苗體入土較深,低位分蘗因深栽而休眠,返青分蘗較遲。
不同的栽培方式都有優點和缺點,雖然在本研究中旱育稻和半旱育稻產量高,但是我們也應看到直播稻、機插稻和拋秧稻的優勢。直播栽培省去了育秧和移栽的環節,省工省力,提高了復種指數,節本增效,便于機械化、規?;N植。機械栽插是水稻生產機械化的重要內容,對減輕勞動強度、提高勞動生產效率,降低生產成本等都具有重要意義。拋秧技術具有省工、省力、省種、省水、省秧田等特點。水稻拋秧用地少而集中,有利于連片集中育秧與商品化供秧,實現水稻生產的集約經營[3]。
總之,早晚稻栽培方式如何選擇及搭配,不僅要從提高水稻單產的角度出發。同時從節約種植成本、提高經濟效益及省工省力等角度進行綜合考慮。
[1]周靜,馬國輝,劉習中,等.超級雜交稻超高產品種搭配模式研究[J].湖南農業科學,2008(4):48-50.
[2]黃世文,應繼峰,葉培根,等.早晚稻輕簡栽培搭配方式探討[J].中國稻米,1996(6):10-13.
[3]楊文鈺,屠乃美.作物栽培各論[M].北京:中國農業出版社,2003:53-63.