我國香蕉國際競爭力弱化的原因及對策

陳國雄 溫州職業技術學院

我國香蕉國際競爭力弱化的原因及對策

陳國雄 溫州職業技術學院

在聯合國糧農組織（FAO）數據庫統計中，全世界大約有136個國家和地區種植香蕉，我國是香蕉原產地之一，也是香蕉產量大國，已有三千多年的香蕉栽培歷史。近年來，面對日趨開放的國際市場和激烈的競爭環境，我國香蕉國際競爭力呈現弱化的態勢，如何提高我國香蕉國際競爭力，從香蕉生產大國轉變為香蕉貿易強國，成為我們迫在眉睫的現實問題。這一問題的解決，對于做大做強我國香蕉產業，提高熱區農民收入，擴大農村就業，促進區域經濟發展，將起到積極作用。

一、我國香蕉生產與出口的現狀分析

二十世紀八十年代中期中國香蕉產業發展較快，主要分布于廣東、廣西、海南、云南、福建等省區。根據中國國家統計局數據庫資料測算，全國香蕉產量從2001年527萬噸上升到2009年830萬噸左右，增加近300多萬噸，增長近1.57倍，產量在世界排名前列，產值超過10億美元，在我國農業經濟發展中占有重要位置。

根據聯合國貿易數據庫資料顯示，中國大陸香蕉（H.S.編碼為080300）出口金額由 2001年的4519790美元增長到 2005年的7492196美元，隨后下降到2009年6665472美元，2009年比2005年的出口金額減少了826724美元。中國香蕉出口數量，由 2001年的13622噸增長到2005年的23550噸，此后一路下滑降到2009年的13171噸，2009年比2005年的出口量減少了10379噸，甚至比2001年還低451噸。中國香蕉出口金額和數量在 2005年后均出現了下跌，中國香蕉的“出口小國”與“產量大國”地位并不是很相稱，主要源于我國香蕉國際競爭力的弱化。

（一）凈出口指標分析

凈出口也稱為貿易收支差額，指的是一個國家的出口總額減去進口總額，反映一個國家在國際貿易中的凈收益。公式為：

注：式中TB表示凈出口值，其中X指的是一個國家的出口總額，M指的是一個國家的進口總額。

在產品和產業角度看，若TB>0，說明該產品或產業是出口創匯型，若TB<0，說明該產品或產業為進口替代型。為正說明該產品或產業在國際市場上具有競爭優勢，為負說明該產品或產業在國際市場上缺乏競爭優勢，而國外進口的產品具有競爭優勢。

數據統計表明，自2001年以來，中國香蕉凈出口TB<0，并呈現貿易逆差擴大的態勢，說明中國香蕉產業為進口替代型，在國際市場上缺乏競爭優勢，而國外進口的香蕉具有競爭優勢。

（二）國際市場占有率分析

國際市場占有率（MS）是指一國的某產業某產品占世界該產業產品出口總額的百分比。

用公式表示就是：

注：式中 MSij表示i國j產品國際市場占有率；Xij表示i國j產品出口總額；Xwj表示世界j產品出口總額。

國際市場占有率MSij越高，表明該i國j商品國際競爭力越強；國際市場占有率MSij越低，表明該i國j商品國際競爭力越弱。

運用MS公式和聯合國貿易統計數據庫計算得出，2001-2009年中國香蕉國際占有率年均0.2%不到，并由2001年的0.11%下降到2009年的0.08%，減少了0.03%，出口呈下跌趨勢，中國香蕉國際競爭力呈現弱化。同期相比，哥斯達黎、哥倫比亞和菲律賓香蕉國際市場占有率均在 5%至 15%區間波動；厄瓜多爾和比利時香蕉國際市場占有率均在15%以上，占世界香蕉出口的1/3以上。從世界香蕉國際市場占有率來看，主要集中在厄瓜多爾、比利時、哥斯達黎、哥倫比亞、菲律賓等國，與以上國家相比，我國香蕉國際市場占有率過低，目前我國香蕉還不具有國際競爭力。

（三）顯示性比較優勢指數分析

巴拉薩（Balassa，1965）“顯示”比較優勢指數（RCA）又稱相對出口績效指數，它是用一個國家某種商品出口值占其出口總值的份額與世界該類商品出口值占世界出口總值份額的比率，以反映一國某種商品在國際競爭中地位。其計算公式如下:

注：式中RCAij表示i國j產品“顯示”比較優勢指數；Xij表示i國j產品出口總額;Xit表示i國所有產品出口總額;Xwj表示世界j產品出口總額；Xwt表示世界所有產品的出口總額。

一般認為，當RCA>2.5時，說明i國在j產品上具有極強出口競爭力；當1.25

運用RCA公式和聯合國貿易統計數據庫可計算出2001至2009年中國香蕉平均RCA=0.0171<0.8，說明我國香蕉出口優勢不明顯，中國在香蕉產品上競爭力較弱，并且中國香蕉顯示性比較優勢指數從2001年0.0248下降到2009年0.0083，說明香蕉在國際上出口競爭力逐漸減弱。同期，厄瓜多爾、比利時、哥斯達黎、哥倫比亞、菲律賓的香蕉顯示性比較優勢指數都在2.5以上，說明其香蕉出口比較優勢明顯，在國際上具有極強出口競爭力。與以上國家的香蕉顯示性比較優勢指數相比，我國香蕉出口優勢不明顯，我國香蕉出口貿易中基本不具備國際競爭力。

二、我國香蕉國際競爭力弱化的原因分析

我國香蕉產業發展存在明顯問題，制約著產業國際競爭力進一步提升，主要因素如下：

（一）質量檔次不高

厄瓜多爾素有“香蕉王國”的美稱，是世界香蕉出口第一大國，其香蕉以果粒碩大飽滿、甜度適中可口、保鮮期長而著稱，質量檔次較高，在國際市場的售價也較普通蕉要高很多。國產大多數香蕉果皮傷痕累累，果指偏短，質量檔次偏低，優質率不高。其主要原因，一是香蕉園排灌水、防風防寒等基礎設施不配套，難以種植出高質量香蕉；二是采收、搬運、處理、包裝和運輸等技術設備落后，香蕉采收機械傷害較嚴重，中間環節多，技術管理水平低下；三是香蕉質量控制有的還處在“香蕉產后質量靜態檢測”階段，還未過渡到“香蕉生產全過程質量動態控制”，從而制約我國香蕉整體質量檔次提升，影響香蕉的經濟效益。

（二）技術研究薄弱

厄瓜多爾通過加大科研投入，解決了香蕉長期連作所帶來的土壤板結、地力下降和病毒危害等三大技術問題，在種植、采收、保鮮、包裝、運輸與銷售等環節積累豐富的科學、技術、方法和經驗。我國香蕉科研投入力度不夠，主要病蟲害防治技術沒有突破，如對香蕉枯萎病、香蕉穿孔線蟲等香蕉危險性病蟲害，傳統化學防治方法缺乏有效新技術防治，影響對香蕉日益嚴重病蟲害研究與防治。中國香蕉無公害生產技術研究滯后，新技術和新產品推廣仍然不夠快。

（三）知名品牌缺乏

在國際上我國香蕉品牌知名度低，缺乏國際名牌如厄瓜多爾香蕉，尚未形成品牌的經濟效應。一是企業對品牌意識不足，對品牌重視不夠，對品牌打造投入較少。使能預見品牌帶來的巨額利潤，由于企業規模小難以形成名牌效應；二是按照目前香蕉種植方式，單靠一個香蕉農戶或者一個香蕉合作社，想要打造一個獨立品牌相對困難；三是政府對我國香蕉國際品牌打造支持力度還有所欠缺，市場導向有待進一步向良性方向發展。

（四）產業化程度低

厄瓜多爾以大規模集約化方式發展香蕉生產，將莊園連片種植香蕉，形成產業鏈。我國香蕉產業化經營程度差，仍處于較低水平。小農經營和個體戶經銷是我國目前香蕉產業主要方式，勞動生產率低，抵御自然風險差，市場競爭力弱。龍頭企業培植不夠，缺少大公司或跨國公司經營，農戶間、企業間、企業與農戶僅是一種購銷關系，難以實現香蕉規模化、現代化生產。香蕉加工、保鮮、貯運落后，市場體系不健全，尚未能形成香蕉產供銷的一體化經營。香蕉產業鏈短，未能充分發揮我國的資源優勢。

（五）市場過于集中

厄瓜多爾的高質量香蕉已出口到世界40多個國家，主要出口到歐盟國家、美國、日本、阿根廷和智利，也有部分出口到中國。而 2009年我國香蕉主要出口到俄羅斯444.1萬美元，占全年我國香蕉出口額的66.63%，出口到蒙古60.39萬美元，占全年我國香蕉出口額的9.06%。2009年我國香蕉出口到以上兩個國家金額相加占全年我國香蕉出口額 75.69%，但是出口到其他所有國家僅為162.06萬美元，占全年我國香蕉出口額不到25%。顯而易見我國香蕉出口市場過于集中于俄羅斯、蒙古，出口市場覆蓋率低，缺少多元化，出口的地區依賴性比較強，出口風險增大。

（六）貿易壁壘限制

現階段國際貿易保護主義抬頭，發達國家不斷利用綠色技術標準、綠色包裝制度、環境衛生檢疫制度等非關稅壁壘，如歐盟對香蕉農藥最大殘留限量指標就增至180項、日本達330項。厄瓜多爾通過不斷擴大無公害、綠色、有機香蕉的種植和出口，以適應各香蕉消費國對進口香蕉限制和消費者對健康和營養食品需求。

三、提升我國香蕉國際競爭力的策略建議

（一）提高質量檔次

企業要學習借鑒厄瓜多爾因地制宜建立香蕉種殖、采收、搬運、處理、包裝和運輸等科學操作規范，轉變“香蕉質量控制觀”，由傳統只重視“香蕉產后質量靜態檢測”逐步過渡到“香蕉生產全過程質量動態控制”，實施“LTD”（LANDTODINING-TABLE）計劃即從土地香蕉種植生產到到餐桌客戶消費的全過程進行監控，嚴格控制香蕉各生產環節等。健全香蕉質量標準體系和控制體系，以生產出果粒飽滿、甜度適中、保鮮期長的優質香蕉，提高香蕉附加值。

（二）加大科研投入

政府要在完善政策上下功夫，建立適應的香蕉科技創新和人才支撐保障機制，加大對香蕉引導和扶持力度。香蕉科研院所與香蕉生產企業加強合作，加強病蟲害綜合防治、品種選育、栽培、采收、保鮮、加工、貯運和無公害生產、市場信息體系、國外標準等研究。同時，要加強與厄瓜多爾香蕉界人士的聯系和合作，引進優良品種、專業人才和先進技術，提升我國香蕉科技含量，健全科技推廣體系，進一步推動我國香蕉業的健康發展。

（三）培育知名品牌

提高企業和農戶的香蕉品牌意識，加強對香蕉品牌培育投入，加大香蕉品牌經營力度。一般企業很難做到品牌國際知名度的深化，但是利用地區優勢率先打造區域品牌，提升品牌在全球的認可度。培育推進香蕉品牌升級從區域品牌到中國品牌，再到國際品牌，甚至國際名牌，只有實施香蕉品牌戰略，提高知名度，培植無形資產，樹立幾個國際國內叫得響的品牌，才能擁有真正的國際競爭力。

（四）加快產業進程

按照“市場+龍頭+基地+農戶”的形式，實行“統一選育、統一栽培、統一管理、統一包裝、統一品牌、統計認證、統一配送”七個統一，推進我國香蕉產業向市場化、規范化、標準化、規模化、國際化升級轉型。同時積極引導發展香蕉產銷合作社、香蕉生產協會等中介組織或配套公司，逐步建立健全以農民及其組織為主體的香蕉產業社會服務體系。

（五）開拓國際市場

積極采取差異化國際營銷手段，加大宣傳力度，不斷開拓海外市場。改變目前我國香蕉出口對俄羅斯市場的過度依賴，要從依賴某個國外目標市場逐步轉向多個國家或地區，即實施出口香蕉多元化戰略，從而分散風險。成立香蕉國際營銷指導中心，建立香蕉國際營銷隊伍，開展網上交易，努力開拓占領國際市場，組織香蕉生產協會，形成產銷集團。

（六）打造綠色香蕉

倡導綠色環保觀念，加強綠色香蕉生產基地建設，積極打造中國綠色香蕉。積極實施 ISO 14000標準，推動良好農業規范（GAP）技術應用，把香蕉標準化生產與“無公害產品“或”“綠色食品”或“有機食品”結合起來，按照標準組織生產和管理，把標準化貫穿于產業化經營全過程。建立健全中國香蕉綠色環境標志制度、中國香蕉綠色包裝制度、香蕉衛生檢疫制度等，從而降低我國香蕉農藥殘留量，保證香蕉安全、衛生和營養，提高香蕉的出口競爭力，有效突破國外貿易中的香蕉“綠色壁壘”，以滿足消費者需求。

10.3969/j.issn.1003-5559.2010.11.013