不同海拔魔芋專用肥應用試驗研究

崔鳴 ，趙興喜 ，李川

（1.安康學院，陜西安康，725000；2.秦巴魔芋研究開發中心）

陜西安康市為我國魔芋主產區，魔芋種植技術研究和產業化開發走在全國前列，為了有效解決安康市乃至全國魔芋生產投入不足，生產水平低的問題，秦巴魔芋研究開發中心在國內率先開展魔芋施肥技術研究，依據研究結果，開發出魔芋專用復混肥，已批量生產并用于生產實踐，已申請國家發明專利，獲得申請號并通過初審。為了摸清秦巴山區不同農業生態區域的魔芋專用肥最佳施用量，我們于2008年開展了不同海拔魔芋專用肥試驗研究。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

在4縣區不同海拔安排4個試驗點，分別為漢濱區早陽鄉吉慶村，海拔500 m；嵐皋縣佐龍鎮青竹村，海拔700 m；旬陽縣銅錢關鄉銅錢關村，海拔800 m；鎮坪縣農場，海拔1 000 m。各試驗地肥力中等，地力均勻一致。

1.2 試驗處理

試驗用肥為秦巴魔芋研究開發中心研制，旬陽縣配肥廠生產的40%魔芋專用復混肥，作底肥與種芋分開施用。設置5個處理，①667 m2施肥25 kg，②667 m2施肥 50 kg，③667 m2施肥 75 kg，④667 m2施肥 100 kg，⑤不施肥作對照（CK）。

采用隨機區組排列，3次重復，小區面積5 m2，各試驗點均播種28穴，小區播種量500 m處5.6 kg，700 m處 5.04 kg，800 m 處 1.4 kg，1 000 m 處 3.36 kg，播種時間與大田一致，壟作栽培。區組間間隔1 m，小區四周種植玉米遮蔭。

試驗過程中對生育期、出苗率、病害情況進行調查，最后統計實收產量，計算膨大系數（膨大系數=實收產量/用種量）。

2 結果與分析

2.1 生育期與出苗率觀察

①生育期 海拔500 m和800 m處4月8日播種，700 m和1 000 m處4月9日播種。施用魔芋專用肥在同一試驗點對魔芋生長發育進度沒有明顯影響。但不同海拔生育期不同，這可能是由于各試驗點的海拔高度和所用種芋大小的不同，各試驗田發育進度各異（表1）。

②出苗率 從各試驗點出苗情況看，在海拔500 m和700 m處，出苗率最高，較其他試驗點高出8.67%～13.34%；但這也可能是種芋較大所致，500 m處種芋最大，出苗率也最高；700 m處種芋和出苗率均列第2，800 m處最低。同一海拔不同處理來看，處理1出苗率相對較高，其他處理間差異不大（表2）。

2.2 病害觀察

各試驗點發生的病害主要為魔芋軟腐病。隨著海拔升高，發病率隨之下降，海拔500 m處發病最重，平均病株率為13.96%，700 m和800 m病株率分別為2.02%和3.07%，差異不大。同一海拔不同處理之間相比，處理4發病率相對最高，較其他處理高出60.70%～89.92%；處理3最低，說明施肥超過一定的量，病株率也會有所提高（表3）。

表1 不同海拔魔芋發育期觀察

表2 不同地點不同施肥量出苗率 %

表3 不同施肥量魔芋軟腐病發病株率 %

表4 不同海拔不同施肥水平鮮芋小區產量 kg

2.3 產量分析

在植株倒苗1周后開挖。從各試驗點實收產量看，由于播種種芋的大小差異較大，播種大種芋的產量相對較高。從同一海拔不同處理來看，施肥各處理間以處理3產量最高，4個點的平均產量較其他3個處理增幅為4.31%～10.81%；但施肥各處理產量均高于 CK，增產幅度在 10.11%～22.01%（表4）。

經統計分析，產量方面處理3與CK差異顯著，其他3個施肥處理與CK差異不顯著。對海拔700 m處試驗進一步分析，處理3與CK和處理1差異顯著，處理2，4，1均與CK差異顯著。

2.4 膨大系數

隨著海拔升高，膨大系數增大，500m處為2.42；700m處為 3.73；800 m 處最高，為 4.23；而后隨之下降，1 000 m處為3.18。從同一海拔不同處理看，施肥處理的膨大系數均高于 CK，增加幅度 8.22%～18.75%；施肥各處理間以處理3的膨大系數最大，為3.61，較其他3個施肥處理增加 1.40%～9.73%；處理 1 次之（表5）。

表5 不同海拔不同施肥水平魔芋膨大系數

經統計分析，處理3和1與CK顯著差異，其他2個處理與CK差異不顯著。對海拔700 m處試驗進一步分析，處理3與CK和處理1差異顯著，處理2，4和1均與CK差異顯著。

3 小結與討論

本試驗結果表明，海拔500 m和700 m出苗率較高，這是否是由于種芋較大所致，需進一步驗證。同一海拔不同處理間，667 m2施肥25 kg出苗率相對較高，其他處理差異不大。不同海拔魔芋生長發育進度稍有差異，但是否是由于種芋大小不同所致，仍需進一步驗證，施用魔芋專用肥對其生育期基本沒有影響。

安康市魔芋生產上的主要病害為魔芋軟腐病。隨著海拔升高，發病率降低，海拔500 m處發病最重。700 m以上發病相對較輕，因此，魔芋基地建設應重點在700 m以上區域發展。當施用底肥超過一定數量時，發病程度也會加重，667 m2施肥75 kg，發病率較低。

施肥各處理的鮮芋產量較 CK增產 10.11%～22.01%。667 m2施肥75 kg產最較高，與CK差異顯著，生產上可推廣示范應用。

隨著海拔升高，膨大系數增大，超過800 m后有所下降。各施肥處理的膨大系數均高于CK，增幅8.22%～18.75%。667 m2施肥 75 kg 的膨大系數最大，667 m2施肥25 kg次之，兩者均與CK差異顯著。

總之，在海拔700 m以上區域發展魔芋，發病率較低，667 m2施肥75 kg鮮芋產量和膨大系數均較大，且發病率相對較低。

[1]崔鳴，趙興喜，李增義.秦巴山區魔芋軟腐病發生危害與綜合防治研究[J].中國蔬菜，2003（3）：42-44.

[2]崔鳴，都大俊.不同施肥種類和數量與魔芋病害發生和產量關系研究[J].石河子大學學報：自然科學版，2004，22（增刊）：123-125.

[3]崔鳴，趙興喜，都大俊，等.氮磷鉀肥料對魔芋產量的影響效應研究[J].水土保持研究，2006，13（6）：185-187.

[4]崔鳴，趙興喜，劉列平，等.不同規格魔芋種芋種植密度試驗研究[J].中國農學通報，2007，23（3）：339-342.

[5]崔鳴，吳廷新.秦巴山區魔芋立體種植軟腐病發生情況研究[J].陜西農業科學，2007（6）：21-22.