曲紹軒 宋金馬 林
(江蘇省農業科學院蔬菜研究所,南京 210014)
2009年9月24日,江蘇省農科院食用菌項目組應福建省漳州市農科所的邀請參加白背毛木耳和雙孢蘑菇的病蟲害防控講座,隨后走訪了當地的毛木耳和雙孢蘑菇栽培基地。在漳州市龍文區朝陽鎮西洋村白背毛木耳種植地,發現毛木耳原種已有嚴重的木耳盧西螨(Luciaphorus aurlculoriae Gao et a1.)(圖 1)為害,表現為菌袋收縮,菌種表面出現黃色、褐色的斑點和分泌物,菌袋表面布滿許多大小不一、晶瑩剔透的小白點 (圖2、圖 3)。種植戶稱這種螨為“魚仔病”、“尿素菌”。 早在1988年,漳州龍海縣九湖一帶,1990年漳州西部,都曾爆發過該螨危害。據報道,從1988-1991年漳州市約有10%栽培袋受害,隨后幾年有所緩和,但其危害性依然存在,不及時有效地防治極易爆發成災,造成嚴重的經濟損失。

圖1 木耳盧西螨雌螨(左)和雄螨 (右)背面觀

圖2 毛木耳原種為害狀

圖3 毛木耳為害狀
2009年10月29日,本項目組前往浙江省麗水市調查當地黑木耳和香菇的栽培方式和病蟲害情況,有黑木耳種植者反映:不少菌棒(圖4)不知受什么病菌為害用手捏會發出“吱咯”的響聲。我們前往一看,原來是木耳盧西螨,“吱咯”響聲就是雌性盧西螨的膨腹體(圖5)被捏碎的聲音。此前,木耳盧西螨僅在福建省漳州毛木耳栽培地區被發現,國內其他地方并未見報道,此次在浙江省麗水市黑木耳栽培區見其危害,說明其分布范圍不斷擴大,危害性也越來越大。

圖4 黑木耳被害菌棒

圖5 懷孕雌螨的膨腹體
木耳盧西螨,屬于蜱螨目、前氣門亞目、矮蒲螨科、盧西螨屬。該屬全世界已知僅3種,L.perniciosus Rack和L.hauseri Mahunka分布于北美洲和亞洲,我國1988年報道有此屬螨。[1]該屬的特征是:雌螨的前足體與顎體間有一類似 “頸”的囊狀部分,額體可縮入前足體內;氣門狹長,彼此遠離,呈 “v”形;脛跗節I粗大,強烈骨化,頂端具一發達的爪。[2]
(1)未孕雌螨:單個體黃白色,大量個體聚集在一起時呈銹紅色粉末狀。體長0.147 mm,寬0.075 mm,橢圓形。
(2)懷孕雌螨 (即膨腹體):呈球形。直徑多為1.27~2.79 mm,初晶瑩無色,后呈白至乳白色,常聚在一起。
(3)雄螨:顎體退化,不取食,足Ⅳ向后成弧狀彎曲,交配時用以握持雌螨,壽命比雌螨短。[3]
盧西螨取食菌絲和子實體,在毛木耳栽培整個階段均可為害,無論是母種、原種還是栽培袋、耳片均可見害。為害主要特點是:在菌袋內或耳片處,肉眼可見大量晶瑩剔透的白色顆粒,球形,大小不一,形似魚仔、尿素。而這些顆粒是交配后的雌螨后半體膨大而成的球形體,卵就在其內發育為成螨。當盧西螨為害菌絲時,造成退菌,培養基發黃發粘,松散,最后成褐色的菌渣,沒有養分也沒有菌絲,整個菌袋報廢。出耳期間,盧西螨聚集在耳背基部的皺褶里,耳片被取食后變薄發黃,生長緩慢,最后萎焉死去。
實驗室試驗表明,木耳盧西螨在毛木耳、黑木耳、金針菇的菌絲和子實體上都能膨腹和繁殖,而在茶樹菇、蛹蟲草、秀珍菇的菌絲體及子實體上也有取食跡象,但未見膨腹體。
盧西螨在20~35℃下能生長繁殖,以25~30℃為適宜。在20、25、30、35 ℃下,一代歷期分別為21~33天、l0~15天、7~l0天、6~9天。該螨營卵胎生,每只雌螨產卵量為80~160粒,卵在雌螨的膨腹體內孵化成成螨后,成螨可在內交配之后從膨腹體內鉆出,取食菌絲或直接形成膨腹體繁殖下一代。因此,一般我們看到的都是聚集在一起數量很多的白色顆粒。雌螨喜高濕環境,但其在干燥的環境中也可以存活l個多月,這是因為雌螨的膨腹體內有豐富的養料可以提供成螨生活一段時間,并且在干燥失水時膨腹體的體壁會變厚,能防止水分散失,使膨腹體內的子代滯留于母體中以渡過不良環境。殘存于廢料上的膨腹體會隨著昆蟲、風雨和人的傳播進入其他耳房,造成黑木耳產區大規模發生為害。
(1)選用無螨菌種。種源帶螨是造成螨害爆發的一個重要原因。因此,菌種場應保證菌種質量。為獲得生活力強壯的無螨蟲的種子,應到有菌種生產資質的信譽良好的菌種廠購買菌種。
(2)栽培環境有螨是引起盧西螨爆發的另一重要原因。由于盧西螨對不良的環境條件有很強的抵抗力,因此必須及時清除廢料,搞好環境衛生。
(3)調整栽培時間,盧西螨喜高溫,可以推遲出耳時間,避開繁殖最適溫度,可有效控制該種螨害。
(4)發現帶螨菌袋應立即清除,帶離耳房焚燒,減少蟲量。
(5)藥劑防治:空棚時用藥,高效氯氰菊酯1 500倍液,噴灑1~2次;開袋前20天左右用藥一次,可使用螺螨酯 (商品名:螨威)2 000倍液;原種4~5天用螨威2 000倍液噴一次,在袋口或瓶口的棉塞上形成藥膜,即使袋中有螨蟲,也不會擴散;第一潮耳采后用藥一次,出耳期間不用藥。
[1]PING ZOU,JIAN-RONG GAO,EN-PEI MA.Preliminary studies on the biology of the pest mite Luciaphorus auriculariae(Acari:Pygmephoridae)infesting Jew's ear mushroom Auricularia polytrichain China[J].Experimental&applied acarology,1993(17):225~232.
[2]高建榮,鄒 萍,姜華芳.為害毛木耳的矮蒲螨-新種記述[J].上海農業學報,1990(8):68~71.
[3]鄒 萍,高建榮.毛木耳大害螨-木耳盧西螨[J].食用菌,1993:35~36.