上海永琪美容美發經營管理有限公司成立于1999年,目前已有門店400多家,員工l萬多人,年營業額過10億元,以上數據還在不斷增加中。然而,與飛速發展形成鮮明對比的是,無論百度搜索還是各大論壇的網友跟帖都顯示,永琪的負面事件絡繹不絕,退卡、抱怨、警告和不滿聲音不斷。
美容美發行業屬于服務業,服務行業的關鍵在于客戶滿意,忠誠的顧客是企業生存的關鍵和利潤源泉。那么,永琪是如何在客戶的高抱怨、低滿意度中保持高速發展,成為眾人關注的目標呢?這—切,都要從永琪獨特的營銷模式說起,這種6元營銷模式,不僅為永琪提供了資金來源,也留住了大量客戶。永琪營銷三階段
針對每一階段消費者需求和心理的變化.永琪會采用不同的營銷手段和方法,各階段的營銷功能、特點和效果也不盡相同。這是永琪將潛在顧客變為忠實顧客的實現過程。
第一階段——引入潛在客戶
到永琪消費的顧客時常會有感于洗頭項目的價廉物美,如果辦三折卡,原價20元的洗頭項目僅需6元。也就是說,顧客辦卡后只要從卡里劃6元,便能享受長達45分鐘的洗頭、吹干和半身按摩服務??瓷先?,45分鐘才收6元的按摩服務費,足以讓永琪虧損甚或倒閉,但事實上,這恰恰是永琪營銷模式最關鍵的環節,因此,我們將這種獨特的模式命名為6元模式。
6元的價格優勢和有效的服務,讓永琪的許多顧客欲罷不能。45分鐘是服務的時間,更是美容師進行推銷的時間,兩者結合起來,使永琪的潛在客戶盡可能進入其服務范圍內,然后經常性地花45分鐘聽永琪的美容師推銷,為永琪收集了大量的顧客信息。
會員卡和儲存在卡內的少則上千元,多則上萬元的金額,使顧客出入永琪的頻率得到了有效保障。為了增加6元模式的彈性,永琪會根據顧客的實際需求進行人性化調整,如顧客對“6元45分鐘的洗頭發”不感興趣,可以在6元洗發的基礎上加“38元的指壓”;同時,永琪還經常推出“洗剪吹10元”、“周年慶”以及各類節假日大酬賓等活動來吸引消費者的眼球。這些活動具有的共同特點就是消費單價特別低,服務項目大多屬于當前的熱門消費,服務內容具有柔性,可以根據消費者的實際需求進行更改。
本階段的目的在于將客戶吸引至門店,并非為了銷售該項服務,吸引客戶的數量和辦卡推銷是開展下個階段的關鍵,正所謂“巧婦難為無米之炊”只有擁有消費群體,美容師才能實施推銷業務。
第二階段——固化顧客關系
進入第二階段,美容師會根據第一階段收集到的信息對每位顧客進行定位。其中,月收入超過2萬元的高收入群體被定位為重點目標客戶,1萬到2萬元的中等收入人群作為次重點,對于低收入者和“頑固不化”的消費者只能選擇放棄。
永琪的績效考核機制,讓每一個員工都類似于一個獨立的利潤單位。由于底薪很低,美容師只有游說更多的人辦卡、推銷更多的產品,才可能拿到較高的收入。于是,在獎金的激勵和業績的壓力下,美容師會通過服務質量、語言技巧或者感情投資等方法,讓游離在固化系統之外的永琪顧客成為自己的顧客。
這是一個殘酷的優勝劣汰過程,只有深諳顧客心理,且服務技巧高超的美容師,才可能逐漸積累起大量的顧客。反過來,如果無法積累有效的顧客,美容師將不得不從45分鐘的服務中爭取微薄的1.5元提成。同時,殘酷的競爭難免會導致“挖墻腳”的狀況,為了避免惡性競爭,某些永琪店可能會形成默認的規則,即顧客選定特定的美容師做金額較高的療程項目之后,其他美容師會有意識回避競爭。但是,這樣也可能會由于顧客無法享受到最優質的服務,而導致顧客流失02182322eeef670fc3e9cd5e76e806b8。如何在競爭與合作之間尋求最佳平衡點,成為了門店經理的藝術。
這個階段實際上是永琪的服務競爭階段。市場機制的引入使顧客可以選擇和固化最適合自己的服務;與此同時,美容師也能從固化的顧客關系中獲得較高的收益。第三階段——穩定和深化顧客關系
經過前一階段的競爭,永琪的顧客和美容師會逐漸形成一對一的服務模式,因此,在這個階段中,美容師穩住顧客就成為了關鍵。一方面,美容師要一如既往地為顧客推銷產品和服務;另一方面,他們還需要和顧客建立信任關系。在兩個相互矛盾的要求中,要想維持和顧客之間深度的關系,確實不太容易。
為了穩定顧客,美容師的技術固然重要,但更為重要的是讓顧客獲得較高的滿意度。聰明的美容師會充分利用手里的權限,為顧客謀取額外的增值服務。例如為顧客提供最好的產品或送給顧客一兩項服務等。雖然公司總部對此明令禁止,但是大多數門店經理都采取默許態度。在嚴格的規則和適度的彈性之間尋求平衡,是門店經理的又一個管理藝術。
除了額外的利益好處,每次短則l小時,長達數小時的服務時間,往往是美容師和顧客建立感情的良好機會。當二者的關系超出單純的市場買賣雙方關系之時,顧客既是消費者,也是朋友,甚至帶有心理咨詢的意味。比較成功的,如有些顧客會在出差的時候,為他們的美容師帶小禮物;或者幫助美容師解決火車票問題。如果美容師和顧客之間的關系強化到了這種程度,顧客要想轉移到其他門店或者美容師已經不太可能。
一般來說,積累數年之后,美容師都能有一些關系深厚的顧客。然而,一旦他們轉店,顧客流失對美容師和永琪來說,都會是雙重損失。為此,永琪開始建立顧客信息檔案,不斷增加和完善消費者信息,以減少顧客的流失。
本階段中,美容師利用與顧客無縫溝通的機會,針對消費者個體開展關系營銷,以增加顧客的滿意度和忠誠度。6元營銷模式的關鍵
“為自己學習”是永琪提升美容師素質的核心。這里的美容師都是一個獨立的主體,自己出錢、自愿參加培訓。與美容技巧同樣重要的還有美容師的溝通能力,永琪完整的幫扶體系最大限度終止了顧客的流失。
6元門檻的有效性
6元門檻是永琪吸引顧客的最核心武器,保持6元門檻有效性的關鍵就是要保證6元服務的物美價廉。為了確保服務質量,永琪針對洗頭采取了一系列措施,如洗頭不到45分鐘可以投訴,與投訴相比,請成功的美容師分享經驗,闡述洗頭的潛在價值,更能從內心激發美容師的服務熱情。當然,更具吸引力的還在于堅持努力工作的美好前景,這一前景已經由成功的美容師刻畫出來了,永琪要做的僅僅是強化它。
如果說美容師的服務構成了吸力,那么會員卡則是拉力。高額的卡內經費不但可以綁定消費者,增加顧客的沉淀成本,促進永琪和顧客之間建立長期合作的關系,而且提高了店面資金的周轉速度減少投資風險。
美容師的素質
引入和綁定潛在顧客之后,能否長期留住他們就得靠美容師了。然而,實際情況是,永琪絕大多數的美容師受教育程度并不高,如何將這部分受教育程度并不高的小姑娘變成合格的美容師,著實需要費一番工夫,培訓自然在所難免。
從某種意義上講,永琪的培訓包括技術培訓和文化培訓。其中,技術培訓著重培養美容師的動手能力,因為好的手法是留住顧客的重要武器。在永琪創造的類市場環境中,每個美容師都是一個獨立的主體,因而,不少培訓課程并非企業掏錢,而是企業提供信息,由美容師自己出錢,自愿參加,由此,美容師的心目中則形成了為自己學習的思想。
與美容技巧同樣重要的還有美容師的溝通能力,這些培訓包括晨會時的經驗交流、經理平時的滲透以及永琪派往各門店的老師的培訓等。除了良好的技術和溝通能力,一個優秀的美容師還要有堅持不懈的決心和毅力,更要有面對挫折的抗打擊能力。對于初入社會的年輕小姑娘,沒有一套系統的幫扶體系,要做到這些幾乎是不可能的。為此,一方面來自于做下去的美好愿景,另一方面,正式和非正式培訓體系中理念的導入,也十分重要。
門店經理的藝術
永琪的門店經理大多是從一線一步步做起來的美容師。他們對內要協調店員之間的關系,平衡門店長期和短期利益;對外要處理各種突發事件。在巨大的業績壓力下,門店經理很容易將壓力繼續向下轉移。例如,頻繁開會給美容師加壓,增加了美容師的負面情緒和離職率;游說顧客盲目加錢,誘導顧客使用不正確的產品等,雖然能夠增加短期業績,但是卻降低了消費者滿意度。
門店經理有一定的權限,可以作為制約美容師的手段,但是,如果門店經理處理不當,反而會在本店內制造緊張情緒,影響美容師之間的正常相處。反過來,如果門店經理過于柔和,又會降低美容師之間的競爭,勢必進一步影響對顧客的服務質量。要做到既關心美容師,又給予她們足夠的壓力,同時制造經驗共享的氛圍,形成共克難題的習慣,著實不易。
門店經理的重要性還體現在與顧客的互動上。由于大多數時候門店經理并不參與推銷產品,因而,他們可以充當美容師和顧客之間的緩和劑;在特定美容師和顧客之間無法匹配的時候,適度調整和更換美容師,是爭取流失顧客的機會;在與顧客談價格的過程中,抓住核心信息迅速定位顧客;關鍵時刻幫助美容師攻克難關,技術和溝通能力合二為一。
6元營銷模式的問題
獨特的6元營銷模式為永琪帶來7lo多年的飛速發展,但6元營銷模式中存在的潛在風險也成為了永琪正在面臨的難題,如何借助科學的服務手段,全方位提高服務能力和效率。是問題的關鍵。
趨利性太強
借助物美價廉的進入門檻,本意是獲得展示永琪服務和產品質量的機會,然后,在潛移默化中抓住顧客的心。但是,其內在的趨利性很容易讓人覺得永琪是在依賴會員卡綁定顧客,不斷游說顧客充值,以至于破壞了與顧客之間建立的心理契約,讓顧客感覺永琪只是在圈錢,服務客戶只是圈錢的幌子。
美容師能力不足
美容師通常年紀輕且文化層次較低,雖然培訓能在一定程度上提高其綜合能力,但是,未經社會磨煉的小姑娘,難免在業務上有些不成熟,況且她們要做的又是技術和推銷合二為一的工作。同時,薪酬與美容師業務推銷成績掛鉤的制度,很容易導致美容師對待客戶的態度出現戲劇化的結果。顧客比較配合的情況下,美容師的臉是晴天;顧客不配合,美容師的臉就是陰天。顧客要琢磨美容師的心理,完全有悖于服務行業的服務理念,這勢必造成消費者不悅,甚至要求退卡的局面。
經理協調力不夠
巨大的業績壓力,內外協調的能力,以及技術和管理一肩挑,這些都對門店經理帶來了極大挑戰。然而,多從一線一步步走上來的門店經理,并沒有太多屬于自己的時間,充電學習的空間自然受到影響。隨著經理年齡的增加,對家庭的投入會隨之增加,也無法像早期那樣完全投入其中。這些困境,雖然能夠通過總部的努力在一定程度上彌補,但都無法從根本上解決問題。
從服務營銷觀念理解,消費者購買了產品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結束,企業在關心營業收入的同時,更應該關注的是消費者在享受企業所提供的服務過程中的感受。永琪的顧客在其服務過程中完全沒有享受到上帝的待遇,而是被美容師牽著鼻子走,顧客被尊重的需求完全得不到滿足;大多數顧客在消費時,是希望能從工作和生活中的壓力解脫出來,然而美容師喋喋不休的推銷,影響消費者休息,降低服務質量,影響了客戶的滿意度;受面子或者某種誘惑,顧客沖動甚至是受迫消費,事后后悔不已但卻沒法回頭,經濟上蒙受損失的顧客對永琪的信任度下降。這些因素,讓不少顧客寧愿選擇價格更高,但是卻從不推銷的其他替代企業。
強化服務科學
諸多問題如果處理不當,永琪6元營銷模式很可能演變成顧客的暫時光顧,那么后期創造利潤的消費可能性便不復存在。對此,實現從服務營銷到服務科學的轉變,對永琪或類似企業而言,具有重要意義。
2004年12月,IBM公司首席執行官SamuelPalmiSano在一份題名為《創新美國》的報告中正式提出了服務科學的概念,之后受到了廣泛關注。2005年7月,IBM公司結合服務科學研究的內容和方法,把服務科學正式更名為“服務科學管理與工程”,它是服務科學、服務管理和服務工程三者的結合。其中,服務科學是指開發適當的服務模型對服務行為、能力、過程、咨詢人員和客戶進行正式的描述,特別是對他(它)們之間關系的描述;服務管理包括為客戶設計合適的服務方案,指導服務提供商提供有效率和受歡迎的服務等;而服務工程則是運用相應的方法論、技術平臺和基礎設施來支持服務生命周期中的分析、設計、建模、實施和運行管理等過程。
結合服務系統的主要構成要素,即人、技術和共享信息,我們對永琪的服務科學作如下分析。
提高主要服務人才的素質。在對服務互動本質和不同互動情境深入理解的基礎上,永琪需要進一步強化正式和非正式培訓體系,培養員工的服務技能,同時,也不可忽視價值觀塑造以及愿景導入等企業文化內容。在商業利益與顧客體驗之間尋求新的平衡點,以期改善目前客戶滿意度較低的現狀,穩固老客戶,發展新顧客。
強化服務技術的系統性。完善服務設計和提高服務效率,永琪總部大量的行政和技術力量完全可以做到;通過數據挖掘技術,優化當前的定價系統,永琪目前的信系統已經奠定了良好的基礎,需要做的只是深度利用;測量和維持服務質量,增加客戶滿意度,永琪目前簡單的投訴體系僅是—個開始;通過服務試驗實現列服務的提前體驗,克服服務同步性特征固有的弊端,永琪已經形成了自己的服務試驗,但可以更加系統一些;保證服務隱私,提高美容師與顧客之間的信任度,美容師之間家長里短雖然能夠增進信息共享,但也可能降低顧客對永琪的信任。
增強信息系統的科學性。服務系統中的共享信息包括語言、過程、度量、價格、政策和法律等方面的內容,這些信息不僅是構成服務系統運行框架的基本要素,而且還能有效提高服務系統的運行效率。具體而言,永琪需要針對性地開發便于美容師與不同類型顧客交流的語言,以此提高交流過程的效率,恰當引入服務標準,優化服務模式,形成特定服務項目的認同價格,在保持適當隱私和維持信任度的前提下,進行信息共享。
永琪的6元營銷模式,憑借極具吸引力的低價格和高質量的產品吸引了眾多消費者,通過引入市場機制和競爭留住了潛在顧客,同時,借助關系營銷深化了企業和顧客的關系,從而達到積累顧客贏得競爭的目的。應該說,永琪6元營銷模式十分獨特,但是,如果仔細分析,我們會發現在不少行業中都有類似于6元營銷模式的影子。如噴墨打印機以其便宜的價格吸引消費者,雖不能為企業直接創造利潤,但是卻可以增加后期的墨盒更換等服務項目,為企業帶來大量利潤。又如,淘寶網點中有不少銷售量大、物美價廉的商品,店主的目的并非只為銷售該商品,而在于吸引顧客。多次吸引顧客之后,能夠促使顧客收藏小店,從而賣出店內的其他商品,并獲取利潤。
然而,隱含在6元營銷模式中的風險也不可忽視,目前各種媒介對永琪的大量抱怨說明6元營銷模式的風險已經初露端倪。針對這些問題,借助服務科學手段,從人員、技術和信息等多個方面,全方位提高服務能力和效率,是永琪解決當前問題的必由之路。(編輯:王放fanqwenl18@126.CO