樂做“廚男”

這個世界上，沒有誰是天生就愛下廚房做飯的，至少我不愛。婚前，我是快樂的單身漢，大多數時候是吃食堂。婚后，下班回家，要么手捧報紙，要么拿著遙控器換頻道，等著妻子把飯菜端上餐桌。

我甘愿當“廚男”是從去年春天開始的。我在單位屬于材料“加工機器”，晚上我又喜歡讀書或寫寫東西，一天到晚屁股不離座椅，頸椎頻頻酸痛讓我突然意識到，要加強身體鍛煉了。

那時，妻子上班就是去各個工地檢查，很辛苦。下班后，她還要一身疲憊地做飯。看到這些，我于心不忍了，思前想后，我決定當個“廚男”。我把這一想法告訴妻子時，她感動得淚珠子差點兒掉下來。其實呀，我在打著另一個“小算盤”，那就是想在做飯的過程中鍛煉身體，只是我的“小算盤”從來沒有跟她說起過而已!

一年多的“廚男”經驗告訴我，下廚確實鍛煉了身體，頸椎酸痛再也沒有“青睞”過我。我洗菜很認真，彎著腰，一遍又一遍，加上時不時從廚柜取放碗碟，這些都對背部肌肉起到了拉伸作用。炒菜配料是個相對繁瑣的過程，削皮、切丁、搓絲……我在精工細作中，使上肢得到了充分活動。

飯店大廚烹飪時的“顛鍋”動作實在叫酷，我熟能生巧，終于學到手了。我偶爾“顛鍋”翻炒時，還會出現“勾火”，就這一技巧，妻子看了，無不對我仰慕三分。我覺得，每次“顛鍋”就等于做了一次上身運動，幾道菜做下來，上身活動得熱辣辣的，效果很明顯。

菜在鍋里燒著，利用間隙，我趕緊對灶臺、潔具、墻磚做清潔，右手累了換左手，左手累了換右手：正方向擦幾圈，反方向擦幾圈，盡量讓肩部活動透徹。如果還有空余時間，我會在廚房扭扭腰，正轉幾圈，再反轉幾圈……有一次，恰巧被妻子看到了，她呵呵地笑著說：“你在做‘廚房操’啊?!”

女兒幼兒園曾發過一個計步器，那次我帶在身上，專門測了測，孰料在那個狹小的空間做一頓飯。我竟來來回回走了千余步。為了調節氛圍，我在燒菜時還經常帶上耳機，聽著快節奏的音樂，雙腳踏著鼓點忙前忙后，倒也自得其樂!

如今，我這個“廚男”越做越有癮了。因為我下廚，不僅博得了妻子歡心，而且鍛煉了自己的身體。尤其看到家人風卷殘云般把我烹飪的飯菜一掃而光，聽到她們的連聲稱贊，心里便會升騰起一股小小的成就感，挺美呢!

(編輯 湯知慧)