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名貴中藥的“平民替身”

2010-12-31 00:00:00田栓磊
家庭科學(xué)·新健康 2010年10期

由于一些商家的錯(cuò)誤宣傳,很多消費(fèi)者想當(dāng)然的認(rèn)為中藥價(jià)格越貴就越“滋補(bǔ)”,從而導(dǎo)致名貴藥材的價(jià)格不斷攀升,據(jù)說最貴的冬蟲夏草價(jià)格高達(dá)每公斤20萬元。真的是越貴的藥材越補(bǔ)嗎?都適合所有人吃嗎?這些名貴的中藥是否可以用別的代替呢?

越貴的藥材不代表功效越強(qiáng)

中藥的功效絕對不是越貴就越好,不可否認(rèn)冬蟲夏草等名貴中藥都有某方面較強(qiáng)的功效,但它們高昂的價(jià)格主要是由于它們的稀有程度決定的,而不是由于它們的藥效,簡單來說,這些名貴中藥大多是“物以稀為貴”,而不是“物以效為貴”。

根據(jù)自己的病情、體質(zhì)選擇合適的藥物才是關(guān)鍵。中醫(yī)治病養(yǎng)生講究辨證、辨體論治,即根據(jù)自己的病情、體質(zhì)選擇合適的藥物來治病或養(yǎng)生保健。不根據(jù)自身情況,而盲目選擇名貴藥物,不僅不會(huì)強(qiáng)身健體,甚至還會(huì)起到相反作用。如最貴的中藥冬蟲夏草,它并不是包治百病的靈丹妙藥,中醫(yī)認(rèn)為其味甘,性溫,有益腎補(bǔ)肺、止血化痰的功能,只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的腎虛陽痿、肺虛久咳、病后體虛、自汗等病癥。如患者表現(xiàn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、咳嗽痰多等“實(shí)證”或體質(zhì)偏實(shí)熱者則最好別吃,盲目進(jìn)補(bǔ)可能加重病情;此外,感冒時(shí)也不適合食用。

別看價(jià)格看療效

絕大多數(shù)名貴中藥的功效并非獨(dú)一無二,在實(shí)際臨床應(yīng)用中,很多價(jià)格便宜的中藥完全可代替名貴中藥使用而并不會(huì)降低療效。

冬蟲夏草——補(bǔ)腎壯陽替身枸杞子:專從補(bǔ)腎壯陽來說,枸杞子的功效甚至超過冬蟲夏草,一般每天象吃葡萄干一樣吃枸杞子15克,就能起到很好的補(bǔ)腎壯陽的作用。

人參——替身黨參:人參是補(bǔ)氣的佳品,然而除非用于危重癥的搶救,黨參完全可取代人參。如對于動(dòng)則出汗,語聲低微的肺脾氣虛者,可用黨參15克泡水代茶飲即能收效。

鹿茸——替身肉蓯蓉、韭菜子等:鹿茸是補(bǔ)腎壯陽的良藥,適合陽虛的人食用,然而它的功效也并非無可替代,臨床上常用肉蓯蓉、韭菜子、仙茅、巴戟天等相對便宜的藥來代替鹿茸。如陽虛體質(zhì)老人冬季養(yǎng)生多用鹿茸,但也可用肉蓯蓉羊肉粥來代替,做法很簡單:取肉蓯蓉30g,精羊肉和粳米各100g,精鹽少許,蔥白、姜末適量。先用砂鍋水煎肉蓯蓉,過濾取汁,去渣,加粳米及切碎的羊肉同煮至熟,再入鹽、蔥、姜煮一、二沸即可服食。

當(dāng)歸——替身首烏、龍眼肉:當(dāng)歸是補(bǔ)血活血的良藥,但是價(jià)格也偏貴,其實(shí)若只是用來補(bǔ)血的話,首烏和龍眼肉都能起到和當(dāng)歸相似的功效,因此,對于血虛的女性,每天吃上15克龍眼肉就能起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。

紅花——替身益母草:紅花是活血化瘀的常用藥,但是一般的紅花已經(jīng)偏貴,而藏紅花更是昂貴。而價(jià)格只相當(dāng)于紅花五分之一的益母草其實(shí)也有不錯(cuò)的活血化瘀的效果,而且如果是用于女性血瘀型的痛經(jīng)等病來說,益母草比紅花效果還好。而且藥店里就有益母草膏這種成藥,按說明吃即可起到活血化瘀的效果。

川貝母——替身浙貝母:川貝母和浙貝母名字相近,功效也相近,但是川貝母的價(jià)格卻是浙貝母的10倍左右,因此,臨床上在治療咳嗽的時(shí)候,大多都可以用浙貝母來代替川貝母用,甚至對于咳嗽伴有咯黃痰的情況,用浙貝母比川貝母效果還要好呢。

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