設(shè)計(jì)魔幻廚房,制造香食誘惑

當(dāng)越來越多的”80后”女性義無反顧地奔進(jìn)圍城時(shí)，如何讓自己“手足舞蹈”得更愜意，便在設(shè)計(jì)廚房上動(dòng)起了心思……

量體裁衣，舒適設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)主婦/趙小蘭(29歲)

小蘭的廚房設(shè)計(jì)是在島形中安裝灶臺(tái)，這樣她每晚烹飪時(shí)可轉(zhuǎn)過身來，一邊與老公聊天一邊做飯，枯燥的家務(wù)瞬間變得輕松溫馨起來。小蘭婚前喜歡泡吧，就在廚房與餐廳的交界處設(shè)計(jì)出小巧的吧臺(tái)，從廚房中拌幾樣冷菜、調(diào)幾杯雞尾酒，浪漫時(shí)尚的燭光晚餐便璀璨登場(chǎng)。

她注重廚房設(shè)計(jì)的實(shí)用性，運(yùn)用人體工學(xué)原理合理布局，廚具、設(shè)計(jì)要依女主人身材而定。如抽油煙機(jī)的高度，小蘭就是以自己身高為準(zhǔn)，抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離也以舒適為前提，為70cm。在廚房忙碌時(shí)，操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用，小蘭因身高超過170cm，所以灶臺(tái)也稍高一點(diǎn)。

小蘭把廚房里的矮柜做成推拉式的抽屜以方便取放;吊柜做成寬40cm的多層格子;柜門做成對(duì)開。吊柜與操作平臺(tái)的間隙也被充分利用，放取烹飪中所需的一些用具。她做了簡(jiǎn)易的卷簾門，避免榨汁機(jī)落灰。小蘭還在廚房安置了一個(gè)可升降有靠背的移動(dòng)吧椅，她說廚房里不少活是可以坐著干的，設(shè)置可以坐著干活的附加平臺(tái)，可以放松自己的脊椎。

避免意外，安全防護(hù)

設(shè)計(jì)主婦/陳冬(34歲)

陳冬有個(gè)5歲的頑皮兒子，她走到哪里，兒子就跟到哪里。為了自己與家人的安全，陳冬在最初設(shè)計(jì)廚房時(shí)就充分考慮到消除隱患。

對(duì)于廚房的地面，陳冬采用防滑、易于清洗的陶瓷地面。廚房里許多地方如爐臺(tái)要考慮設(shè)置必要的護(hù)欄、抽屜護(hù)欄和分隔架，增加了拿取物品的便利，防止鍋碗落下。各種洗滌制品放在矮柜下，尖刀等器具擺在有安全開啟的抽屜，抽屜在關(guān)閉時(shí)會(huì)自動(dòng)上鎖，可以避免小孩接觸到容易造成傷害的器具。對(duì)于廚房裝修的臺(tái)面、櫥柜的邊角，陳冬放棄了美觀的尖角設(shè)計(jì)風(fēng)格，以免小孩子或自己碰傷或劃傷。她用圓弧修飾櫥柜及把手的邊角位，有效減少了碰傷的可能。

陳冬把灶臺(tái)設(shè)計(jì)在臺(tái)面的中央，保證灶臺(tái)旁邊預(yù)留有工作臺(tái)面，以便炒菜時(shí)可以安全、及時(shí)地放置從爐上取下的鍋或湯煲，避免燙傷。為了確保往內(nèi)開的廚房門不會(huì)因突然開啟而撞到人，陳冬選用了推拉門。在處理內(nèi)置式家電時(shí)，陳冬預(yù)留了邊位，以便電器出現(xiàn)故障時(shí)易于移動(dòng)修理。陳冬將冰箱遠(yuǎn)離灶臺(tái)，也不太接近洗菜池，以防因?yàn)R出來的水導(dǎo)致冰箱漏電。為了避免撞到打開的吊柜門上，陳冬選擇了上掀式吊柜，這樣尋找吊柜的物品就比較方便。

聽覺享受，減少噪音

設(shè)計(jì)主婦/張愛婷(27歲)

愛婷是個(gè)生活享樂派，在裝修廚房時(shí)，老公為了哄她開心，買了廚房電視。它機(jī)身只有5cm厚，特有的掛鉤設(shè)計(jì)附在櫥柜下沿，前端的觸摸按鍵即使在手濕狀態(tài)下也能隨意操作，垂直120°和水平360°旋轉(zhuǎn)屏幕可以朝向廚房任何一個(gè)角落。廚房電視附帶DVD系統(tǒng)及USB插口，讓愛婷覺得每次做飯都成為一種享受。

愛婷覺得下廚時(shí)最好少一些噪音干擾，如關(guān)閉柜門、抽屜產(chǎn)生的噪音越小越好。她充分利用抽屜屜幫處的玻璃護(hù)欄及分隔架，這樣瓶瓶罐罐在抽屜內(nèi)各司其位，解決了以往瓶罐易碎的缺陷。她還選用具有回彈效果的抽屜滑軌，借助滑軌的緩沖自動(dòng)關(guān)閉，免去了“肚”中物品相互磕碰的聲響。門板與箱體接觸的部分，愛婷采用嵌入式膠粒以充分防撞，從表面看與箱體融為一體，美觀而實(shí)用。

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