魅力閩茶,香滿申城

8月7日，大型福建茶文化茶產業推廣活動“閩茶中國行”上海站——“感受白茶·共享健康”世博十大名茶之福鼎白茶香飄申江活動在上海豫園戲苑隆重舉行。

這是繼6月18日“閩茶中國行”大型茶文化茶產業推廣活動首站臺灣行的完美落幕之后，主辦方推出的又一力作。此次活動的主辦方把作為閩茶代表之一的福鼎白茶帶到了上海，為這個繁華都市的炎炎夏目送去陣陣清爽之風。

據悉，大型福建茶文化茶產業推廣活動“閩茶中國行”上海站活動由中國國際茶文化研究會、福建日報報業集團、海峽茶業交流協會、福建省人民政府農村工作辦公室、福建省農業廳、福建省文化廳、福建省供銷合作聯合社、上海世博十大名茶組委會、寧德市人民政府、上海豫園旅游商城股份有限公司共同主辦，由福建省福鼎市人民政府、《海峽茶道》雜志社、福建省農業產業化龍頭企業協會、上海豫園文化傳播有限公司承辦。

“閩茶中國行”是大型福建茶文化茶產業系列推廣活動，這項活動擬用3年左右的時間，在全國一些重要省份的重點城市，每年根據推廣地區的要求，策劃組織2～3場大型推廣交流活動，讓閩茶在祖國各地展示風采，繼而走向全球市場，本系列活動亦是近年來福建茶產業首次集體巡禮全國的推廣活動，是福建茶業打響品牌之戰的先鋒之旅。

為了擴大“閩茶中國行”活動的影響力，提升活動的專業程度，組委會特別聘請行業內有名望的專家組建“閩茶中國行”專家顧問團。在此次上海站活動現場正式受聘的“閩茶中國行”專家顧問團成員有國家茶葉質檢中心主任駱少君女士、國家一級高級評茶師陳郁榕女士、中國茶葉流通協會副會長黃漢慶先生和河北省茶文化學會副會長兼秘書長舒曼先生，這4位專家在他們各自的研究領域具有代表性，影響力大，他們對“閩茶中國行”活動也是全力提倡和支持。儀式現場，主辦方領導福建省委宣傳部副部長、福建日報報業集團黨組書記、社長蔡小偉先生，寧德市政協副主席王代忠先生，海峽茶業交流協會副會長吳建華先生和福建省農業產業化龍頭協會常務副會長林義杰先生上臺為這4位專家顧問頒發聘書。專家顧問團的建立讓“閩茶中國行”活動有了更具權威的專家力量的支撐，他們的傾力加盟定能加大閩茶的推廣力度和成效，擴大閩茶的影響面，進而把“閩茶中國行”打造成盛大而權威的公益品牌。

品白茶，話健康

8月7日上午，來自全國各地的尊貴賓客會聚上海豫園，共同領略福鼎白茶的獨特魅力，一起見證“閩茶中國行”上海站的精彩揭幕。據主辦方介紹，“閩茶中國行”是全國首創的由政府、媒體、企業聯手共同打造的一場極具公益色彩的活動。活動提高了福建茶的品牌影響力，促進閩茶在行業內地位提升。上海站是繼臺灣站之后，作為“閩茶中國行”的內地活動的首發，成為各界人士的關注焦點。

福建素有“茶樹品種寶庫”之稱，是茶葉生產最適宜地區之一，因此閩茶品類豐富，品質優良。其中，福鼎白茶和烏龍茶是福建特有的優勢茶類，而福鼎白茶因其地域特殊、工藝天然和功效獨特等特性被人們稱作“茶葉的活化石”，成為閩茶的特色代表茶類之一。此次在“閩茶中國行”上海站的活動中。福鼎白茶作為閩茶代表“挑大梁，擔主角”。之所以選擇福鼎白茶，主辦方介紹說，福鼎白茶是赫赫有名的世博十大名茶，特別在世博園聯合館中展出有些時日，對上海當地人及中外游客來說并不陌生。其次福鼎白茶口感清爽，解暑保健，適合作為夏季消暑茶飲，也更容易為廣大的上海白領一族所接受和喜愛。

下午2點左右，“閩茶中國行”上海站的重頭戲——主題為“感受白茶·共享健康”互動式論壇活動正式拉開帷幕。此次論壇邀請到行業內重量級的專家學者，采用活潑生動的互動形式，為來賓們講述關于福鼎白茶的精彩故事。

國家茶葉質檢中心主任駱少君女士從福鼎白茶的悠久歷史和生態保健方面談了她的看法；陜西省考古研究院副研究員張蘊女士則是針對不久前在西安“藍田四呂”古墓考古中發現的針形茶殘渣的所屬茶類做出解疑，她從歷史推斷和物質成分鑒定，以及結合茶葉專家的判斷，證實古墓中的茶渣是白茶茶葉殘渣，極有可能是產自福鼎；中國世博十大名茶總策劃、河北省茶文化學會副會長兼秘書長舒曼先生講述了福鼎白茶入選世博十大名茶的深遠意義，用世博營銷撐起中國茶的宣傳理念；現場播放中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所研究員韓馳女士的演講視頻。她從醫學角度具體而深入地講解了福鼎白茶臨床營養與藥理功效；福建著名茶學專家陳金水先生從茶樹品種的特殊性方面為來賓們介紹福鼎白茶的制作與創新；最后由福鼎白茶企業代表品品香茶業總經理林健先生暢談其白茶營銷之道，通過各種推廣銷售方式做大福鼎自茶品牌。

主持人與主講嘉賓們一問一答的交流互動形式，讓整個論壇過程顯得生動有趣，臺下的觀眾們也時不時為他們的精彩講演熱情鼓掌。論壇最后，每位主講嘉賓分別用一句話總結了各自論點，并對福鼎白茶今后的發展提出自己的建議。

致祝福，寄重望

福建茶產業歷史悠久，茶文化內涵豐富。近年來，福建省著力推進海峽西岸經濟區建設，特別是去年5月，國務院出臺《關于加快海峽西岸經濟區建設的若干意見》，今年初，胡錦濤同志來閩視察，對加快福建發展、加快轉變經濟增長方式提出了明確要求。在黨中央國務院高度重視、大力支持下，海西建設全面提速，海西茶產業和茶文化發展，作為轉變經濟增長方式進程中的一個亮點，變得空前突出、空前耀眼，呈現出一派欣欣向榮的喜人景象。正是在這一背景下，福建日報報業集團所屬海峽茶道雜志社，根據集團總體要求，圍繞大局，服務全局，提高站位，加強策劃，隆重舉辦閩茶產業和閩茶文化推介活動，得到福建省政府相關部門、福建茶葉界、寧德市人民政府以及上海世博十大名茶組委會、上海豫園商場股份有限公司等相關部門和單位的積極響應和支持，這是很有意義的，是一個良好的開端。

“閩茶中國行”是一個很成功的策劃活動。今年6月中旬，這一活動在福州舉辦啟動儀式，緊接著又在臺灣舉辦首站活動，并借助臺灣南投縣舉辦世界茶葉博覽會的重要平臺，成功舉辦“閩臺茶葉高峰論壇”，有效地推動了海峽兩岸茶文化的交流與茶產業的合作。本站活動在上海舉辦，以“感受白茶。共享健康”為主題，旨在借助世博會的舞臺，向上海以及國內外前來上海看世博、觀光旅游的朋友，展示閩茶文化，展示中國茶文化的非凡魅力，這是極有意義的。整個“閩茶中國行”活動，將用3至5年時間，每年舉辦3場活動。通過政府部門、相關單位、新聞媒體等緊密攜手，把閩茶產業、閩茶文化系統地推向祖國各地，推向五洲四海。

福建省委宣傳部副部長、福建日報報業集團黨組書記、社長蔡小偉

一個產品在發展初期必須建立基礎設施，而達到一定水平后，打造品牌形象搶占市場就成了企業快速發展的重要途徑。而福鼎白茶已具有了拓展市場的實力，此次活動恰逢上海世博會，世博期間各地人們涌向上海，上海市是國際型的都市，不同于一般城市，其一舉一動都會引起全國人民的注意，在上海舉辦這場活動不僅能將品牌形象打入上海市場，也能輻射全國地區，將造成良好的品牌印象，這是個宣傳的黃金時期，應抓住時機策劃出極具影響力的活動，做出最有效的宣傳，以便更有利地去開拓和發展這一片大市場。

中國國際茶文化研究會近幾年與福鼎市保持著頻繁的聯系，我會多次參與主辦中國白茶的高峰論壇，還在福鼎成立了“中國國際茶文化研究會白茶研究中心”。今年，福鼎市又榮獲我會命名的中國茶文化之鄉。福鼎白毫銀針也同時榮獲“中華文化名茶”稱號。

中國國際茶文化研究會常務副會長徐鴻道

茶業是閩東的傳統主導產業，也是農村經濟的重要支柱產業。據統計，2009年全市擁有茶園面積80.1萬畝、茶葉產量7.55萬噸，茶園面積、產量均居全國產茶地(市)之首。全市在全國各地開設的茶莊、茶店、茶葉公司等共1萬多家，并擁有10萬多人的營銷隊伍。福安市、福鼎市分別被國家林業局命名為“中國茶葉之鄉”和“中國白茶之鄉”，中國茶葉學會授予福鼎市為“中國名茶之鄉”。同時，福鼎市又剛剛榮獲“中國茶文化之鄉”，白毫銀針獲“中國文化名茶稱號”。

今天我們在這里共同舉辦以“感受白茶·共享健康”為主題的活動，讓福鼎白茶在上海市場打響，讓上海乃至全國人民都能飲上健康飲品——福鼎白茶，從而使白茶產業越做越大。

寧德政協副主席王代忠

近年來，福鼎市委、市政府高度重視茶產業尤其是白茶產業的發展。2009年全市茶園總面積20萬畝，年產茶葉1.66萬噸，總產值13.2億元，其中白茶產量4100噸，產值5.6億元。福鼎茶產業尤其是白茶產業為農業增效、農民增收、社會主義新農村建設做出了重要的貢獻。

我們相信，隨著“閩茶中國行”上海站——“感受白茶·共享健康”活動的深入開展，白茶的宣傳影響力的不斷擴大，白茶的市場份額將會全面提高，白茶產業的發展建設將躍上一個新的臺階。本次活動的開展將更加有力促進白茶質量水平的提高，推動白茶產業健康和諧發展，帶動地方經濟繁榮，造福茶鄉人民。

福鼎市委副書記陳興華

共攜手，助推廣

論壇結束后，現場進行一系列的簽約授牌頒獎儀式。

首先由福鼎市政府與上海豫園文化傳播有限公司雙方代表上臺簽署長期合作協議。這是福建產茶區政府和上海當地文化傳媒公司的首次合作。上海豫園文化傳播有限公司將會針對福鼎茶文化茶產業制定一系列包裝推廣計劃。這一簽約是強強聯手的見證，將共同推動福鼎茶文化茶產業在上海地區的傳播和發展，同時促進閩茶文化更深更廣地滲透、融入到上海的都市文明之中。

接著中國國際茶文化研究會領導向福鼎市政府授牌，評選福鼎市為“中國茶文化之鄉”、福鼎白茶為“中華文化名茶”。早在2006年福鼎市就被國家林業局命名為“中國白茶之鄉”，這是國家級的權威認定。這些燙金名片都有力證明了福建福鼎是一個擁有優良的茶樹品種、良好的生態環境、深厚的文化底蘊、悠久的產茶歷史的好地方，好山好水孕育出獨步天下的福鼎白茶，它更成為閩茶大家族中的佼佼者。

福鼎市政府授權上海得和茶館、友緣茶館為白茶推廣中心。對于這兩家茶館的選擇，福鼎方面表示首先他們在上海有名氣有影響力，其次也看中他們長期致力于茶文化的傳播和推廣，他們有能力有熱情向當地人推廣福鼎白茶、傳播閩茶文化。上海得和茶館、友緣茶館將會定期舉辦福鼎白茶品鑒會、新品推廣活動等，上海茶客們也能在這兩家茶館里喝到正宗上品的福鼎白茶。

在古典雅致的樂曲中，白茶仙子踩著輕柔的步伐為嘉賓們奉上清冽優雅的福鼎白茶。聽過專家們對福鼎白茶的精彩講演，嘉賓們端起茶杯，品味中更多了欣賞與喜愛的情愫。古曲、仙子、佳茗、美景……古色茶香的美妙情境中，“感受白茶·共享健康”世博十大名茶之福鼎白茶香飄申江活動完美落幕。“閩茶中國行”上海站結束了，但在全國上演的福建茶巡禮還只是開始，精彩仍將繼續……