


2001年,Amanda辭掉高薪的人力資源管理工作,跑去澳洲旅行一年,她一直有一個夢想,就是開一家漂亮的書店,旅行歸來后聽說香港百老匯電影藝術中心新開張了一家書吧,她心想自己沒錢開書店,還不能去書店上班嗎?于是這一呆,就是伴隨著香港庫布里克一路走來的九年時光。
第九年,原本那家小作坊式的店鋪已經拓展成擁有多家分店的連鎖書店,庫布里克北京店也于去年12月開張,一如香港庫布里克一貫的作風,沒有鋪張的開業典禮,豪華的宣傳,它悄悄藏在北京東三環橋下的當代moma社區中,瞞過了許許多多自認為對這個城市無比了解的“知道青年”。
論圖書品質,初出茅廬的北京店自然比不上始祖香港油麻地的庫布里克,但若論設計,庫布里克北京店的設計,剛剛獲得了本年度的美國室內設計師協會(IIDA)頒發的Will Ching Design Competition。設計師是一對年輕的夫婦羅靈杰與龍慧祺。庫布里克北京店的設計沒有絲毫多余的華麗和時尚,如同在一塊隨意調色的畫板上,以并不絢麗的色彩裝點出最美妙的新意,這種創意猶如天設,無法不叫人驚喜。
北京百老匯電影藝術中心的門店設計一點商業場所的感覺也沒有,幼嫩的綠色做成的書架、吧臺,頭頂上的射燈看似毫無章法地胡亂交錯,如同春草迎風跳動歡悅著。穿過社區廣場,對面就是庫布里克書店,店內設計和影院是同一套嫩綠,只是因為書店停留的人更多,氛圍更足,因此也就更加契合這種色彩和設計。
一整面的CD墻,書架上有形形色色精挑細選的圖書,書架其中一格放著庫布里克自己出版的圖書,有畫冊、文集,墻上還有他們剛剛結束的一場畫展,一位香港本土漫畫家的作品。像這個品牌一樣,毫無章法地就成功了。
穿過書店這一端,另外一邊是咖啡吧,茶色的木桌看似無意地散落著,卻又處處讓你賞心悅目,每一張椅子則讓你總能想象任意一個人坐在那里,都可以成為一張漂亮的雜志照片。
這是一家絕對不能說是傳統的書店,在大陸書店才剛剛開始接受圖書和咖啡的結合時,庫布里克就在理念上遙遙領先,索性將影院+圖書+咖啡綜合起來,成為一個讓“知道青年”們無處不體貼的文化品牌。
無論是和北京店店長小飛,還是庫布里克總負責人Amanda聊天,總覺得異常愉快,恰恰因為他們一直沒有做最專業的書店,所以成了最愉快的書店,這也是我和書店業打交道多年以來,第一次在談話中,誰也沒有愁眉苦臉地提起糟糕的營業額,日漸高升的房租,嚴峻的局勢。事實上,庫布里克書店并不是老板江志強最重要的事業板塊,也或許,書店業時下的情景,唯有那些并不把此事當做全部事業的人才能夠做得像書店鼎盛時期一般,成為輕松而愉快的理想勝地。
對話
書香:庫布里克的總店是在香港,請介紹一下當初創辦時的情形?
Kubrick:十五年前,老板江志強在油麻地開設了自己的第一家影院,當時的想法很簡單,就是提供另外一個可以看不同電影的地方,而影院當中設有許多配套設施,包括一家外租出去的書店。九年前,影院里的書店搬走了,老板覺得書店和影院開在一起會有一個很好的文化交匯作用,于是,庫布里克自營的第一家書店就開業了。因此,不能單獨說庫布里克的書店,因為書店和影院是共生的關系。而一個喜歡電影或者從事文化事業的人,他應該是博覽群書的。
書香:庫布里克北京店的定位是什么?
Kubrick:北京庫布里克和香港一樣,是和電影院(百老匯電影藝術中心)開在一起的,地理位置也很類似,都是處在比較偏僻的地方。我們北京的影院叫“電影藝術中心”而不叫“電影院”,因為一般的電影院就是要大眾口味,但小眾電影,也是有一定觀眾的。
書香:那么現在百老匯電影藝術中心只放小眾藝術電影嗎?
Kubrick:也不能全部是,“百老匯”已經十五年了,在最開始的時候我們買了很多小眾電影,但這些片子都很貴。所以現在我們也會選一些主流的電影,但也要經過挑選,不是所有主流電影都能夠進入百老匯的。
書香:香港庫布里克和北京庫布里克的采購風格有什么不同嗎?
Kubrick:我覺得方向上是一樣的,很多人因為我們的電影院,就以為我們只有電影書,但我覺得一個喜歡電影的人一定是喜歡文化的,所以我們會經過挑選,用我們的眼光選擇一些文化類的書。我們的slogan(口號)是:reading what we read。
我們目前主要的分類就是電影、文化研究、心理學、詩詞,其實各種書店都能找出這些書,我們只是從這些類型中挑選比較好的一部分,我們不光是小眾書店,我們還是小書店。香港的很多二樓書店,書比我們多很多,我們書店剛開張的時候,每年要增加一個書架,現在實在放不下了,所以是一定要有所選擇的。
書香:目前庫布里克的模式是十五年前就規劃好的嗎?
Kubrick:老板在一開始的時候就想有這樣的搭配,他覺得一個小眾電影院是一定該有一間書店和咖啡館的,當然,書店和影院一直是分開管理的。其實書店在十五年前影院開張的時候就有了,只是那時候不是我們老板自己的產業,是香港電影評論人舒琪開的,后來書店租期到期他沒再和我們老板續租下去,老板就自己拿過來開了,然后咖啡的話,也是一直在書店里都有配套的。
書香:這種書店、咖啡和影院的模式,除了庫布里克以外,還有別的先例嗎?
Kubrick:我曾經在法國看到過類似的形式,但他們的書不是太多。
書香:庫布里克目前盈利狀況?
Kubrick:因為老板自己也投資拍電影,所以應該說會比較關注百老匯電影藝術中心吧。投資書店不是為了賺錢,當然一直是賠本了。而書店的贏利,是書比咖啡多一倍,我覺得這說明客人來這里是因為我們有書,不是因為我們有咖啡。
書香:庫布里克做什么樣的活動呢?
Kubrick:我們不具體主辦活動,都是別人來找我們,我們就是提供一個場地。因為和我們合作的都是一些小團體,你需要一個地方有文化性,你就得給對方多一點自由度,如果不夠自由的話,別人怎么還能來做很多活動呢。
書香:北京的庫布里克似乎一直沒有做很多的宣傳?
Kubrick:我們基本上是不做宣傳的,包括香港的庫布里克也是這樣,開店這么多年,我們通常不主動,因為主動就沒有選擇了,不過我對(北京)庫布里克是很有信心的。
書香:香港方面對北京店的期望是怎樣的?
Kubrick:可以帶一些不同的東西來北京,又可以從北京帶一些東西到香港,是一種交流。雖然目前雙方的銷售是不可比的。我覺得其實不是銷售的問題,就是手續費太多太雜。不過我覺得大陸的讀書氛圍還是蠻好的。
書香:聽說你們的杭州店就要開了?
Kubrick:對啊,不過我覺得杭州店是我最沒有信心的店了,不是賺不賺錢的原因,我個人不太喜歡商場的,我覺得人到商場消費的心態和你到一個書店是完全不同的,商場實在不是文化主打的地方,而且pageone書店就在我們樓上。
書香:庫布里克也有自己的出版,目前大家都說電子書是未來趨勢,你對電子書市場怎么看?
Kubrick:我覺得電子書最有用的是旅行書或者工具書,但我覺得大部分人看小說、文學什么的,還是喜歡拿著紙質書。庫布里克在香港也做出版,也出文學、小說、圖文書,我也考慮過做電子書,因為文學小說類在香港是沒有大賣的,最多也就是1000本的銷量,但要讀一些其他類型的圖書的話,還是應該做電子書吧。但是我覺得這是個人選擇的問題,有的人會選擇電子書,有的人還是會選擇紙質書吧。