奶牛熱應(yīng)激的應(yīng)對措施

中圖分類號:S823.9+1文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B文章編號:1007-273X(2010)11-0034-01

夏季溫度高，奶牛的汗腺不發(fā)達(dá)，易發(fā)生高溫?zé)岷Γ瑢?dǎo)致生理機(jī)能下降、掉膘、免疫力和產(chǎn)奶量下降、發(fā)情周期紊亂，甚至出現(xiàn)中暑死亡情況。因此，炎熱季節(jié)必須加強(qiáng)奶牛的防暑降溫工作，現(xiàn)介紹幾種在生產(chǎn)中常采用的措施，以減輕炎熱對奶牛生產(chǎn)的影響。

1科學(xué)建立養(yǎng)殖廠

奶牛是耐寒不耐熱的動物，黃河以南地區(qū)冬季的最低氣溫一般在-10℃左右，且持續(xù)時間較短，這個溫度對奶牛生產(chǎn)影響不大，因此，在黃河以南地區(qū)建開放式牛舍即可，舍檐高度應(yīng)在3m以上，舍頂采用復(fù)合板材料，舍內(nèi)安裝風(fēng)扇，加強(qiáng)空氣流通;要安裝噴淋裝置，在氣溫達(dá)到30℃以上時噴淋和風(fēng)扇同時使用。

每頭成年奶牛的運(yùn)動場面積應(yīng)在30m2左右，太小容易造成意外的傷害，地面鋪設(shè)石灰、沙子和爐渣混合的“三合土”壓實，有一定的坡度，以利排水;進(jìn)入炎熱季節(jié)要在運(yùn)動場內(nèi)搭設(shè)涼棚遮陽，防止陽光直射，同時也可在運(yùn)動場周圍搭涼棚或栽種高大植物，創(chuàng)造良好的小氣候環(huán)境。運(yùn)動場最好不要使用水泥地面，水泥地面夏天炙熱冬天冰冷，極易造成肢蹄損傷和關(guān)節(jié)疾患。

2規(guī)范的日常管理

在牛舍和運(yùn)動場安裝自動飲水器，保證清潔、新鮮、衛(wèi)生的飲水隨時供應(yīng)。飲水中可以添加一些抗熱應(yīng)激的藥物，如生石膏、大黃、小蘇打、維生素C、人工鹽等，有條件的奶牛場可以喂適量的西瓜清熱解暑。由于牛奶成分中87%是水，因此，產(chǎn)奶量的高低在很大程度上取決于水的攝入量，有時僅僅飲水的原因，就可使產(chǎn)奶量下降至正常的1/5左右，所以應(yīng)重視奶牛的飲水問題。

炎熱時期要適當(dāng)增加奶牛日糧的營養(yǎng)成分，提高單位日糧中蛋白質(zhì)和能量的水平，確保在采食量減少的情況下，奶牛所攝取的營養(yǎng)成分基本平衡，可以增喂一些脫絨棉子1～2kg，多少應(yīng)根據(jù)精料投喂量而定。炎熱季節(jié)由于呼吸和排汗量增加，應(yīng)在日糧中增加微量元素和維生素的含量，如鈣、磷、鈉、鉀和維生素C、A、D、E等。母牛產(chǎn)前一月和產(chǎn)后15d，可分別肌注亞硒酸鈉維生素E注射液，以防產(chǎn)后胎衣不下和發(fā)情延遲。飼喂時間早上提前、下午推后一些，早上5∶00前晚上20∶00后。炎熱季節(jié)黃河以南地區(qū)青綠飼料豐富，可充分利用這一資源，加大飼喂量，觀察奶牛的排泄和生產(chǎn)情況，若無異常可用青綠飼料取代粗飼料并增加飼喂次數(shù)。青綠飼料最好晾曬一下，以防露水過多和發(fā)霉腐爛及亞硝酸鹽中毒的情況發(fā)生。

3制定科學(xué)的生產(chǎn)規(guī)劃

奶牛場首先要制定一個長期科學(xué)生產(chǎn)計劃，產(chǎn)犢高峰盡量避免在炎熱季節(jié)，分娩和高溫會嚴(yán)重影響母牛和犢牛的健康，降低產(chǎn)奶量。高溫季節(jié)母牛生產(chǎn)還容易發(fā)生胎衣不下、乳腺炎、酮病和消化系統(tǒng)疾病;犢牛易發(fā)生大腸桿菌病，影響犢牛的生長發(fā)育。因此，在制定生產(chǎn)計劃時，應(yīng)把產(chǎn)犢高峰放在秋季最好，部分在炎熱季節(jié)產(chǎn)犢的，要搞好疾病的預(yù)防和治療，特別是胎衣不下和乳腺炎的防治。

4保持環(huán)境衛(wèi)生

搞好場、舍衛(wèi)生，及時清除場內(nèi)糞污和周邊雜草，保持清潔、干燥的環(huán)境，每周對場舍及周邊消毒2次，同時堅持每周2次蹄浴(硫酸銅和甲醛交替使用)。每天的高溫時間噴淋和刷拭牛體，清除牛體污物，降低體表溫度。定期在牛舍墻壁及周邊噴灑長效殺滅蚊蠅的藥物，也可在牛舍掛上用紗布包好的晶體敵百蟲。對蚊蟲較多，牛體叮咬比較嚴(yán)重的，飼料中加大維生素C的含量，個別奶牛可肌注維生素C。晚上定期對蚊蠅進(jìn)行殺滅，蚊蠅較多將嚴(yán)重影響奶牛正常休息并傳播疾病;夏季對奶牛危害較大的傳染病是牛流行熱，要注意防范，牛流行熱的發(fā)生有規(guī)律性，3～5年流行一次，根據(jù)這種規(guī)律性還要時刻了解周邊地區(qū)奶牛疾病的發(fā)生動態(tài)，有情況可及時預(yù)防，但筆者不主張年年對此病進(jìn)行疫苗預(yù)防。消毒必須嚴(yán)格，乳腺炎是炎熱季節(jié)最易發(fā)生的奶牛疾病，俗稱“夏季乳腺炎”，每年給奶牛養(yǎng)殖業(yè)造成的損失是巨大的，因此，要搞好奶牛乳房、擠奶廳、牛舍、運(yùn)動場及產(chǎn)房和周圍環(huán)境的消毒工作，減少乳腺炎的發(fā)病機(jī)率。