信陽市浉河區是全國十大名茶“信陽毛尖”的原產地和主產區,優越的土壤、氣候條件造就了品質超群的名茶毛尖。2009年,浉河區抓住河南省農村綜合改革示范區的機遇,圍繞茶做文章,以打造特色農業名區為目標,實施茶產業綜合開發戰略,建設茶產業綜合改革試驗區,使茶葉生產成為發展農村經濟、促進農民增收的支柱產業。
“信陽紅”,浉河區茶農新的致富源
2001年初,浉河區委經濟會議剛結束,區委領導就選派考察組和技術人員赴安徽、福建兩省主要紅茶產區進行調研和培訓,掌握當地紅茶生產特點,學習紅茶制作技術。同時購買成套紅茶生產技術設備,著手信陽紅茶研發和生產等相關事宜。
浉河區高薪聘請曾被派往日本從事13年紅茶制作的紅茶頂級制茶師鄭展明先生作為技術指導,主要參與高級信陽紅茶的開發研究。同時聘請福建技術人員進行低檔信陽紅茶開發研究。目前已成功研制“一品紅”、“一炮紅”、“金俊眉”、“銀俊眉”等紅茶品種,初步形成了“信陽紅”紅茶高中低檔品種合理搭配的發展格局。
浉河區十分重視信陽紅茶科研和生產基地基礎設施建設,投資200余萬元在獅河港鎮白云村和十三橋鄉磨盤山茶葉專業合作社建成紅茶生產基地2座,分別研發不同檔次的紅茶產品。白云村紅茶基地,使用夏秋季鮮葉為主要原料,通過分級、萎調、揉捻、發、烘干等制作工序,生產高檔信陽紅茶產品;磨盤山紅茶基地,使用春茶后茶園修剪枝、葉為主要原料,生產中、低檔信陽紅茶產品。在磨盤山茶葉專業合作社,每畝茶園可提供用于生產中檔條形紅茶和低檔紅碎茶的原料3500斤,社員茶園畝均增收700元。
高起點規劃“信陽紅”紅茶生產經營,今年2月,浉河區在中國工商局正式注冊了“信陽紅”商標,搶占了“信陽紅”紅茶市場營銷的先機。信陽紅茶一面世,便展現出了廣闊的市場前景,產品供不應求。白云村基地紅茶研究中心研制生產的高級“信陽紅”紅茶本地購買客商絡繹不絕。磨盤山紅茶生產基地與國內知名茶企業——中茶集團“聯姻”,推介“信陽紅”紅茶系列產品出口創匯。今年,磨盤山紅茶生產基地順利簽約短期“紅碎茶”1000余噸。僅此一項,當地茶農可增加收入萬元。
信陽紅茶以其獨有的金毫顯露、條索緊細、滋味甘醇、湯色紅濃鮮明等特點,讓前來參加信陽第十八屆國際茶文化節的與會專家和各級領導品嘗后贊嘆不已。4月26日,中共河南省委書記盧展工來信陽品嘗紅茶后,給予充分肯定。中國國際茶文化研究會名譽會長劉楓品嘗“信陽紅”茶后欣然題詞“信陽紅,健康之寶,致富之源”。
接續“百里茶廊”
突出特色夯實茶產業發展基礎,依托優良的自然條件,浉河區堅持走大基地和規模化道路,將宜茶山地改種成茶樹,在環南灣湖沿線打造百里茶廊。全區茶葉種植面積迅速發展到40.5萬畝,年產優質茶葉1800萬斤,成為全國第一大綠色茶產區,茶葉年產值達到26億元,茶農年均茶葉收入超過3000元,被中國茶葉流通協會授予“中國十大特色產茶縣區”和“中國十大重點產茶縣區”兩項榮譽。
扶持龍頭提升茶產業市場競爭力。浉河區制定出臺優惠政策全力扶持五云茶葉公司、文新茶葉公司、廣義茶葉公司等骨干企業做大做強,幫其找路子、找資金、找市場,充分發揮其輻射帶動作用,完善“公司+基地+農戶”的合作模式,提高茶葉生產的產業化水平。“龍潭”牌信陽毛尖被認定為中國馳名商標,“五云”牌信陽毛尖多次獲得國際國內綠茶評比大獎,五云茶葉集團也榮登全國茶葉百強企業金榜。與此同時,浉河區積極組織建立茶葉協會和茶葉專業經濟合作組織,規范生產經營,提高集約化水平,使信陽毛尖的品牌競爭力明顯增強。
綜合開發拉長了茶產業增值鏈條。該區積極招引區內外資金投資建設茶葉生產、加工、技術開發實體,鼓勵開發茶葉飲料、茶葉速溶制品和日常茶產品,提高茶葉附加值,形成了信陽毛尖茶省級產業集聚群。該區還下大力氣建設茶葉市場,發展茶葉專賣店和茶館,做好產品與大市場的對接。茶葉生產、經營鏈條的拉伸不僅讓企業得到了效益,為茶農增加了收入,也促進了當地茶經濟發展。
多元經營拓展茶產業發展空間。浉河區以開發新產品、培育茶旅游、做強深加工為突破口,改變茶產業發展品種單一、抗風險能力差的局面,不斷拓展茶葉市場的廣度和深度。十三里橋鄉磨盤山茶葉專業合作社根據全國各地消費市場的需求,開發生產不同檔次的茶葉產品,使茶葉生產時間延長了3個月,茶葉產量大幅提高。該區還圍繞茶山風情,推動以觀光、旅游、體驗為主的旅游文化產業快速發展,開發出一批重點文化旅游景區、線路和特色文化旅游產品。浉河港、董家河、東雙河等鄉鎮紛紛開展農家游,使茶葉采摘體驗、品茗購物、茶山觀光等逐漸形成一條充滿生機的茶文化旅游產業鏈。