《旅游地學(xué)》課程實(shí)踐教學(xué)改革研究

[摘要] 以旅游地學(xué)課程為研究對象，從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法兩個(gè)方面入手，展開了相關(guān)的針對性的分析。在教學(xué)內(nèi)容方面，提出以室內(nèi)實(shí)物識(shí)別、課堂導(dǎo)游模擬、野外實(shí)習(xí)三者相結(jié)合的方式，加強(qiáng)對書本內(nèi)容的掌握。在教學(xué)方法方面，提出多媒體與板書相結(jié)合為基礎(chǔ)，音像技術(shù)為激發(fā)手段、網(wǎng)絡(luò)方式為開拓窗口的系列方法改革。通過以上方面的改進(jìn)與創(chuàng)新，將對本課程的實(shí)踐教學(xué)改革起到積極的促進(jìn)作用。

[關(guān)鍵詞] 教學(xué)改革 野外實(shí)習(xí) 多媒體 網(wǎng)絡(luò)課堂

隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，旅游者對旅游信息的需求也愈加提高。在景點(diǎn)的觀覽過程中，除了視覺上的欣賞外，往往會(huì)在景觀的地學(xué)成因方面希望獲得更多的知識(shí)。這一發(fā)展趨勢無疑對導(dǎo)游行業(yè)、對旅游管理專業(yè)中旅游地學(xué)課程的講授，產(chǎn)生積極的現(xiàn)實(shí)需要。從研究對象看，旅游地學(xué)既區(qū)別于與之相關(guān)的地質(zhì)學(xué)、地理學(xué)和旅游學(xué)，又以邊緣學(xué)科的特性與上述學(xué)科之間保持著密切的聯(lián)系。對于這一新興學(xué)科盡管還存在著一定程度的認(rèn)識(shí)不足，但它的客觀應(yīng)用和研究價(jià)值已為人們所廣泛關(guān)注。隨著旅游事業(yè)的日益蓬勃，具有客觀指導(dǎo)功能，并在科學(xué)實(shí)踐中逐漸成長起來的旅游地學(xué)必將獲得廣泛的應(yīng)用。

一、教學(xué)內(nèi)容改革

在目前國內(nèi)一般高校對旅游地學(xué)的講授，大部分都偏重于理論成因和景觀美學(xué)的論述，而對實(shí)物化、實(shí)踐化的教學(xué)模式，則相對缺乏系統(tǒng)的研究。針對這種現(xiàn)象，筆者提出了三段式的旅游地學(xué)課程時(shí)間教學(xué)改革的建議:

1.室內(nèi)實(shí)物識(shí)別

《旅游地學(xué)》內(nèi)容非常廣泛，且內(nèi)容涉及的空間尺度很大，旅游專業(yè)的學(xué)生應(yīng)有基本的地質(zhì)、地貌野外觀察、判斷、分析能力，最主要的是能用簡易方法鑒定常見造巖礦物與常見巖石，通過地質(zhì)、地貌模型認(rèn)知各種地質(zhì)活動(dòng)、地貌形態(tài)，并具有對地質(zhì)、地貌景觀形成的初步分析能力。

主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括對常見的礦物，例如，對石英、正長石、斜長石、云母、角閃石、輝石、方解石、橄欖石約15地殼常見礦物，能從顏色、晶體結(jié)構(gòu)、硬度、解理、斷口等多方面加以認(rèn)識(shí)鑒定。對常見的火山巖的花崗巖、凝灰?guī)r、流紋巖、玄武巖、安山巖等，沉積巖的砂巖、頁巖、碎屑巖、石灰?guī)r、白云巖等，變質(zhì)巖的片麻巖、板巖、千枚巖、大理巖等能從化學(xué)成分、顏色、構(gòu)造、硬度、層理等多方面加以認(rèn)識(shí)鑒定。

2.課堂導(dǎo)游模擬

以小組為單位，由學(xué)生自由選擇一熟悉景點(diǎn)，要求以PPT展示并配合導(dǎo)游解說的形式，進(jìn)行課堂導(dǎo)游模擬的訓(xùn)練。要求學(xué)生必須從科學(xué)的、系統(tǒng)的地學(xué)成因角度出發(fā)，對所介紹景點(diǎn)進(jìn)行解說。通過此項(xiàng)教學(xué)訓(xùn)練，一方面，可以將前期的礦物巖石的識(shí)別知識(shí)加以實(shí)踐利用;另一方面，也可以對以后的就業(yè)實(shí)踐尤其是旅行社導(dǎo)游方向，進(jìn)行有效的預(yù)演練。

對PPT內(nèi)容，可要求分別從景點(diǎn)背靜介紹、地學(xué)成因分析和景觀美學(xué)的角度漸進(jìn)式的展開，從而有效地兼顧純地學(xué)知識(shí)的傳輸和一般景觀美學(xué)內(nèi)容的表達(dá)。

3.野外實(shí)習(xí)

旅游地理野外實(shí)踐教學(xué)是課堂教學(xué)的補(bǔ)充和延伸。在進(jìn)行野外實(shí)習(xí)的過程中，不僅可培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的學(xué)風(fēng)和團(tuán)結(jié)協(xié)作的作風(fēng)，還能使他們將所學(xué)旅游理論和知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，掌握旅游研究的主要方法，鍛煉野外實(shí)踐工作的技能和技巧，培養(yǎng)和提高實(shí)地觀察、分析旅游問題的能力以及掌握旅游景區(qū)景點(diǎn)規(guī)劃的方法。另外，學(xué)生在旅游地理野外實(shí)踐活動(dòng)中可以親身感受到祖國的大好河山和深厚的歷史文化，激發(fā)其愛國主義情感，增強(qiáng)民族自豪感。

在具體實(shí)習(xí)內(nèi)容上，可從兩個(gè)方面展開，一是觀察褶皺及斷層構(gòu)造地貌，包括單面山、向斜谷、背斜山、次成谷、次成山、斷層崖等;二是了解武夷山典型地區(qū)丹霞地貌的一般特征，包括巖性組成、地貌特征等，并對其景觀組合進(jìn)行綜合評價(jià)。

二、教學(xué)方法改革

1.多媒體與板書相結(jié)合教學(xué)法為基礎(chǔ)

板書教學(xué)法作為傳統(tǒng)的教學(xué)手段，在多媒體手段充分被利用的今天，其實(shí)仍然具有重要的功能。它在正常的知識(shí)表達(dá)的同時(shí)，還可以有效的調(diào)節(jié)授課的節(jié)奏，使得上課過程“動(dòng)”與“靜”相得益彰。同時(shí)，在整堂課的概略性的板書過程完成后，也有利于學(xué)生對授課內(nèi)容的整體把握和有效總結(jié)。

多媒體教學(xué)則主要是介紹各種風(fēng)景景觀現(xiàn)象，如火山、山岳、峽谷、巖溶、洞穴、丹霞地貌、雅丹景觀、冰川、江河、湖泊、泉瀑、海洋等信息量大、圖片豐富且內(nèi)容有趣的教學(xué)部分，為使學(xué)生能夠在短時(shí)間內(nèi)接觸較多的信息量，應(yīng)用PowerPoint為主制作教學(xué)課件，形式靈活，使用方便，且使理論講解與豐富的實(shí)際景觀圖片有機(jī)結(jié)合，使枯燥的理論生動(dòng)化，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.音像教學(xué)法為激發(fā)手段

旅游地學(xué)課程的知識(shí)內(nèi)容中，充斥著大量的地理現(xiàn)象和景觀形態(tài)，這無疑是音像教學(xué)法的最佳體現(xiàn)場所之一。例如，講解自然景觀形成中的火山作用時(shí)，播放錄像資料“火山-五大連池、長白山 ”;講解沉積與斷裂地質(zhì)構(gòu)造共同作用造就神奇美麗的大自然時(shí)，播放張家界及泰寧地質(zhì)公園影像資料等;講解形美、影美、聲美，色彩豐富的水景時(shí)，播放九寨溝影像資料;講解峽谷時(shí)，播放科羅多拉大峽谷以及中國的十大峽谷影像資料等;這些多媒體課件和影像資料，既能彌補(bǔ)文字教材中只有平面圖的不足，又能利用電視錄像和多媒體的特技手法，將細(xì)節(jié)描寫與全景展現(xiàn)相結(jié)合。教學(xué)形象生動(dòng)，便于學(xué)生理解，提高學(xué)生的審美情趣、人文素養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)，寓教于樂，實(shí)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)化。

3.網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法為開拓窗口

課堂之外，除了傳統(tǒng)的課堂筆記外，如何讓學(xué)生自主的對學(xué)習(xí)過的知識(shí)加以有針對性的復(fù)習(xí)，并對其掌握情況進(jìn)行有效的考察呢?網(wǎng)絡(luò)課堂就是一個(gè)較好的載體。利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，改革單一的面對面教學(xué)方式，通過網(wǎng)絡(luò)課件的形式，為學(xué)生提供一個(gè)交互的學(xué)習(xí)平臺(tái)，如利用網(wǎng)絡(luò)課堂交流平臺(tái)可在網(wǎng)上布置作業(yè)、交流答疑等。同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)信息資源，開闊學(xué)生視野。如在精品課程網(wǎng)頁里直接鏈接國內(nèi)外自然文化遺產(chǎn)景點(diǎn)，世界地質(zhì)公園、國家地質(zhì)公園等，美輪美奐、神奇秀麗的自然景觀及其形成緣由可在網(wǎng)絡(luò)世界得到更充分的展示或分析介紹。這種網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方式，既拓展了學(xué)生的視野、培養(yǎng)了學(xué)生的審美情趣，同時(shí)也對提高學(xué)生的人文素養(yǎng)、科學(xué)素質(zhì)和創(chuàng)新意識(shí)發(fā)揮了積極作用。

綜上所述，在旅游地學(xué)課程的實(shí)踐教學(xué)改革過程中，要充分將室內(nèi)、室外教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，積極連通板書、多媒體、音像、網(wǎng)絡(luò)等多種教學(xué)手段，才能積極有效地提高本課程的教學(xué)效果，從而進(jìn)一步培育出具有實(shí)踐能力和創(chuàng)造精神的學(xué)生。

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本項(xiàng)目受浙江農(nóng)林大學(xué)教學(xué)改革課題:旅游地學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)改革研究(Yb0829)資助。