永垂不朽的Happy Meal

去年3月，美國美食專欄作家Nonna Joann Bruso做了一個非常有趣的實驗，她在麥當勞里買了一份Happy Meal，然后，就放在了自己家的書架上，她的丈夫擔心這樣做會有怪味，會招來螞蟻和老鼠，可是，令人驚奇的是，這一切擔心都沒有發生，幾天過去了，Nonna在自己的博客里寫道，味道好極了!

更讓人驚奇的是，一年過后，Nonna發現她的Happy Meal雖然看上去有些疲憊不堪，可是好像還真的會永垂不朽，她又在自己的博客里寫道:我的Happy Meal今天一歲了，雖然炸薯條有些年老體衰，不像年輕時那么精神抖擻，但是Happy Meal看上去還是那么誘人，一點怪味也沒有，沒長綠毛，也沒有變質!而且她還配上了Happy Meal一周歲的照片……..

這不能不說是我們當代社會的一個奇跡，連漢堡包都要青春永駐，永垂不朽了，為了達到這樣的目的，我們在自己的食物里面添加了多少防腐劑呢?這一現象讓我不得不問這樣的問題，為什么我們人類對腐爛變質有著這樣深深的恐懼呢?為什么腐爛變質讓我們感到惡心呢?為什么我們可以談論嫉妒，仇恨和不滿等等不良情緒，然而卻很少談論惡心這種感覺呢?

腐爛變質其實是生命過程中很正常的現象，美國美食作家Michael Pollan就曾經給自己的讀者這樣的建議，他說千萬不要吃不會腐爛變質的食物。同樣的道理，我們也不應該穿那些從來都不會磨損的衣服，也不應該喜愛那些人造的永遠也不會不腐爛變質的東西，因為我們是活生生的人，必然要經歷生老病死，必然要走向腐朽，從某種程度上說，腐朽恰恰是生命的定義，如果沒有腐朽，那么我們同沒有生命的巖石還有什么區別呢?

其實，腐爛變質的東西并沒有那么可怕，也不是所有腐爛變質的東西都對人有害，一個干干凈凈的無菌世界并不是人類的樂園，Yahoo的一位高級經理Joseph Lawrence患有哮喘病，為了治病，他特意前往喀麥隆，在公共廁所外面赤腳行走，故意讓自己感染上鉤蟲，這聽上去讓人覺得很惡心，可是他卻因此治好了自己的哮喘病，從此，他一直致力于用這種以毒攻毒的方法治療各種疑難病癥，雖然這些事情并沒有太多的科學證據，但是大量的病例表明，這種方法還是有一定的療效，有許多人因此而擺脫了病魔的折磨…….

人從生下來開始，就一步步走向死亡，走向腐朽，我們之所以無法接受腐朽，希望任何事情都完美無缺，永垂不朽，從本質上說，這是我們人類對自己的生命過程非常不滿的體現，我們不愿意接受自己，甚至憎恨自己，因為生命的過程并不是一幅十分美麗的畫面，我們的身體會發出讓人惡心的氣味，我們要吃喝拉撒，我們會遭遇病魔纏身，最終我們會死亡腐爛，變成了另外一種物質……這樣一個過程讓我們不得不問，生命的意義究竟是什么?我們的這種恐懼也讓我們害怕周圍的所有人，因為我們覺得也許他們從來都不上廁所，或許他們放的屁都是香的……

為了防止腐爛變質，為了青春永駐，紅顏不變，我們人類可以說是枉費心機，不僅僅有各種各樣永垂不朽的“happy meal”，而且現在全世界最流行的一項永垂不朽的運動就是“裝嫩”，許許多多人不惜花重金，用各種各樣的高新技術來保持青春，希望能讓時鐘倒轉，在今年法國戛納電影節上，一對60歲的孿生兄弟成了各大報紙的頭條新聞，他們本來是80年代法國電視臺科普節目的著名主持人，英俊瀟灑，深受觀眾喜愛，為了留住青春，他們從90年代起就對自己的臉大動干戈，變成了今天慘不忍睹的“科學的臉”………

裝嫩和各種各樣“科學的臉”讓我不由得想起了電影《The Stepford Wives》，在這部電影里，住在Stepford小鎮上的所有家庭都是幸福美滿的，夫妻之間沒有爭吵，他們永遠是和睦相處，女人在這里都是完美無缺，青春永駐，她們善解人意，相夫教子，過著讓人羨慕的幸福生活，直到真相大白后，人們才發現原來這里的女人都是機器人……為了永垂不朽，為了完美無缺，難道我們都要變成機器人嗎?

為了追求這種美學上的“永垂不朽”，我們發明了不銹鋼，我們發明了塑料，我們發明了各種各樣的香水，我們建筑了各種各樣的宮殿和大廈，但是這一切就真能夠讓我們永垂不朽嗎?如果這樣做我們還是不能永垂不朽的話，那么我們又應該怎么辦呢?我們的追求無法達到，我們不愿意看到真實，不愿意看到惡心和腐爛，不接受自己身體，那么我們就只能在自己的生活里媚俗，就像米蘭·昆德拉在《生命中不能承受之輕》中說的那樣:媚俗就是“the absolute denial of shit”。

人就要生老病死，人就要拉屎，撒尿，放屁……雖然惡心，但是無論是名人還是偉人，無論是男人還是女人，誰也無法逃脫!也許，放棄永垂不朽的念頭，接受shit，接受生命中的腐朽，接受皺紋，這就是拒絕媚俗的開始……